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コーヒー好きな我家。。 一日にコーヒーをかなり飲みマス。。 強いこだわりがあるわけではないのですが、、、 酸味抑え気味、苦みが強い豆をすこ~しだけ軽めに淹れるのが好み。。 消費量が多いのでお豆も手ごろなものを使っていますが、、、 この手頃な豆も、、、ここ数ヶ月ミルで都度挽くようにしたらかなり美味しく飲めるように。。 やっぱり挽きたては香りが違いますよね。。 ミルは、このラッセルホブスコーヒーグラインダーを使っていマス。。 このミル今年の初めごろ、ぶらりと入ったインテリアショップの店頭でめちゃめちゃ安く 売っていたんデスっっ。。しかも展示品だったわけでもなく ワゴンにbox入りで数点積んであったモノ。。 ネット最安値価格と比較しても格段に安い値段だったっっ。。 これは、ラッキーだったなぁ~。。即完売してもおかしくないお買い得品だったのに ひっそりと売られていたから気付かれにくかったのかな。。 コンパクトな見た目同様使い方もシンプルで 豆をいれたらスイッチを押すだけ 押している長さで挽き具合を加減できマス。。コンパクトながらなかなかのパワーで あっという間に出来上がりマス。。 我家では、わりと長め13~15秒くらいが好きな感じの挽き具合カナ。。 比較的細かいのがスキ。。挽きムラもあまりありません。。 挽き加減は、クリアカバーから覗き込め、 挽き終わったらボウルを取り外しそのままフィルターへ。。 作業がシンプルなので忙しい朝でも負担がないのが〇 ミルは、カフェコーナー(関連モノを置いているワゴン)に置きっぱなしになるので デザイン性の良さもやコンパクトさなんかも重要なポイントでした。。 これは、その辺のことも文句なし。。 朝食の用意をしている間 お豆を挽くのは、オットの役目。。 朝、豆を挽くブゥ~ンというものすごいモーター音とスムージーを作るミキサーのこれまた ものすごいモーター音がダイニング鳴り響くのが我家の日課。。 この豆を挽いた後の香りがたまらないんですよね~。。 んでっっ たっぷり作って(マグ8杯分) 寝ぼけた頭がスッキリと目覚めるよう時間をかけてコーヒーを頂きマス。。 残りはオットがボトルにつめて会社に持っていきマス。。 我家では、母のところも同じ豆を使っているのですが、、、 母がうちに来てコーヒーを飲むと「ここの家の方が不思議と美味しいんだよね~」っと いうのでやっぱりその差は、挽きたてか否かな気がしマス。。 そして、、、より美味しく飲めるのはケメックスで時間をかけて淹れたモノ!!! 我家では、忙しい朝コーヒーを淹れるのはコーヒーメーカーで。。 お休みの日の午後ゆっくりとコーヒーを淹れる時間から楽しむときはケメックスと 使い分けていますが、、、 飲み比べると断然ケメックスで淹れた方が美味しくコクがでマスっっ。。 ミルを挽く手間、手動でドリップする手間。。 手をかけたら手をかけた分だけ、、、味に反映されるのがまた、、、 コーヒーの奥深さなのかもしれませんね。。 寒くなってくると、、、 またまたコーヒーを飲む機会が増えるんですよねっっ。。 雪かきあと冷えたからだに淹れたての一杯がこれまた美味しいんですよ。。 おまけ 今年もおっさんソリ犬参上。。 この状態で散歩しているとめちゃめちゃ注目されるのですが、、、本人は、全然気にならない様子で威風堂々とソリに鎮座していマス。。ちぃやんは、体に似合わず大物だなぁ。。
December 22, 2013
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最近、、、続けて更新できるようになったのは、、、 スマホアプリで途中まで書き上げ、、、(←楽天ブログアプリ、UPがうまくできないんですよね) 画像とりこみとupをPCからすることにしたら、、、 サクサク更新できるようにっっ。。 時間のある移動時間なんか利用できるので この感じ、、、私にはいいかも。。でも、、、全部アプリでできたら楽なんだけどなぁ。。 アプリ更新上手くできてる方いますか??? さてっっ コレ、、、ご存知ですか? 我家では、必ず常備しているモノデス。。 カルディでたまたまsaleで(198円くらいだった)売っているのを 見かけ試しに買ったのが始まりですが それ以来我家ではなくてはならないものにっっ。。 我家、、、とにかく野菜を良く食べます。。 お酒を良く飲むからなのか、、、野菜を体が欲しているっと言った感じ。。 朝にはグリーンスムージーも飲んでいるのですが レタスやキャベツ根菜などなどをモリモリ毎日食べるのが、、、習慣です。。 そんな我家のサラダ事情、、、バリェーションは少なくない方ですが、、、 今日は、サラダはサッと仕上げたいって時(お財布的にも、時短的にも) このオニンフライを振りかければ、あとはドレッシングをかけるだけで めちゃめちゃ美味しいサラダとなるのでかなり重宝してマス。。 トマトのスライスにonしても美味しいし、、、 冷奴の上にonしても美味しい。。 ※大根おろしドレ(大根おろし+ポン酢+お酒+にんにく+サラダ油)←コレ美味しいデス ダイエット中はかなりお世話になりましたっっ。。 カルディに行って見つけたらぜひ一度ご賞味あれっっ♪
December 20, 2013
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セラミックのおろしを割ってしまってからずっと大根おろしは とりあえずフープロを代用してましたっっ。。 ショウガなどの薬味は小さいサイズのセラミックのおろし器で。。 フープロ、、、たくさんおろすときはメチャラクなんですが、、、、 どうしても水っぽくなってしまい どうせ買うなら、、、水っぽくならずショウガやにんにくなどの繊維が残らず 柚子やレモンの皮、、、パルメザンチーズなんかも綺麗におろせるモノが欲しかったっっ。。 んでっっ百貨店のキッチン売場でアドバイスをうけたところ このマイクロプレイン・グルメ・シリーズの ジャパニーズスタイルグレーダー を奨められましたっっ。。 コレ目詰まりしないのがウリなんだとか、、、うんうん後始末がラクってのがいいね~ そんで岩塩やナッツチョコレートなどもいけるほど切れ味が良いとか。。 ゼスターグレーダーの方は、欲しいなぁと以前から迷っていたのだけれど 用途の幅が我家向きではなかったので 買い躊躇ってマシタ。。 後からレビューなどを確認してみると ゼスターグレーダーよりは若干目が粗いようですが 日本人向けのこの幅広&水っぽいモノをおろし安いこのタイプは、 わが家にとっては一石二鳥!!!ってことで アドバイス通りこちらを使ってみることに。。 使ってみると おっ使いやすい。。 ちょっと力がいるけれどすいすいおろせます。。 後片付けも目詰まりがないのでさっと洗い流せました。。 仕舞う時には、、、カバーがついてるので安心。。 ショウガも早速おろしてみたかったんだけど切らしていて試せず(汗) 今度色々試してはレビューしてみたいと思いますっっ。。 一緒に欲しいと話題の指先トングを探したのだけれど品切れ中。。 これから、、、クリスマス、おせち作りと何かと大量に料理する機会が増えるので すぐに欲しかったんだけどな。。残念。。 ちょうど同じフロアーで、北欧フェアを開催中。。 アレコレ欲しいモノがあってガマンするのがキツカッタ(笑) んでっちょうど新年用のキッチンワイプが欲しかったので スェーデンのデザイナーオーレ・エクセル氏イラストのこのキッチンワイプを。。 使うのがもったいないくらいかわいい。。 年明けに使うおろす予定デス。。
December 18, 2013
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かなり前になりますが、、、備忘録として恒例の定山渓森の詩。。やっぱりこの雰囲気がスキなんですよね。。近いし。。マッサージチェアがあるこの部屋もお気に入り。。でも一番楽しみなのは、、、やっぱりお料理!!!ワインに合う料理がいっぱい。。前菜がずらりと並ぶ。。前菜好きな我家にはたまりません。。もちろんフルボトルで。。食べ終わるとロビーでこんなサービス。。暖炉でマショマロをとろりと。。そのあとまったりと。。同じ系列の阿寒の鶴賀へ。。こじんまりさにはかける巨大旅館は私達には、ちと不向きかも。。それでも目の前に広がる雄大な阿寒の景色は素晴らしく・・・・ところどころの雰囲気は、森の詩ととても似てて素敵デス。。お部屋は、これまた逆にこじんまり。。でも居心地の良いお部屋デシタ。。んでっっ今年初めて日帰り温泉+ランチビュフェへ。。お宿は、支笏湖の水の詩ハハと妹私達夫婦デ。。雰囲気がこちらも似た感じ。。でも、、、水の詩のほうがより落ち着いた雰囲気で好みデス。。館内をパシャパシャ撮っていたけど肝心の料理の写真があまりなかった(汗)お料理は噂通り、、、森の詩の方が私もスキかな。。今年は、ふるかわには行けずに終わりそう。。今シーズンぜひ行きたいモノデス。。温泉に入りたくなる季節到来ですもんね。。
December 18, 2013
