しそジュース
手作りしそジュース
＜材料＞
赤しそ 250ｇ
青しそ 30ｇ
砂糖 450ｇ
クエン酸 15ｇ
水 1.5L
＜作り方＞
1.しその葉を水でよく洗います。
2.大きめのお鍋に水1.5Lを入れ、火にかけます。
3.沸騰してきたら、しその葉を入れ、2～3分茹でます。
（↓こんな感じになりました）
4.火を止め、しその葉をお鍋から取り出します。
（↓濁ったような赤っぽい色です）
5.砂糖を入れ、溶けたらクエン酸を入れます。
（↓クエン酸を入れると、一気に色が鮮やかに）
6.できあがりです。↓空ペットボトルなどに入れておくと
飲む時や冷やすのも便利ですね。
お好みの濃さに水で薄めて飲むか
原液（少し）を牛乳で割って飲んでも美味しいです。
紫蘇にはいろんな効能があるようです。
＜アレルギー抑制＞
アトピー性皮膚炎、花粉症などのアレルギー症状を緩和
＜抗酸化作用＞
ガン予防や老化予防に効果も高い
＜貧血予防＞
鉄分が豊富で、その吸収を助けるビタミンCも豊富
とにかく、ビタミンやミネラルが豊富な食材です。
ジャンル別一覧
人気のクチコミテーマ
-
-
- 妊婦さん集まれ～！！
- 神奈川県 愛知県の妊婦様の安産をお…
- (2024-11-30 05:00:10)
-
-
-
- 働きながらの子育て色々
- 感想・ルンルン
- (2024-11-10 22:43:57)
-
-
-
- 中学受験のお母さん集まれ
- 12月に過去問を使った学習の目的と効…
- (2024-11-30 07:30:10)
-
© Rakuten Group, Inc.
