スチームオーブンレンジ
ＨＯＭＥ ＞スチームオーブンレンジ ＮＥ－ＳＡ９詳細レポート
【口こみ情報】
自動調理メニュー
１・ゆで野菜（葉果菜）
ほうれん草、ブロッコリーなどを茹でるメニュー。
ほうれん草は、加熱した後に水にさらせばお湯で
茹でたものと変わらないです。ブロッコリーは
お湯に比較すると甘みが少ない気がします。
キャベツはこちらのほうが甘みがあって美味しい♪
ほうれん草は、加熱した後に水にさらせばお湯で
茹でたものと変わらないです。ブロッコリーは
お湯に比較すると甘みが少ない気がします。
キャベツはこちらのほうが甘みがあって美味しい♪
２・ゆで野菜（根菜）
じゃがいも、にんじんなどを茹でるメニュー。じゃが
いもをやってみましたが、しなしなした感じになって
しまいました。
いもをやってみましたが、しなしなした感じになって
しまいました。
３・煮込み料理
カレーにしても、肉じゃがにしても結局鍋が必要、
それもレンジＯＫのものです。さらに加熱時間も
６０分かかるのなら普通にガス台でやったほうが
いいような気が。私はこのメニューは使いません。
それもレンジＯＫのものです。さらに加熱時間も
６０分かかるのなら普通にガス台でやったほうが
いいような気が。私はこのメニューは使いません。
４・中華まん（あたため）
スチームをかけながらレンジで加熱。出来上がりは、
蒸し器で蒸したのと結構近い状態になります。少なくても
普通のレンジにラップをかけて加熱したものとは全然別物。
冷凍、冷蔵ともにＯＫ。冷蔵だと４個で６分台の加熱時間です。
蒸し器で蒸したのと結構近い状態になります。少なくても
普通のレンジにラップをかけて加熱したものとは全然別物。
冷凍、冷蔵ともにＯＫ。冷蔵だと４個で６分台の加熱時間です。
５・肉、魚の蒸し物
肉や魚に下味を付けお野菜などと一緒にこのメニューで
かければ簡単に蒸し物が作れます。
かければ簡単に蒸し物が作れます。
６・手作り豆腐
豆乳とにがりを混ぜ、このメニューで加熱すればふんわり
手作り豆腐が作れます。梅、ごま、抹茶などアレンジ
豆腐もＯＫ。
手作り豆腐が作れます。梅、ごま、抹茶などアレンジ
豆腐もＯＫ。
７・茶碗蒸し
茶碗蒸しの器に入れて共ぶたをして加熱します。４碗で
２３分の仕上がり。前のオーブンレンジ（ナショナル
ＮＥ－Ｎ２）にもこのメニューがあったのですが、スチーム
加熱が出来るようになった分よりふんわりなめらかに
仕上がるようになったような気がします。
２３分の仕上がり。前のオーブンレンジ（ナショナル
ＮＥ－Ｎ２）にもこのメニューがあったのですが、スチーム
加熱が出来るようになった分よりふんわりなめらかに
仕上がるようになったような気がします。
８・ふかしいも
レンジ＋ヒーターで加熱しながらスチームを出してふっくら
さつまいもがふかせるメニュー。 約４０分時間が必要
さつまいもがふかせるメニュー。 約４０分時間が必要
９・プリン
レンジ＋ヒーターで加熱しながらスチームを出して、
プリンをふんわり作るメニュー。金属製容器不可。
プリンをふんわり作るメニュー。金属製容器不可。
１０・フライあたため
１１・グラタン
レンジにプラスしてオーブン、スチームの機能を
使って加熱します。焼き色が絶妙と言っていいほど
美味しそうなこんがり色に仕上がります。ぜひ
試してみてください。
使って加熱します。焼き色が絶妙と言っていいほど
美味しそうなこんがり色に仕上がります。ぜひ
試してみてください。
１２・ハンバーグ
レンジにプラスして両面グリル、スチームの機能を
使って加熱します。ハンバーグがフライパンでは上手に
焼けない人は使ってみてくださいね。
使って加熱します。ハンバーグがフライパンでは上手に
焼けない人は使ってみてくださいね。
１３・スポンジケーキ
オーブン機能とスチームの合わせ技で、スポンジケーキを
上手に焼くことが出来ます。レシピは取説のものより、
「花のようなケーキ」さんのものをお使いになったほうが
いいと思います。 >>>>詳しくはこちらからどうぞ
上手に焼くことが出来ます。レシピは取説のものより、
「花のようなケーキ」さんのものをお使いになったほうが
いいと思います。 >>>>詳しくはこちらからどうぞ
１４・シュー
オーブン機能とスチームの合わせ技で作るシュークリームの皮。
手動だと失敗の定番のレシピもこれなら上手くいきそうです。
手動だと失敗の定番のレシピもこれなら上手くいきそうです。
１５・フランスパン
自動メニューを使ったフランスパン作り。霧吹きなしで
発酵できますが、ある程度パン作りに慣れている人
向けのメニューです。
発酵できますが、ある程度パン作りに慣れている人
向けのメニューです。
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| ■関連リンク■ 【製品関連】 ・調理家電の売れ筋チェック！お買い得品が見つかるかも♪ ・オーブンレンジの選び方のコツ ・〔ナショナル〕スチームオーブンレンジ「ＮＥ－ＳＡ９」、不満はココ 【レシピ関連】 ・〔ナショナル〕はじめてのスチームレシピ ・〔ちあまま作〕スチームオーブンレンジのレシピ ・〔ナショナル〕レンジ＆オーブンで作る季節のレシピ ・〔ナショナル〕レンジ＆オーブンで作るお弁当カレンダー ・〔ナショナル〕レンジ＆オーブンで作るお菓子とパン ・〔ＣＯＯＫＰＡＤ〕「ＮＥ－ＳＡ９」マドレーヌや ミニケーキ類が 片寄って膨らみます。対策は？ |
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