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2004年07月27日

なんか最近家にいろんな粉があります。

パン粉と香草、にんにくや調味料を調合した"ガーリック香草醤油"

鶏胸肉に多めにつけてしばらく置き、フライパンに油をひいて焼くだけ。
多めにつけると味も濃いめにしあがるので、つけあわせのレタスも山盛り。
レタスが進みます。
こってりめが好きな人はもも肉、または鶏じゃなくても白身の魚や豚肉もオッケー。
こういう粉とかあれば、ちょっとした一品がすぐできちゃいますねー。
なかったら。。パン粉と家にあるスパイスと調味料を好みで混ぜまぜしたやつをつける！