ふわふわさんぽ

この前 テレビ番組で「今年の人気鍋」をしていて

1位がトマト鍋　2位カレー鍋でした

カレー鍋は大好きで今年も何度か食べていたのですが

トマト鍋はまだ食べたことがなかったので気になっていました

せっかくなので今年のうちにと思って

今日の夜ご飯は「トマト鍋」にすることにしました



カゴメの「トマト鍋」濃縮タイプを買ってきました

最近お鍋をすることが増えたのですが

ちょうどいい一人用の「鍋」がなくて

この前　赤い「ホーロー鍋」を買っちゃいました



シンプルでかわいいところと

少し深めで使いやすそうなところに惹かれました

今日はこのホーロー鍋もデビューです

「トマト鍋」の材料は白菜にえのきにしめじにエリンギ

もやしにブロッコリーにウインナーに鶏肉

家にあるものをいろいろ入れてみました

スープが煮立ってくると　甘いトマトの香りがしてきました

そして出来上がり



少し甘めのスープみたいなので

黒コショウをかけました

とってもいい香りがします



スープは濃厚ですが　トマトの酸味はなく

コクのある美味しいスープ

鶏肉やウインナーやきのことも合います

やっぱり甘味があるので黒コショウが

ピリッときいてるぐらいでちょうどよかったです

とっても美味しく　お腹いっぱいになりました

トマト鍋の締めはご飯と卵を入れて

オムライス風にできるらしい

これも美味しそうですが。。。

今日はかなりお腹いっぱいになったので

明日の楽しみにしたいと思います

初めて食べた「トマト鍋」

美味しかったのでリピ決定です