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今年の7月に12歳になった我家の長男わんこちぃやん。。今でもたまに「まだ若いわんちゃんね」と勘違いされるほど童顔?ですがもう、すっかりシニア犬デス。。どちらかというともともと落ち着いたわんこだったのですが、、、年齢なのか散歩よりも寝ている方が良いらしく気乗りしないと散歩に行きたがらなかったり、、、耳が遠くなってきたのかご飯の用意をしても呼ぶまでペットベットから出てこなかったり老いを少しづつ感じる今日この頃デス。。それでも、、、数年前発症したヘルニア以来、、、腰の調子を崩すことなく気乗りしたら元気に駆け回っていマス。。どれだけ彼と過ごせるかわからないけれど少しでも長く、、、そして少しでも元気で過ごせていけるよう最善の注意と愛情を惜しみなく注いで彼との時間を大事に過ごしていきたいと思っていマス。。
December 18, 2013
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ハハの誕生日会を我家デ。。 気合いを入れて作ると断言した誕生日ケーキ。。 今回はスクエア型で。。 頑張ってつくったのですが結果 味はまぁまぁ見た目ぶちゃいく・・・・って所からなかなか成長できません(涙) 料理は好きなんですがね。。 お菓子つくりのセンスは皆無なようデス。。 主役に何を食べたいかリクエストを聞いたところ 「オットさん(我家の)の餃子とせんざんき!!!」っというので なんとも誕生日ディナーとしては大衆的なメニューとなってしまいますが 主役が食べたいならっっと今回は我家のオットが料理担当を。。 オットが いそいそと宴の用意をしてくれてる間、、、ハハ+私+妹の女三人衆は、、、 ハハのプレゼントを買いにショッピングを。。 協力的なオットのおかげで助かりマス(笑) ハハは、プレゼントのセーターとボトムスを私達姉妹から買ってもらい大満足。。 私たちもお買得品を見つけどさくさに紛れショッピングを(笑) 帰ってくると宴の用意がすっかりできていてみんなで乾杯。。 いつもながら美しい餃子の出来具合に歓声が(笑) 私のぶちゃいくケーキも 家族からは評判が良くホっとしました。。 ハハは買ってもらった服に着替えオット(私の)に早速披露してました(汗) 「似合うね。。いい感じだよ」っと褒められご満悦のハハ。。 オットに「色々すまんね。。」っと心の中で思う次第。。 ともあれ うちのわんこにも歓迎され 今日は、良い「ハハのタメのヒ」を過ごすことができました♪
December 17, 2013
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頂いた大量の百合根をハーブでソテー。百合根というと茶碗蒸しの上の飾りくらいしか思い浮かばなかったわたし。。こんな風にして頂くとものすごく美味しいモノなのね。。この百合根も歳を重ねて最近好きになったモノのひとつ。嫌いではなかったけど、特に好きではないモノっという位置づけだったけど、最近は、あるとテンションが上がるモノ。はまち、牡蠣、セロリも今年克服した食べ物。好き嫌いはなるべくしたくないのだけれどまだ食べられないモノが・・・食べず嫌いにならないようたまにトライするのだけれど、今年、数年ぶりにトライした蟹はやはりだめでした。北海道、しかも出身は小樽で小さい頃からわりと頻繁に毛がにを食べる機会があったのに、苦手なんデス。しかも夫婦で。まぁ、今はそうそう蟹を食べなくてはいけない状況にはならないから良いのだけれど(笑)蟹はまた数年後にトライする事として嫌いなものがなくなるよう少しづつ克服していきたいな。
December 13, 2013
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「これから冬ピークになったら、仕事帰り耳が冷たくなるんだよね。」オットがボソっと先日言ったので気になってたところ仕事帰りふらりと立ち寄った店にオットが去年買ったマフラーに、とても合うイヤーマフを見つけたので即買い。。これならオットが使わないなら、私がつかってもいいなぁと打算的な考えもあって(笑)同じshopにメンズ用??のエコバッグがたくさん置いてあってそういえば、「エコバッグが欲しいな。自分1人で持っても照れない感じの。」っと言っていたことを思い出し、、、コノエコバックを。。。小さなエコバッグは持ってるけど、大きめなのは、おっさんが持つにはね・・・・っといモノしか我家にはなく(笑)たくさんある中からタツノオトシゴ柄と、ゾウ柄で迷い、色が気に入ったゾウ柄を。。オットに渡すと早速ビジネスバックにセット。。コノどっちもスーツ姿のおっさんが持ってても大丈夫そうね。。クリスマスのプレゼントに+して渡そうと思ってたのだけれどイヤーマフは、急に寒くなったから使う機会が増えそうだし、、、エコバッグは、寒くなり買い物回数を控える私のお買いものお願いが多くなるので先に渡しましたっっ。。たくさん使ってね。。
December 12, 2013
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私にしては怒涛の更新デス(笑)。。相変わらずオットが一番スキなちぃやん。。つい先日友人から心温まるお手紙をもらいました。。友人からもらった手紙は、3枚にも渡る超大作で彼女が紡ぎだした言葉の数々は、飾らず素朴で彼女らしい素直な言葉で綴られていて私の心にその気持ちが、優しく沁みわたりとても幸福な気持ちにしてくれました。。そこで改めて感じたのは手紙には、ちからがある・・・ということ。。前回の贈り物と通ずるものがあるのだけれど、わざわざ、便箋をだし、その便箋に向かいあれこれ頭を悩ませながら気持ちを綴りそして封をする。。メールや電話と違いなんとも面倒なのだけれども手紙をもらって嬉しいのは、この時間と気持ちを使ってくれたということが嬉しいのだと思う。そこであまりに嬉しかったので私も手紙でお返事を。。本腰(?)をいれて手紙を書くのは久しぶりで、レターセットを選ぶところから楽しくて。。改装したばかりのステラ3階は、オシャレなステーショナリーがたくさんあって見ているだけでわくわくしマス♪今回選んだのは、彼女よりも私の方が少しお姉さんなので渋めのレターセットを。。私的に、私よりもずっと年上の方へ宛てて書くときには、優しい色合いの花柄なんかのもの同世代の友人へ宛てて書くときには、クールでシンプルなものとなんとなく決めていマス。。無印良品も愛用中んでっっ書くときに使ったのはこちらの万年筆。。初万年筆デス。。真っ白なレザー調モチーフがなんともオシャレな万年筆でしょう?ってコレ、、、なんと今月号のOggiの付録なんデス(笑)Oggi×セオリーの万年筆。。ずっと万年筆が欲しいなぁと思いながら使いこなせるかどうかわからないのにウン万円の万年筆を買うにはなぁ~っと躊躇してたのだけれどコレなら構えずに使えるし、、、使い勝手を試すのにちょうどイイ!!!っと発売を待ってすぐに購入(笑)使い心地はというと付属のインクが青いのもイマイチで滲むし付録だしこんなモノかと思っていたのだけれどインクを購入し入れ替えたらとっても使いやすくなり、、、しばらくはこの万年筆を使い込んでみようかと思っていマス。。筆圧やスピードなんかがそのまま文字に伝わるので丁寧に書こうという意識が高くなるのも万年筆の良さデスね。。↑私の汚文字でもボールペンよりもニュアンスが出ているよな(汗)万年筆の書き味は個人の好みらしく値段が高ければ書きやすいというものではないのだとか。。それでもいつか万年筆が私になくてはならないものになったなら一生モノの万年筆をじっくりと選びたいなぁ。。時間かけて手紙を書いた後は、イニシャルの封蝋で封を閉じて。。封蝋、、、なんとなくその時の時間や空気感なんかもそのまま封筒の中に閉じ込められる感じがしてスキです。。あと好きなドラマTHE TUDORS(ヘンリー8世の波乱に満ちた一生を描いたドラマ)によく出てくるのでちと影響されてマス(笑)画像をセピア色にしてしまいましたが使っているのはベタなボルドーのワックスデス。。コレを機に伝えたい事柄によってメールや手紙を上手に使い分け手紙を書くことがさらっとできる大人の女性を目指したいと思いマス。。(年齢的には充分大人だけど)そのためには手紙を書くマナーや美文字を習得すべく少し学ばなくては。。とりあえずオットに美文字特訓に付き合ってもらうことにしよう。。(オットは書道7段)
December 10, 2013
