☆chee-coの日記

９月１５日は敬老の日

夕食は、母のためにお取り寄せした

北海道の海の幸で手巻き寿司にしました

母は歯が悪くてというかほとんど無いので
柔らかくて食べやすい食べ物を選んでいます。

※作ったのは私ではなくお姉さんです^^;

写真を撮るってお姉さんに言ってなかったので、雑然としていますが

写真右側の小さいガラスの入れ物に入っているのは
塩水パック詰めで届いたキタムラサキウニです。
ウニはこれでパックの半分位の量、残りは次の日に食べました。

仕事が休みだった兄も一緒だったんだけれど、

我が家は皆小食で、このくらいで十分なんですよね～

我が家で一番の大食漢は私ということになっています

ウニは 海鮮工房　礼文島の四季 さんで注文しました^^

文・利尻島産【生】キタムラサキウニ×塩水パック100g前後ウニの殻で7～10個分相当のむき身が...

ウニは通常、漁でとれたら送ってくれるので、注文しても期日指定ができないのですが
「即日発送分」として入荷した日を教えてくれるメルマガがくるので
その時注文して、１５日の午後に届けてもらいました

同梱で

お取り寄せで送料はかかりますが、北海道に行って食べたと思えば…

こういうウニ、イクラは近所のスーパーでは買えないです

海苔は　 一番摘み焼のり、工場直行便。 　さんでお取り寄せしました。

穴が開いたり破けたりしているのが訳ありなんですが
香りがよくて甘みがある美味しい海苔でした

↑　は共同購入品で送料対策に

磯の香り満載旬の香り　と　青のり（あおさ）のセット送料無料1500円ぽっきり！

も注文しました。