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れみこ6305
大好きな家族といつも笑顔で楽しく過ごしたい！ そんな私の毎日の料理、育児、その他いろいろの日記です
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Dec 22, 2006
テーマ： パンを焼こう！(16060)
カテゴリ： パン＆お菓子
こぉは朝だけは少食なので型抜きして見た目で食べさせる(^－^)b。
今回は紫芋パウダーを使用。少量でもきれいな色が出る。
いつもならみかさんのリッチ生地がベース。でも今回はある雑誌の
「紫芋パン」のレシピを忠実に守って作ってみた。出来た物は・・
しょっぱい・・・
忠実と書いたけれど本当は塩だけほんの気持ち（１ｇ？）減らした
ハズなのに。もちろん食べられないほどではない。子供達は
あまり感じないようだ。
お店で買ったパンでも時々しょっぱくて食べている間に辛くなる
時さえある。
そして塩分は口に残る・・・(＞0＜）。
これは200gの粉で３種類×３個。
ウインナーとチョコチップ(下)と胡桃＆クリームチーズ(右)。
胡桃＆クリームチーズにはメイプルシロップも入れたのに
メイプルの味がしなくて不完全燃焼（＞＜）。
お次は初の２本同時焼き。
まずはグラニュー糖、バター、レーズンを巻き込んだもの。
それと先週の飲み会で実家に子供を預けた時の手土産、折込パン。
前回アップした「こげこげパン」と昨日は久々にカップケーキも。
年賀状やらなくちゃ！掃除しなくちゃ！と気ばかり焦るので
今日はこの辺で・・・。
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