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前回の記事に記念日の贈り物をアップしましたがここのところ贈り物を頂く機会が続きそのどれもとても素敵なのでここでぜひそれらをご紹介したいと思います。。こちらは、私が贈ったちょっとした贈り物(お返しをいただけるほどの贈り物ではなかったのですが 汗)のお返しにと頂いたモノ。。「いつも素敵に風呂敷を使いこなしていて憧れてます。こちらも仲間にいれてね」っというメッセージと共に送られてきました。。贈り物に風呂敷をチョイスってきっと珍しいと思うのですが、、、私が風呂敷を愛用していることを知っていて選んでくれたんだと思いマス。。ちょうど秋・冬用に新しい風呂敷を探していたので送られてきてびっくり。。柄も色合いもまさに私好み!!!(彼女と好みが激似なんデス)日々使わせてもらっていますっっ。。こちらは、なんとipod!!!仲良くしている若者メンズに「お世話になったんで」っともらいましたっっ。。しかも曲イリで(笑)私がこういうことに疎いのを良く知っているからなんですが若者らしい贈り物のチョイスと若者らしからぬ気遣いにこれまた感激。。これを聞きながらランニング、頑張ってマス。。こちらが20年来(こうして改めてみると長い付き合い!!!)の友人からの贈り物。。「感謝の気持ちを形にしたくて色々悩んだ末こちらを選びました。 気に入ってもらえるとうれしいですっっ」っと このアガットのイエローゴールドのとってもとっても素敵なネックレスを頂きました。。華奢でシンプルでありながら存在感があってどんなお洋服にも合わせられそう。。友人からの贈り物としては、高価すぎていただいた時には恐縮してしまったのですが、彼女の気持ちが伝わってきて一生大事に使わせてもらうことでその気持ちと一緒にこの素敵な贈り物をありがたく頂戴させてもらうことに。。彼女に私がこれ程の贈り物をされるだけのことをしてあげれたのかどうかはわかりませんが、そう思ってくれていたそのことが嬉しい。。私の方こそ、その気持ちに触れさせてもらえたことに感謝。。贈り物をもらうことって素直に嬉しい。。欲しいものをもらったり、意外なものをもらったり、美味しいものだったり、実用的なものだったり。。そのどれであれもらって嬉しいのは、その贈り物を選ぶときにその人が私を思い描き何を贈ったら喜ぶか想像しながら選んだくれたそんな気持ちがこもっているから。。今回頂いたどれもにそんな思いを感じられて本当に幸せな気持ちになりました。。なので、、、私も贈り物を贈るとき一所懸命に相手のことを思い出し想像し贈り物を選ぶようにしていマス。。素敵な人に囲まれたおかげで素敵な習慣が身につけられたと思いマス。。本当に周りの人に感謝しなくては。。そして最後にこれは、春ごろにオットに買ってもらったアガタのリング。。 私が頑張ってきた一つの区切りとして 「今までご苦労様」っともらったモノ。。このリング、、、ゴツイ私にぴったりで(笑)ものすごくごつくてバリバリ存在感のあるリングなんですが、、、以外にカジュアルな服にも合わせやすくしていると必ず「素敵なリングね」っと褒められるので私も大のお気に入りのリングデス。。これもまた本当に嬉しい贈り物で大事にしていきたいモノです。。今回はたまたま贈り物が重なったのでまとめてご紹介しましたが、、、いつもいつもこんなに贈り物があるわけではありませんよ~(笑)友人関係を築いていくうえで贈り物がなくてはならないもの・・っというわけではありません。。大事なのは、思いあうその気持ち。。その中で友人の言葉を借りると想いを形にしたいと思う時に贈り物を贈るんだと思うのです。。
December 10, 2013
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今年のツリーも変わらず、お気に入りデス。。2月のバレンタイン以来、随分久しぶりの更新デス。。 生活のリズムが少し変わり、、、、なかなかブログ更新の時間が取れず・・・・。。 時間の使い方がヘタでずっと上手になりたいと思いながら なかなかな上手くならないもんですね(汗) さて、、、先月のハナシとなりますが、、、 11月11日は我家の14回目の結婚記念日デシタ。。 いつも通り おうちで心置きなく美味しい料理を罪悪感なく食べられる日として食いしん坊な我家は夫婦共々 この日を、楽しみにしていましたっっ。。 特にオットは、 数日前からリクエストするメニューの選定に余念がなく・・・・(←オットは考えるダケ) この日を心待ちにしていた模様。。 ※たくさん撮影していた画像がどうしてもうまくとりこめず 泣く泣くiPhoneで撮影した画像だけアップ↓(涙) この日のディナーは、、、 ☆ 自家製バケットととろとろカマンベールサラダ ☆ 白身魚とチョリソ、ポテトピューレ添え ☆ トマトとレンズマメのスパイシー濃厚スープ ☆ アボカトのカニ添え ☆ 鶏モモと砂肝のコンフィ コノ↑画像だけ(涙)かろうじて白身魚とチョリソ、ポテトピューレ添えとアボカトのカニ添えそれとサラダが写ってマス。。コンフィ、、、時間がかかっただけあってめちゃ美しく美味しくできてたのに(涙) それとオットが注いでいるスパークリングワインは、、、毎年恒例の友人からの記念日のお祝いで届いたモノ。これもしっかりカメラで撮っておいたのに(涙)ワインと一緒にイイホシユミコさんのtoriプレートも届きました。。 ピンクは限定色だとか。。 さすがは、イイホシさんのデザイン。。 シンプルでありながらかわいらしさを兼ね備えていて小さいながらちゃんとした存在感。。 毎日の暮らしのなかでも、、、 来客時も使えそうデス。。 取り皿、箸置きとしてはもちろん お香の受け皿としてもいいかも~っっ。。 いつも絶妙なチョイスの贈り物を贈ってくれる友人。。 その気持ちがとても嬉しい・・・本当にありがとう。。 そしてコノかわいいお花も、、、毎年これまた恒例になりつつある妹からの贈り物。。 素敵なお花がテーブルに華やかさをプラスしてくれて 日々の暮らしから少しだけ特別な空間に。。 こうして14年間かかさず記念日をお祝いできる幸せに感謝。。 そして今年もたくさんのお祝いメールが・・・・。。 変わらずお祝いをしてくれる友人達や家族にも感謝の気持ちでいっぱい。。 本当にありがとう。。 さて、、、おうちディナーは毎年恒例で今年も美味しく楽しい時間を夫婦+わんこと過ごすこと ができましたが、 今年は少しだけ違うこともしてみました。。 夫婦記念写真(←わんこたちも)をフォトスタジオで撮影してきました。。 ↑スタジオ。。白い空間でとても素敵でした。。これもiPhoneしかもボケボケね(汗) 素敵なスタジオで楽しく撮影してきましたが 写真ができるのはひと月後。ちらりと画像を見せてもらいましたが ものすごく素敵に撮ってくれていて 出来上がりがすごく楽しみ~っっ。。出来上がったらこちらでも紹介したいと思いマス。。 さて、、、撮りためた写真もたくさんあるので(取り込めるかしら?) 随時アップしていきたいと・・・・。。 更新していない間ものぞきに来てくれていた方ありがとうございマシタ。。 随分と「最近アップしてないけど?」っと心配の声が届きました(汗) ご心配をおかけし申し訳ありませんっっ。。 のろのろ更新ですがこれからもよろしくお願いしマス。。
November 11, 2013
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バレンタインにかこつけて 前から作ってみたいなぁと思っていたお菓子を作ってみましたっっ。。 スコープさんのレシピ(こちら)で、 焼く前の状態だとチョコレートムースに。。 半焼きだとフォンダンチョコレート、、、 しっかり焼き上げるとガトーショコラにっっと1度で3パターンのお菓子が 楽しめるという優れものレシピっっ♪ 今日は、一番気になっていたフォンダンショコラを。。 材料も行程もいたってシンプルなのに この通りっっ中とろとろで濃厚なフォンダンショコラが出来上がりましたっっ。。 淹れたてコーヒーと一緒にいただくととっても幸せ~!!! 生地の残りは冷凍や冷蔵庫(1週間くらい)で保存して食べたい時に 解凍して焼き上げることができマス。。 今回の残りは、ミニガトーショコラにしてオットに会社の皆さんのおやつとして 持って行ってもらいました。。 とても気に入ったのでまた是非作りたいなぁ。。 次回は、甘さ控えめ、ラム酒多めの大人味で挑戦したいっっ。。 さてっっ この日のディナーはオットリクエストの ポーク・ブルギニョン(豚肉の赤ワイン煮)デス。。 ドボドボとほぼ1本の赤ワインを使って作るからこれまた風味抜群の1品が 出来上がりますっっ♪ 付け合せには、 野菜たっぷりのタコのカルパッチョと自家製フォカッチャを。。 このフォカッチャがめちゃめちゃ美味しかった。。 ついついバクバク食べてしまい 夫婦でお腹がパンパンに(汗) しばらくダイエットメニューしてなくては・・・・(涙) + + + 年末からなかなかPCにむかう時間が持てずに今年初の記事アップとなってしまいました。。この2ヶ月ほどの間、、、何本か書きためておいた記事があるので時期はずれなものもありますが備忘録として随時アップしていきたいなぁと思っていますっっ。。 2つアップしましたっっ。。こちらとこちらデス。。
February 14, 2013
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今年の我家のおせち。。 定番おせちは、オット好みではないので 我家のおせちは少しパンチの効いたモノが多いデス。。 筑前煮はピリ辛味で、、、チャーシューやミートローフ、、、 自家製ベーコンや燻製なんかを織り交ぜたおせちデス。。 とはいえ、、、定番紅白ナマス(我家ははちみつ&柚子味)や栗きんとんあたりは ちゃんと作りましたっっ。。 頂いたアワビは、、、、さっとあぶってバター醤油で。。 お節つくり・・・結構楽しいんですよね。。 ちまちま一品づつ作っていくのが工作みたいでスキデス。。 来年はもう少し、、、 時間に余裕をもって頑張りたいなぁ。。 + + + 今年、、、年が明けてすぐに 半年前から習い始めた習い事の 今までの成果(?)を恥ずかしながら人様の前でお見せする機会を頂きました。。 とてもとても 人様の前に出れるレベルではないのですが 大勢の先輩たちが出るのでその中に紛れてっっ(笑) 出てみると とても緊張したけれど、、、(ハプニングもアリ) その日のために 時間をかけて準備するその行程がとても楽しく とても良い経験となりましたっっ。。 綺麗なドレスが着られたのも嬉しかったなぁ。。(この歳になるとそんな機会ないものね)今年も美味しいモノをたくさん食べて趣味や旅行などたくさん満喫したいと思っていますっっ。。
