丸干しで和食
| 8th November 2002 の気まぐれDINNER |
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| 丸干しで和食 |
| 病院の帰りに寄ったCO-OPで丸干しが美味しそうだったので和食。 献立は･･･ ワカメと桜海老の酢の物 レバーと大蒜の甘辛煮 アスパラの煮びたし いわしの丸干し 手羽先とこんにゃくと男爵の煮物 豆腐の赤だし 6年物の梅干 ピリ辛小なす 白飯  これがその一部。 味付けは関東以北の田舎風。 梅干は長女を妊娠していた時に漬けた物。 小なすは お勧めのごはん泥棒シリーズ 。 んでもって、箸置きは長なす(笑)。 なんか沢山食べたら眠くなっちゃったなぁ(アクビ)。 |
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