博多猫山屋

太宰府に住んで４年
近所にあるお店を見逃していました

よくチェックするカフェサイト カフェトラになんとご近所の珈琲蘭館というお店が
紹介されていました
よくみると親子二代でされているお店で
息子の照淳さんは九州では初となるSCAA認定のコーヒー鑑定士の資格をお持ち
コーヒー豆は世界各地の農園から選び抜いたスペシャルティコーヒー豆を100%使用し、
業界でも珍しいドイツ製の焙煎機｢プロバット｣を使用して毎日自らの手で焙煎しているというこだわりようだと書いてあります
これは見逃せません
早速行ってみました

店内の雰囲気は、昭和な懐かしいアンティークな感じ
クラシックが流れていました

お店の人と近くて
写真を取れませんでしたが
ケーキセットを頼んでみました
ケーキは、セレクトできます
自家製アップルパイを選んでみました
アツアツで出てきてちょっとびっくり

セットの珈琲はブレンドのアイスとホットで選べますが
私は、珈琲の味はブレンドのホットだと思っているので
ホットを注文

さすが自家焙煎、ブレンドといえどカップもしっかり温めてあって
いい香りです

スタバやカフェもいいですが
たまには、昔ながらのこだわり珈琲屋に寄ってみては
いかが?

珈琲蘭館

住所:福岡県太宰府市五条1-15-10
TEL:092-925-7503
営業時間:AM9:00～PM10:00
定休日:なし
■駐車スペース有

お店にいけない方は、楽天で自家焙煎珈琲でもどうぞ♪

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