January 24, 2013
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あの・・・・ すっかりすっかり遅くなりましたが、、、 昨年中は、、、mame'shomeにお越しいただいた皆様本当にありがとうございました。。 そして今更感満載ですが・・・・ 明けまして(イヤすっかり明けてしまっていますが)、、、おめでとうございますっっ♪ イヤイヤ計画性の無さが災いして 年末から年頭にかけてバタバタしてしまい、、、 年末のご挨拶、年頭のご挨拶ともにできず今日に至ってしまいました。。 今年こそは、、、こんなグズグズな私の性根を変えたく 手帳を購入してみました。。 時間管理を上手できるように+病的な物忘れを何とかしたい ・・・・という思いで(笑) 買ったのは真っ赤なモレスキン。。 初モレスキンですが、、、やっぱり持つならかわいい赤が良いなぁと。。 今のところ、、、 コンパクトながら使いやすく 紙もすべすべでにじまず、、しっかりとしていてとても気に入っています。。 中には、日々の雑多な事柄から その日のメニュー、、、オット&私のシフト。。 体重なんかも記入シテマス。。 赤い手帳にあわせて赤のシンプルなボールペンを合わせて持ち歩いています。。 今のところこのプチプラボールペンを愛用してますが、、、 そのうち、、、万年筆が欲しいなぁと妄想中。。 ・・・というのも最近、、、 NHKBS月曜放送の「恋する雑貨」の(←この番組好きなんデス) ドイツのステーショナリーという回で 万年筆のことが取り上げられていました。。 ドイツの方は、小学生から万年筆を使い 大事に使い込んで極上の1本にするんだとか。。 なんだかそんな感じがとても素敵で 私も使っているだけでわくわくするような美しく 自分の手にしっくりと馴染むそんな万年筆を生涯大事に使う そんな人になりたいなぁ。。 ・・・っっまぁ今のところは、妄想の範疇デスが(笑) 素敵な出会いがあるまでは、 この赤のボールペンを大事に使っていこうと思いマス(笑) さてっっ 今年も こんな感じで始まりましたマイペースなmame's homeですが、、、 皆様どうぞよろしくお願いしマス。。 今年の我家の年賀状デス。。
January 20, 2013
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我家のクリスマスは、25日に。。 クリスマスも年に数回ある「美味しいモノを心置きなく食べる日」のうちの1日。。 今年のクリスマスメニューは、 丸鶏のローストにミニキッシュ、海老のカクテルサラダ、 ホウレンソウとサーモン、ドライトマトのサラダにお野菜のテリーヌの5品のディナー。。 丸鶏のローストは栗とレバー風味の詰め物。。 昨年は、ピラフを詰めたのですが、今年は鶏レバーと合いびき肉に栗とレーズン が入ったコクとうまみがバッチリの詰め物を用意!!! 皮の間にドライクランベリーと香辛料がたっぷり入った特製バターを挟み込んで オーブンでじっくりと焼き上げましたっっ。。 このチキンを入れるには、 我家のオーブン、ちと小さすぎて上の方が少し焦げてしまった(汗) オーブンを買い替えたいとこだけど先に買わなきゃいけないのは冷蔵庫。。 次回焼くときは最初からホイルをかけて焼く事にしよう。。 まぁ見た目はさておき、、、詰め物はジュージーで時々栗の甘さがプラスされて とても美味しかった!!!鶏肉は前の日から特製マリネ液でマリネしておいたので 驚くほどしっとりっっ♪ 来年もぜひこのレシピで作りたい!!! キッシュは、ミニにしたので飽きずに食べられて〇 我家には、この大きさがいいみたい。。 お野菜のテリーヌは、いつもお邪魔しているブロガーさんが紹介されているのを 真似て作ってみました。。 野菜の綺麗な色合いが特別感が出てとても素敵っっ。。 この日のために用意した置いたティーマレッドととても合っていますっっ。。 赤い食器って初めて買ったけれど、、、 さし色に良いですね~っっ。。 どのメニューにも合うっというわけではないけれど モノトーンになりがちな我家の食卓が華やかになってイイですっっ。。 このチルウィッチのランチョンも最近購入したモノ。。 chilewich FauBois コレ実は、塩化ビニールに木目をプリントしたモノ。。 実際に見てもかなりリアルでオットに何度も「コレ木だよね?」っと聞かれるほど。。 我家のテーブルは真っ白なテーブルなので お気に入りのプレート+木のテーブルの雰囲気を少しだけ味わってみたいなぁと 常々思っていたとこに このランチョンを発見っっ♪ 塩化ビニールなのでお手入れも簡単だし、、、 木のテーブルに置いた感じを少し味わえるので気に入っていますっっ 我家はDriftwoodとWALNUTを各3枚づつ。。 今日は、Driftwoodをセンターに3枚敷いてランナー風に。。 (3枚づつにしたのはこんな理由。。) んでっっ今年の私最大のチャレンジが「ひとりでつくる手作りクリスマスケーキ」 先月オット誕生日に友人に教えてもらい(この時はほとんど作ってもらった 笑) 今回同じレシピでひとりで作ってみることにっっ。。 本当は、クリスマス本番前に復習ケーキを焼いておきたかったのだけれど 今月前半は、風邪で体調不良が続きおまけに大雪で除雪に追われ 結局、、、クリスマス当日の一発勝負。。 バックアップケーキがないので緊張。。 こんな感じで出来上がりました。。 あ~、、、なんて不細工なケーキなの。。友人が作ったものとは雲泥の差。。 しかもこのスポンジ。。膨らまず3回も焼き直しちゃいました(涙) ・・・なのでスポンジ作りで体力を使い果たし クリームの時には、、、ちとやっつけ的な感じに(汗) でも、、、 頑張った甲斐があり見た目はさておきとても美味しいケーキができましたっっ。。 なんとなくコツをつかんだので忘れないうちに再チャレンジするぞ!!! オットからのプレゼントは ムーミンマグ「ウィンターフォレスト」 欲しいなぁと私が言っていたモノですっっ。。 クリスマス時期につかいたいでしょ?っとクリスマスの1週間くらい前にもらって ましたっっ。。 マグの他に可愛らしいブレスレットも。。 「ブレスレット…良くしているから好きなんだぁと思って」っと。。 ありがとう。。私の言動を心に留め置いてくれることが 1番嬉しい。。 夫には、欲しがっていたPコートと 彼が最近呑むコトが多い日本酒用の和ゴブレット。。 んでっっ最近はまっている(私がね)赤ワインをより美味しく飲めるように ボルドーグラスを2脚 ブルゴーニュで今まで飲んでいたけれど我家のデイリーワインはメルローなので このカタチのが美味しく飲めるんです。。 今年も美味しくお腹いっぱいの我家のクリスマスディナーを満喫することができました。。 さてっっ 明日は、クリスマスデコを片づけて大掃除でもしようかな。。
December 25, 2012
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とてもお安くなっていたので前々から欲しいなぁと思っていたケーキカバー&プレートを買いました。。先日から続く甘いモノ作り熱&クリスマスのためっなんですケドネっっ。。カバーは、手持ちのケーキスタンドにも使えるように事前に円周を確認しておいたのでピッタリ♪そんでっっ一緒に買ったセットのプレートは、、、冷蔵庫収納用にしようと思っています。。シルバーのプレートにも合うようだしカステヘルミにもイケル。。このカステヘルミはケーキスタンドではありませんっっ。。カステヘルミボウルの上に30cmのプレートをのせてケーキスタンド風にっっ。。いつもお邪魔しているブロガーさんがこんな風に使えますよ~っっと紹介されていたのを見た時には、まさに目からうろこっっ。。我家にもこのセット(ボウル&プレート)があったので早速真似させてもらいましたっっ。。保管場所に困りがちなケーキスタンド。。あまり増やすことができないアイテムなのでこんな風に組み合わせて使えるのは嬉しい♪カバーがしてあるだけでなんだかお菓子のグレードが上がったように見えるのはキノセイ?見た目だけで言えばこっちのが良かったのだけれど冷蔵庫に入れられるかどうかが大きなポイント。。コレはとても高さがあるんですよね。。残念。。まぁ我家はシフォンケーキは作らないので(オットが好きじゃないから)やっぱり高さのあるカバーは今のところいらないかな。。+ + +今回焼いたマフィンはピーナッツバターチョコチップ。。ココアクランブルがポイントデス。。