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2005年04月15日
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3127)
カテゴリ： 野菜料理レシピ
菜の花のしゃきしゃき辛子和え \250
やっぱり春には一度は食べておきたい 菜の花。
定番の 辛子和えが、一番好きかな。
＜作り方＞
１．菜の花を色よく塩ゆでに！太い茎に爪が入ればオッケー(^^)v
２．ねり辛子、醤油・みりんを混ぜる
３．水気を絞った菜の花を２であえる。器にもる！
揃えてきれいに盛ると、ほーら季節の一品ってカンジ(^O^)
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