FIRE KING MANIA

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2007.08.14
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カテゴリ: チッチの日常

朝ご飯ブームがやってきております。

前の夜から仕込んで、
朝準備をするのも楽しく、
その朝ご飯を美味しく食べるために、
夜あまり食べないという利点まであり。
(朝おなかすいて、朝食食べると幸せだよね。)

ある日の洋朝食

IMG_3772.JPG

夏なので冷たいものも
沢山用意。
冷たいものは前の夜に仕込んでおくと
出すだけでいいのでとっても得した気分、イヒヒ。


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*左*
半熟目玉焼き
ブロッコリー新芽
ウインナー、有機ケチャップ添え
丸ごとトマトの、玉葱とブルーチーズを詰めた冷たいサラダ


※このサラダの作り方※
トマトを湯剥きして、中をくりぬき、玉葱(塩もみ)、ラッキョウ、ブルーチーズを
みじん切りにしたものに、オリーブオイル、黒酢、バルサミコ酢、胡椒をかけて、
くりぬいた部分に詰めて一晩冷やしておく。
食べるときは、ナイフで割りながら。
デュラレックスの中くらいやHAのサワークリームグラスが丁度いい器っす。


*中*
カイザーの食パン
(ないとおもったら売っていた!)
苺とメープルシロップのジャム。
(自分で作れよってつっこまないで)


*右*
カボチャの冷製スープ
…といっても、
蒸したカボチャを裏ごしして、
牛乳と生クリームを入れて、
キューブスープの素をいれただけ。
皮の部分も刻んで、粒粒感をだしてみた。



ある日の和朝食

IMG_3837.JPG

和朝食というと、鮭がないと満足しないチッチ。
トラウトサーモンが好きで、この間安かったので
沢山買い込み、冷凍してます。ぐふ。


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*左*
玄米5:白米5の鮭おにぎり。
海苔はしっとり派っす。


*中*
トマトとジャコのイタリアンサラダ
スライスしたトマトに、
ジャコのせて、胡椒、乾燥バジルのせて、
オリーブオイルをのせただけ。
これ、豆腐にのせてもうまいっす。

*左*
オーソドックス玉子焼き。
チッチは醤油と砂糖と昆布茶で味付け。
ちょい甘めが好き。


こんなそんなで朝ご飯ブーム。
明日も鮭おにぎりにしようかな~。
ぐふふ。


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最終更新日  2007.08.14 20:15:08
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