レシピに入ってないバナナ入れてみたらコレが美味しかった♪カステヘルミに上にのせているのはヨーグルティアで作ったヨーグルトチーズケーキ。クリームチーズを入れずに水切りヨーグルトのみで作っているのでお手軽&低カロリー。。いつも作るNYチーズケーキとは別物でさっぱりとした味わいデシタ。。+ + +カバーを購入した お店(お菓子道具のお店浅井商店さん)で↑ココのお店お安いお菓子道具がいっぱいで見ていて飽きませんっっ。。回転台・クッキングサーモメーター・長~いパレットナイフ。スクエア型、マフィン用とフィナンシェ用の型などなども一緒に購入。。今まで持っていたマフィン用の型は、、、6カップ用×2。。今回買った個別のカップは、我家の小さなオーブンの余った場所に効率よく置けるので使い勝手が良くて追加で欲しいくらい。。今回は5個セット×2買いました。。カバー&プレートは、ケーキ作りでお世話になった友人にもプレゼント。。きっと私よりも使いこなしてくれるでしょう(笑)その友人から継ぎ目のないスパチュラを「コレ使って~」っともらっっちゃいました♪「欲しいなぁ」っと思っていたモノだったのでびっくり!!!さりげない気遣い・・・・・さすがデス。。さてっっ今日は、オットの同僚の皆さんへの差し入れ用ににマフィンを焼く予定。。喜んでくれるといいなぁ。。マフィン作りはいつもこちらを参考に。。失敗知らずでいつも美味しいマフィンが作れますっっ。。
December 4, 2012
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12月に入りましたね。。 いよいよ今年もあと1ヵ月。。 そして、、、大好きなクリスマスシーズン到来デス。。 我家も先月中旬にクリスマス仕様に。。 まぁ、、、昨年と同じクリスマスデコですが、、、赤・ゴールド・グリーンの王道クリスマスデコがここ数年の私のブームなので・・・っっ。。でも、、、毎年一つづつ新しいモノを増やしていきたいと思っていマス。。そんでっっ今年の新入りはというと、、、こちら↓フレンステッドモビール Christmas Trees 6リビングから見える階段上に吊り下げてみました。。期待通りゆらゆら揺れてとてもかわいい。。夜になると、、、その影が壁にうつるのもまたなんとも味がありマス。。ちょっとした気分転換になるモビール・・・すっかり気に入ってしまいました。。実は、クリスマスが終わったら飾りたいっっと思っているモビールも一緒に買っておきました。。。飾ったらぜひご紹介したいと思いマス。。うちが買ったのはココ↓【期間限定SALE(12/25まで)】【25%OFF】【北欧雑貨】デンマークモビール FLENSTED MOBILES Christmas Trees 6 クリスマスツリー Trees10とTrees6で迷ったのだけれど我家には、、、ちょっと派手すぎるかしらっとTrees6を選択。。思った通り、、、主張しすぎずちょうど良い感じデシタ。。この4つで本当に悩みました。。どれに決めたかはお楽しみに!!!+ + +電飾を灯す夜はまたぐっと雰囲気が変わるので、、、暗くなる時間も最近は楽しみな時間に。。最近は夕食準備時間は、、、TVを見ずにクリスマスソングとダイニングから見えるこの風景をぼんやり眺めながら家事に勤しんでおりますっっ。。(ぼんやりしすぎて煮こぼれ多発 汗)この他にお気に入りのリースを玄関に。。毎年人気のノンフローラルスタジオさんの白樺リース。。 でも、、、今年天候が大荒れの北海道。。(現在も暴風雨)大事なリースなので傷んでは嫌だなぁと外したりつけたりを繰り返していマス(汗)
December 1, 2012
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この前のケーキ作り以来、、、アマアマなモノ作りへの気持ちが 止まらず、、、 とはいえ、、、ひとりでは作れるものも限られているので・・・ オットリクエストの懐かしアンパン↑ マフィンやシナモンロール・アンパンなどを作って 満足していマス。。 今回作ったのは、モカマフィン。。 これまたオットの評判がとてもヨカッタので定番になりそうっっ。。 わん’sは、今日もまた落ち着かない様子(笑) 作った甘いモノは、 太りやすい体質の私&ダイエット中のオットは、、、朝に食べるようにしていマス。。 なので 朝ご飯は、「ヨーグルト」「グリーンスムージー」「パンor甘いモノ」が基本形。。 パン、スムージーは、自家製。。(HB・ミキサー任せデスが・・・汗) 自家製のモノたちは家にあるものでっサッと作れるのだけど 唯一「ヨーグルト」のみそうはいかず、、、 買い忘れるとそのためにだけ買い出しに行かなければいけないのが私的にはメンドーで。。 評判の良いヨーグルトメーカー、、、タニカの「ヨーグルティア」を購入。。 コレは、、、夏ぐらいからずっと購入を迷っていたモノ。。 我家が買うヨーグルトは500gで160円前後のモノなので 5000円強のヨーグルトメーカーを買うのは、損なのか得なのか・・・・っとっっ。。 我家が購入したのはココ でもR-1など普段買わないヨーグルトを作るなら数回つくるだけで 元はとれるのよね・・っっ。。 何より、、、ヨーグルトのみを買い出しに行かなければいけないっということが なくなるのは嬉しい。。 実際使ってみるとその便利さに迷っていた自分がちとバカバカしく感じるほど。。 先日作ったケーキの 余った生クリームで生クリームヨーグルトを作ってみたら、、、 こんな感じにっっ 超クリーミーでっっまるでお菓子っっ!!! たくさん作れるので ヨーグルトをケチらず、、、サラダ用にしたり、、、ケーキ用にしたりと 無駄にならないようにイロイロ楽しんで挑戦していマス。。 今回はR-1で。。 繁忙期デアル12月を迎えるイマ。。夫はもちろん私もインフルには絶対にかかりたくない ので積極的にR-1を摂って(もちろん予防接種済み) インフル&風邪に備えたいと思いマス。。 さてっっ 効果はいかに!!!
November 28, 2012
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えっと、、、、またまた食べ物ネタなmame'S homeデス。。今回はオットの誕生日ディナー。。今回の誕生日ディナーの私的なコンセプトは「手作りケーキでお祝い」・・・デス。。とはいえ、、、お菓子つくりが不得手な私。。チーズケーキやカスタードプリンなどごまかしのきくモノはまぁなんとか作るけど、、、粗が出るオーソドックスお菓子作りは避けてきました(汗)なので今回は、お菓子作りの達人である友人にみっちり指南してもらうコトに。。(ともちん快諾アリガトー♪)なんでも作れる友人に「何がいい???」っと聞かれ一番オーソドックス生クリームのホールケーキを教えて!!!っと希望。。まずは、、、コレでしょ???生クリームの泡立て具合などから細かく教えてもらい(なんて贅沢なの~っっ)どんどん出来上がっていくケーキに感動。。ケーキ作りの行程からコレあると便利グッズネタなどを教えてもらったり、、↑コノ本は、、、良いらしい。。 買うよう指示をウケマシタ。。合間合間にランチをしたりおしゃべりをしたり、、、共通の習い事を復習したり(まぁコレも教えてもらったのだけれど・・・)っと楽しさ目白押しの昼下がりにっっ。。※めちゃめちゃ楽しかった!!!またお菓子作り教えてね~っっ♪わんこ達も美味しそうな香りに落ち着かいない様子(笑)そんでっっ完成したのがこちらっっ。。きゃ~っっ私だけじゃ絶対ムリ。。可愛らしいケーキにうっとりっっ。。それにしてもお菓子作りを極める人は、、、芸が細かいね~。。乱雑な「コレデイイッカ」精神の私には「ないモノ」を感じマシタ。。なんでも上手くなるはずよねっっ~。。そんでっっオットはというと、、、見たことなのない手作りケーキに感激。。見た目だけじゃなくお味も激ウマ!!!手作りで作るケーキのソレとは異なり、、、しっとりスポンジにふわっふわっの生クリームっっ。。頑張った甲斐があって(って作ったのはほぼ友人だけど 笑)びっくりするほど美味しくてオットにも「クリスマスもコレ作って!!!」っとお願いされるほど!!!!オーソドックスなケーキなので「上にのせるフルーツで変化できるよ~」っと友人が言ってたので色々楽しんで作ってみたいっっ。。・・・・まぁひとりでココまでの味を再現できるかは自信ないけど(汗)気合いの入ったケーキ作りで体力を消耗してしまい(何度も言いますが作ったのはほぼ友人・・・汗)ディナーのメニューは、、、メイン以外は比較的簡単なモノで・・・(笑)メインは、、、オットリクエストの落合さんレシピの「ミートソース」落合さん&ストウブのおかげで毎度美味しくできる鉄板メニューデス。。今回は、1.2キロのお肉を使ってよりレシピに忠実に作ったのでとても美味しくできマシタ。。(少なくとも500g以上のお肉を使ってつくるのが美味しく作るコツだとか)他には・あぶらかれいのマリネバルサミコソース・春菊とルッコラ、りんご、くるみのサラダ・キノコのソテーとモッツァレラチーズ、生ハムサラダ・・・少しばかり手抜き感も否めませんが、、、付け合せはどれもナカナカで(特にカレイノマリネは大好評)オット好物のラグーが超美味しくできていたので主賓のオット的には大満足だったようデス。。