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2005年07月10日
テーマ： 簡単レシピ(3515)
カテゴリ： 肉料理レシピ
手羽先が激安！だったので大量買いしました。(^O^)
脂肪分が多いので、唐揚げにするとサスガにカロリーが気になるけど
グリルで塩焼き。余分な脂は落として、カリッと夏にピッタリ。コラーゲンもいっぱい。
焼鳥屋さんみたく開いて串、までしなくても十分。
＜作り方＞
１．手羽先に塩をまんべんなくふる。コショウも少々。
２．塩が溶けたらグリルで皮目から焼く。裏返して反対側も。
レタスを添えてね。
パリパリに焼けて、塩がきいてジューシーな仕上がりで、
なんともビールが進みますー(#^O^#)
３．最後に照り焼きor焼き鳥のタレ（なければ醤油・みりんを混ぜて作る）を塗り、
焦げない程度に焼く
こうすると、また違った味が楽しめていいかんじ(^-^)g"。
飽きずに楽しめますねぇ。
（しかもカンタン。（笑））
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