そんでっっ誕生日プレゼントはコレ。。オットが以前から欲しがっていた焼酎2種。。同じ蔵元の焼酎ダソウデ。。「刀」と限定品の「晴耕雨読」。。あっっ「刀」の芳醇な香りを嗅ぐわうオット(笑)・・・・・嬉しそう。。・・・・・・ヨカッタね。。誕生日プレゼントに焼酎をリクエストし、、、そのお酒の香りを愉しみ、、、そのお酒に合うグラスを自分で選ぶ、、、こうしてみてもオットは本当に「お酒を愉しむ」コトが好きな人なんだなぁと思いマス。んでっっ彼がその愉しみをいつまでも謳歌できるようにいるためには健康な体でいることが大事。。その体を管理するのは私の役目・・・・。。彼の人生で口にする8割以上のモノは私が作るモノ。。そう思うと、、、彼の体を形成しているのは私がつくる食事ってことなんだ!!!今まであまりそういうコトを深く考えてこなかったけれどそろそろ、、、自分たちの健康にたいして敏感になっても良い年頃になってきたのかも(イヤ遅いくらいか)いつまでも、、、できる限り健康で自分の趣味を楽しんでもらうためにも私が栄養面・カロリーなどなど今まで以上に気を使ってあげなければっっ。。来年も再来年も10年後も20年後もずっと「お誕生日おめでとう!!!今年のプレゼントのお酒はコレよ」っと言えるように。。誕生日おめでとう。。※さてっっ美味しいケーキ作り、、、、ハマリソウデス。。今日早速クッキングサーモメーターや回転台などなどをポチっっ。。とりあえずは今回の復習をかねて来月頭の母の誕生日にケーキを焼いて持っていくことにしよう。。
November 25, 2012
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「最近・・・・奥さんばっかり外食・・・いいなぁ」 っと少しさみしげなオット。。 外食が続いたのでどうも私的にはおうちごはんモードに突入してしまい (お財布的にも・ウェイト的にもセーブしたい) オットへの付き合いが悪いよう(汗) そこでっっ今晩は、、、そんなオットへのお詫びの意味を込めて 久しぶりにおうち居酒屋を開催~っっ。。 新メニューを数点投入。。 おうち居酒屋をスル時には必ず新メニューを一品入れるようにしていマスっっ。。 なんて言いながらっっ今回のメイン(せんざんぎ)はオットが作ってくれたんだけど(笑) 「せんざんぎ」 愛媛今治の竜田揚げに似た濃いめの味付けのから揚げ。。 こちらは、「坊ちゃん」というお店のレシピだとか。。 最近お気に入りから揚げレシピといえば大分の鶏のから揚げ「とりあん」のレシピ。。 でもこちらは、一晩寝かせた漬け込みだれにお肉を漬け込みさらに もう一晩と、、、、 ちと時間がかかる。。まぁその分それは、、、うなるほど美味しいのだけれど。。 せんざんぎの今回のレシピは3時間ほどの漬け込みでOK。。 思い立ったら吉日。。すぐに調理できるレシピは助かりマス。。 タレに、オイスターソースやらガラスープなどが入り(他にも) たっぷりのにんにく・しょうがが入っているのでしっかりと味が入っていてとても旨し。。 きちんと2度揚げしてくれたのでサクサクっ衣で ビールと合う~っっ♪ 他の4つのメニューは私が担当。。 ・かぶの簡単キムチ風 りんごが入っていて辛い中にもほんのり甘さがあって美味しい一品。。 我家は、ピりっとパンチが効いてるのが好みなので粉唐辛子は多めで。。 ・ 天かす・アーサー・辛子の味噌 本当は岩のりを使うのだけれど沖縄で買ってきたアーサーがあったので こちらを代用。。 だし汁に味噌を入れ豆腐を温めて器へ。。 その器に辛子をのせて(お子様には辛子なしでも)岩のり、天かすを。。 たったこれだけの行程なのに このお味噌汁本当に超美味しいの!!!ぜひ試してほしい!!! さすがは笹原さん!!!っと夫婦で感心しちゃいました。。 ・アボカドのグラタン(ツナ味噌風味) こちらは、クックパッドから→参考にさせてもらったのはこちらのレシピおつまみとして食べるのでお酒にあうように私は、お味噌を少し多くしてお豆腐の量を減らしてちと濃いめに作りました。。 ・2種のマグロの漬けと長いも和え前回の居酒屋「ござる」で食べたのを真似てみたく柚子胡椒でマグロ漬けを作ってみました手さぐりでつくるので失敗した時の保険としてにんにくとたまり醤油の漬けも。。こちらはもともとオット大好物レシピ。。んでっっ柚子胡椒+塩麹+お酒+ごま油とキッチンを見渡し、、、目についたものでこしらえてみました。。おっっ改良の余地はあれどお初にしては、なかなか良い線。。塩麹は本家には入っていなかったと思うけれど隠し味程度に。。どの料理も美味しくてオットも外食に行けてない寂しさが紛れた様子。。ヨカッタヨカッタ。。そんでっっ「ノヴェッロ美味しい~っっ。。のびた~いぃ」と騒いでいた私を気にしてか影響されてか。。オットが見つけて買ってきてくれました。。ラプッチャで飲んだものとは銘柄が違うけど美味しい~っっ。。大丸のお酒売り場にあったそうデス。。※ここ最近食べ物ネタが続いているmame's homeデス(汗)
November 20, 2012
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友人とのランチや飲み会が続き、、、美味しいモノを食べる嬉しい機会が多いここ最近。。ランチで行ったのは、、、東急百貨店のすぐ近くにある「LA PUCCIA ラ・プッチャ」 Sagraの姉妹店だそうでSagraよりもカジュアルなお店だそうデス。。(←本家に行ったコトがないのでこんな表現)パスタセットと店名にもなっているプッチャを。。サラダ・スープ・パン・パスタのセットで800円くらい。。しかも~っっ+200円でグラスワインが飲めるとのこと!!!選んだのはブレブレ写真ですみません(汗)イタリアのボジョレーといわれているノヴェッロ。。初めて飲んだけど「美味しい~♪」この日はボジョレーの解禁日だったので家に帰り予約していたボジョレーを飲んだけど断然ノヴェッロの方が美味しくてネットで探してけれどもうどこも売り切れ(涙)なんでも、、、今年のボジョレーは当たり年とは言い難く、、、ノヴェッロの方が(イタリア)よかったと言われているんだとか。。来年は、こちらもチェックすることにしよう。。さてっっこの日のランチ。おしゃべりに夢中になりすぎてあまり写真の撮ってこれませんでした(汗)でも忘備録として感想を。。サラダは新鮮でしたが、まぁ可もなく不可もなく、、、スープは、、、お野菜の甘みでほっこりとした味でとても美味しかったっっ。。パスタはからすみのパスタとウニのクリームパスタを二人でシェア(撮り忘れてる~っっ汗)店名にもなっているプッチャは1つを二等分してもらいました。。んでっっプッチャとは、、、ピザ生地で具をサンドしたまぁイタリア風サンドイッチというところでしょうか。。お野菜もたっぷりと入っていて生地が薄いので食べやすくて美味しかった♪1人でもふらりと入れる(混んでたけど)そんな気軽な感じのお店でしたっっ。。(イケメン店長さんが出口までお見送りしてくれとても親切でした~ 笑)そのあとは、大丸4Fゆとりの空間(栗原はるみプロデュースのカフェ)でまったりとお茶タイム。。あんなに食べたのに、、、スィーツは別腹(笑)抹茶のブリュレ。。餡子がたっぷりとのっていてとても美味しかった。。でもイメージしていたよりもかなり大きくて最後はコーヒーで流し込みましたが・・・・。。ペーパーのランチョンマットが栗原はるみさんのレシピがかわいいイラストと一緒に描かれていて友人と「コレ作ってみよう~」などと盛りあがりきちんとお持ち帰りしてきましたっっ笑ランチセットも美味しそうだったのでまた次回ランチを食べにきたいなぁ。。 ■ LA PUCCIA ■ 北海道札幌市中央区北3条西2-8 さっけんビル 1F ■ くつろぎ空間 ■ 北海道札幌市中央区北5西4 大丸札幌店 5Fそんでっっ飲み会でいったのでは、、、すすきのにある「食べごと屋 ござる」ここの、創作料理どれを食べても外れなく美味しいの。。お通しの茶碗蒸は行くたびに、、、異なるモノデ毎回楽しみ。。ゴボウペーストの茶碗蒸しが好みデシタ。。それとマグロの漬けは、変わり種で柚子胡椒味。。これが美味しくてぜひ自分でも真似たい!!それと最近いぶりがっこにはまっててあれば必ずオーダーしちゃいマスっっ。。メンバーは違えど、、、2週続けて行ってしまいました(汗)この上の階は「またたび」という餃子屋さん。。二次会も続けてこちらへ。。■ 食べごと屋 ござる ■北海道札幌市中央区南四条西1-5-5酒井ビル 1F■ 餃子またたび ■北海道札幌市中央区南四条西1-5-5酒井ビル 2Fさてさてっっ食べまくり週間にて、、、ウエスト周りがちと大変なことに。。。また美木さんと頑張らなきゃいけないワ~っっ
November 20, 2012
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今日のお夕飯は、、、 たくさんもらった実家特製白いんげんを使って 白いんげん豆と豚肉のこっくりスープ。。 豚肉でコクをプラスしているので 他の味付けいらずで優しいお味。。 ほくほくしたお豆がとっても美味でたくさんお豆を消費しちゃいましたっっ。。 それと 蒸しチキンライス。。 お野菜たっぷりのチキンライスをオーブンシートに包んでお鍋で蒸したモノ。。 オーブンシートを破いたら ふわ~っとローズマリーの香りと湯気が!!! チキンライスをこんなカタチで調理するだけでちと特別感がでますね~っっ。。 本日、解禁のボージョレーと一緒に(調理中から飲んでたのでグラスの量が減ってマス 笑) ・にんじんのピーナッツソース和え ・パプリカと生ハムレタスのシンプルサラダ + + + + + 今日蒸しチキンライスをのせた楕円のプレート。。 大雅窯 縁付き楕円プレート 前回の記念日ディナーで「焼き野菜と柿のサラダ」をのせていたモノと同じデス。。 この深いブルーとざっくりした縁の素朴さに強く惹かれ 半年ほど前にトリトンカフェさんで購入。。 他にブラック・ベージュがあり、、、 ブラックは、キリリとしたカッコよさ+素朴な柔らかさ、、、 ベージュは、シンプルな可愛らしさ+素朴な柔らかさ。。 ブルーは、華やかさ&存在感+素朴な柔らかさ ・・と、、、どれも魅力的で色選びに散々迷いましたが、 第一印象でぐっと惹きつけられたブルーと、料理栄えしそうなブラックを1枚づつ。。 届いてみると その時の釉薬の具合からか 画像のブルーよりも深い?暗い?ブルーでしたっっ。。 本当はshop画像のようなもう少し鮮やかなコバルトブルーがよかったのだけれど 手作業で作る食器だから仕方がナイかな。。 それでも食卓のアクセントになり、、、 深さが適度にあるのでカレーでもパスタでも煮物でもOKで 和・洋どちらでも使えるのでなかなか気に入っていマス。。 トリトンカフェの梅田店さんは、全部この大雅窯のアイテムなんだとか。。 一回り小さなお皿は、ケーキ皿やパンプレートとしても素敵。。 いつか欲しいアイテムデス。。 今もちとのぞいてみるとBK以外は、在庫がナイみたいです。。 このプレートを買う時もそうだったけれど、、、 私も再販のタイミングを待って 購入しました。。気になる方はお早めに~っっ。。
November 15, 2012
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今日は我家の結婚記念日 お休みの夫と遅めの朝食をとっていると 家のチャイムがなり郵便物が・・・ そうっっ!!! 毎年恒例となりつつある 友人からの「結婚記念日のお祝い」が今年も届きましたっっ 今年は 赤のスパークリングワインとチーズと美味しそうなサラミのセットが!!! さすが、我家のことをよくわかっているチョイス! 13年間途切れることなく必ずお祝いメッセージと贈り物をおくってくれる彼女 昨年結婚した彼女に私も同じ心遣いを継続してできたらいいなぁと 思ってマス 本当にありがとう あなたが、「おめでとう」っと言ってくれるから より我家の記念日が特別幸せな日に感じる気がするよ さて、、、今年の 13回目になる結婚記念日(美味しいモノを罪悪感なく食べられる日 笑)は、 ここ数年と同様におうちディナー 今年はすこ~しだけ趣向を変えて 一品一品料理を出す、コース料理にしてみましたっっ いっぺんに料理を出さないので 前日から仕込める料理やオーブン料理を多用して なるべく席を長く外すことのないレシピで テーブルセッティングは、上手ではないのだれど 宴の準備の総仕上げみたいでスキな時間デス 雰囲気を出すアイテムとしてお品書きもっっ テーブルセッティングしてる時に またもチャイムが 今度は、妹から 「13年目の結婚記念日おめでとう」のメッセッージと共に 花束がっっ 早速テーブルに飾ってみる(笑) 妹はこういうことをするタイプでは、ないので その意外性に驚いたものの、、、 一生懸命お花を選んでいる姿を想像したら 気持ちがふっとなごみましたっっ まぁお花のチョイスは母の影が色濃く出てるけどね(笑)←母はカラー好きなので 二人ともありがとう さてっっ一応、、、ちょっとだけマシな服に着替えて 宴のハジマリデス 乾杯したのはコノ スパークリングワイン ポール・シェノー ブラン・ド・ブラン ガウディ エディション ゴールドベースにサクラダ・ファミリアが描かれたボトルデザインが華やかで お祝いワインにあっていマス お味もキリリとした辛口で好み。。お値段もお安いしまた何かの機会にっっ さっきから見切れてますが・・・・まずは、前菜 ☆鶏とアボカドと海老の前菜 マスタードがたっぷり入っているので口当たりがサッパリ♪ 見た目もおもてなし仕様なので、おもてなし料理で使いたい一品 お次は ☆ワイナリーのランチ風パテ これには、レバーが入らないのでパテ慣れしていない我家にはちょうど良い感じ 自家製バケットにたっぷりのせていただきましたっっ HBで作ったフランスパンなので形はこんなんですが、 できたてフランスパンは、外カリ中フワで超美味しい~っっ気軽に焼きたてフランスパン が食べられるというだけでHB買ってよかった~っっと思ってしまいマス パテは前日から作って冷蔵庫で冷やしておくレシピなので 品数を作らなければいけない時に こういうのがあると便利よね 見た目以上に簡単ダシ コレっっ美味しくて夫もとても気に入ったようですが お肉たっぷりで なかなかパンチがあるのでこの一切れでガマン(他にもまだまだメニューがあるし さてっっお次 タコのバジルオイル煮 自家製ジェノベーゼソースにナッツとしいたけそしてタコ、ヒタヒタの オリーブオイルをいれて オーブンでグツグツいうまであたためて あつあつオイルをこれまたバケットに コレ美味しいのよ~っっ 我家でも定番メニューのひとつデス サラダは、☆焼き野菜と柿のサラダを このプレートは最近2ヶ月ほど前に我家にきたモノこのお皿のオハナシは後日 先日、食べに行ったお店で焼いた柿が出てきてとても美味しかったので 早速メニューに。。 季節のモノだしっっ 本当は、フェタチーズが入るのだけど 買い忘れてしまったので急きょリコッタチーズを作り代用 焼いた柿は甘さがほんのりして ローストしたアーモンドとバルサミコ酢のドレッシングととても良く合ってて これまた美味しかった♪ ココまで コース料理は楽しい会話と美味しいお酒の相乗効果もありとても順調 箸休めに チーズとサラミのプレートを これは、今朝友人が贈ってきてくれたモノ このチーズっっめちゃめちゃワインと合う~っ 赤のスパークリングってあまり飲んだことがないけど美味しい~コレ気に入ったワ♪友人にありがとうメールしたら「私も一緒に自宅で同じの飲んじゃおうかな~」っと返信が(笑) この時点で揃って お腹が9割くらい、満たされ・・ 本当は、次にゴボウのフライを挟もうと考えていたけれど それを食べたら メイン料理を食べる前にギブしちゃうんじゃないかとゴボウのフライを端折り メイン料理を メインは、ローストポーク キャラメルリゼ マッシュポテト添え 昨夜からお肉にガーリックやらソルトやらをスリスリし オリーブオイルと ローズマリーでマリネしておいたお肉に焼き色をつけ オーブンで1時間 最後に、はちみつを熱してキャラメル状にしポークに絡ませ 岩塩&ローズマリーを敷き詰めたストウブに入れワインをたらり ソースは、のこったキャラメルにりんご酢とお塩をいれて。。 バターたっぷりのマッシュポテトと一緒に ゲストがいる時には、ストウブごとどんっとテーブルに出す方が カッコイイ 今日は二人ディナーなので切り分けてプレートに 甘くて香ばしいソースとめちゃめちゃ柔らかいお肉は、 今日のメイン料理にふさわしい良い出来栄えで 夫は、おなかが苦しいと言いながら食べてましたっっ(笑) んでっっ苦しいと言いながら デザートまで これもお手製カスタードブリュレデス。。カラメル部分にスプーンを入れるとパリッと音がっっ今回調理用にバーナーを用意していたのでカラメルの焼き色は食べる直前にっっお~っっ♪これいい~っっグラタンやチーズなんかの焼き色にも使えるしスモークチップやBBQの火付けにも使えるしもっと早く買っておけばよかったね~っっコレホームセンターで2000円弱で買いましたバーナーであぶると部屋中に甘い香りがたちこめわんこたちも我慢できなくなった模様「ちょうだ~い」す・すごい目がらんらんとしてるよっっくぅちゃん・・・(汗)もう一匹もちゃんと足元にいマス(笑)さてっっ今回の記念日ディナー、夫からの評判がとてもよく作った甲斐がありましたっっまぁ基本、料理のダメだしは、っこ数年はほとんどないのですけどね。。(生活面は多々ある)それでもっったくさん喜んでもらえたらやっぱり嬉しいモノデス今回挑戦した(←大げさ)コース料理手法。。コレもスペシャル感がおうちでも味わえてよかったデスこうすることによって、ひとつひとつの料理をゆっくりと味わい時間をかけて食事と会話を楽しむことができますものね。。テーブルも最後まで、ぐちゃっとならないのも◎そういえば後片付けも比較的簡単に済んだような気が・・・片付けが終わると、、、何もしていないハズのこの子がベンチソファでぐったり私が1日中バタバタしてたから彼も疲れちゃったのかしらね(笑)今年も沢山のお友達や家族にお祝いメッセージをもらいみんなの温かい想いの中で結婚記念日を迎えられたことに心から感謝していマス本当にありがとう☆マークがついてるお料理は、こちらからElle a table 2012年 11月号 今回は、、、とてもお世話になりました~っっこの本のレシピは毎回とても楽しみっっ。。オシャレで美味しくて見ていても飽きない!!
November 11, 2012
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数年前、、、義妹と京都に行った時に、、、彼女が上手に風呂敷を使っているのをみて粋だなぁと私も真似して購入してみたのですが、、、どうしても風呂敷を上手に扱えずにいました。。最初に購入した風呂敷は、かまわぬの綿のモノ。。柄が気に入り、、、これならクロスとして使っても良いかもと買ったのですが、、、しわになりやすい綿だと扱いが面倒でもっぱらサブ的な使い方として考えていたクロスやセンターとしてだけ活用。。しわになりにくいモノが良いのねっっと2度目に購入したのがこちら。。幾何学柄が好みっっ。。コレは、、、しわになりにくいのは良いのですが、、、荷物の多い私にはすこしだけ生地が厚くてこちらも使いこなせずにいました。。そんなハナシを母にしたところちりめんの母が持っていた風呂敷を貰い受けました。。でも、、、これまた軽くてしわになりにくいのはいいのですが、、、あまりに薄すぎて形が作りにくくなんとも心もとない。。んでっっ今回は、ちりめんか、、、もしくは、ポリの軽くてしわになりにくく適度なハリ感がある・・・そんな風呂敷をずっと探していましたっっ。。でもなかなか探してみるとないんですよね~っっ。。綿のモノは色々な種類があって目移りするほど可愛い柄がたくさんっっ。。でも最初の失敗があるので・・・・ここはぐっと我慢し、、、でも探しても探しても…あまりに見つからないんで、、、ここ最近は探すのをあきらめ来年、友人がいる関西にでも旅行に行ったときに探そうかしらっっなんて思っていた矢先、、、偶然入った和装屋さんでコレを発見。。75cm×75cmの大きさも生地の質感も軽さもほぼ希望通り。。価格も1000円とお安く、、、ハムSALEで更に10%引きで買えました♪柄が、「THE 和」・・・過ぎなのがちと、ひっかかりましたがまぁ許容範囲ということで。。仕事で着用する服を包んでバックに入れたり・・・・レストランなどでコートの置場所に困ったら包んでおいたり、、、もちろんエコバックとしても・・・。。狙い通り、、、軽くてしわにならないのであっバックの奥に・・・・くぅちゃんが見切れてる(汗)バッグにいつもいれて持ちはこびしてもストレスレス。。今回はきちんと使いこなしていマス。。使ってみると風呂敷は使い方も色々あり、、、たたむと邪魔にならず「昔ながらのモノ」にはやはりその良さがあるんだなぁとしみじみと実感。。以前は、風呂敷を持ち歩くなんて考えてもみなかったのだけれど・・・・。。瓶や長いモノなど色々な包み方をマスターしておつかいものなどをさっと包んで持ち運びできるそんな「粋な女性」を目指したいなぁ。。この時間はベンチソファでのお昼寝。。
November 6, 2012
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いつも行っている美容室のポイントがたまったので こちらのブラシと交換してもらいました。。 AVEDAのバトルブラシ。。 パッと見、、、ブラシ部分がとても大きくて これでブラッシングしたら「気持ちよさそ~」っと思い興味を惹かれたのですが 藤原紀香ちゃんやほしのあきちゃんが使用しているとかで 人気のブラシだったんですね。。 AVEAのスタイリング剤は、香りが良くて大スキなヘアケア用品デスが、、、 ブラシのことは知らなかったなぁ~。。 ※パサつきがちな髪質なので ライトエレメンツ スムージングフルイド(洗い流さないヘアトリートメント) が、スキデス。。 なんでもこのブラシ、、、 ブラシ部分が頭皮に刺激を与えマッサージ効果を高めるヘアブラシで、 髪や頭皮への負担を緩和するよう、空気穴がほどこしてあるんだそう。。 ブラッシングの最後にこのブラシで頭をポンポンと叩いてマッサージしても良いんだとか。。 実際に使ってみると 大きさの割に軽く静電気もおきず、、、洗えて衛生的。。 クッション性があってブラッシングしていてもとても気持ちがよく 空気穴から空気が抜ける音がポコポコしマス。。 私が買うブラシにしては高いのすが、、、 ポイント引き換えだったので・・・・(笑) 朝ちょいと強めにブラッシングすると頭もスッキリし、 血流が良くなった気が・・・。。 これは良いモノに巡り合えたなぁと 喜んでいマス。。 年齢を重ねると頭皮ケアがとても大事…と言いマス。。 若々しくいるためにも髪の毛にハリと艶があるのに越したことはなく、、、 頭と顔の皮膚は1枚でつながっているので 頭皮のたるみ=フェイスラインのたるみになるらしいので 朝晩のこのバトルブラシのブラッシングで リフレッシュしながらアンチエイジングできたらなぁと思いマス。。
November 4, 2012
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結局。。 ムーミンハンカチは、、、 決めきれず・・・・ この2枚を。。 「ひと休み」は、一見ムーミンと気付かない大人デザインが 持ち歩いて私が使っていても違和感なくて良いかもっと、、、良く見ると「・・・」だった 的なデザインがスキデス。。 それにツボなパープルだし、、、 「ママの壁紙」の方は、、、「全員が後ろをむいている原画はとても珍しいんですよ~」 というイルムススタッフさんのアドバイスが決め手となって。。 こちらは、どちらかというと持ち歩くというより飾りたいっていう感じが強いかな。。 でも実際に持ってみるとやっぱりとてもかわいくて。。 自分的に大満足。。 + + + + + さてっっ ここ数日行ってきたお店を2件ご紹介。。 1件目は、、、小樽の「いぐれっく5.3」 ココには、母とランチで行ってきました。。 リニューアル前に何度かお伺いしたことがあるお店ですが、、、 今回数年ぶりの再訪デス。。 住宅街にある戸建の「フレンチエッセンスを取り入れた洋食屋さん」デス。。 以前よりも奥まった場所にあるので何とも隠れ家的な雰囲気が一層強くなり お店もオシャレで素敵でした。。 濃厚そうなソースが食欲をそそられるペスカトーレと散々迷い 私がランチメニューから選んだのは「マトウダイのたっぷり野菜のメインサラダ仕立て」。。 パン、サラダ、ドリンクがついて1365円のお魚ランチメニューデス。。 母は、メイン料理がチキンを。。こちらは997円。。 母とシェアして食べたのですが、私的な好みはお魚の方デシタ。。 静かな店内でお料理も美味しかったので次回は、夫とディナーで来たいなぁ。。 ■ いぐれっく5.3 ■ 小樽市富岡1-15-4 もう一軒は、丸井今井別館7階にある「ブラッスリーマーシュ」 カジュアルフレンチ(イタリアン?)のお店デス。。 ココのランチのCPの良さは、随分と定評があるようなので気になっていました。。 今回、、、20年ぶりに会う中学の同級生とのランチをここで。。 長い間会っていなかったので お互い、、、わかるかしら?っとちとドキドキして行きましたが、、、 顔を見るなり、、、 すぐに「久しぶり~っっ」っと満面の笑顔で再会!!! 意外と人って変わらないモノ(そう思っているのは自分たちだけ?) なんですね~っっ。。 ざわざわしていなくて静かすぎない店内は、、、 20年分のおしゃべりをする私達にはちょうどよく(笑) ランチコースは、噂通りボリューム満点。。 不本意ながら全部食べきることができませんでした(汗) 私が頼んだのは、スペシャルコース1575円。。 前菜・パスタ・メインは数種から選べるようになっています。。 選んだのは、、、 前菜が鶏レバーと豚肉のパテドカンパーニュ、パスタがアンチョビとキャベツのパスタ メインが子羊のトマトソースのグラタン それとプラス料金でクリームブリュレをデザートにチョイス。。 これにパンとドリンクがついているのでやはりなかなかのCPデス。。 大通りを見下ろすことができる景色に広々店内。。 なんせわかりやすい場所なので待ち合わせしてのランチには都合がよく 友人との軽い(イヤしっかりか)ランチにイイお店でした~っっ。。 ■ ブラッスリーマーシュ ■ 札幌市中央区大通西1丁目丸井今井 大通別館 7F
October 31, 2012
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夫婦揃っての久しぶりの休日。。 思いの他、、、早くに目が覚めてしまったので 午前中、、、夫は、冬支度のため、、、網戸やガーデンテーブル&チェアーを 洗って収納そのあとにジムに。。 私は、その間ルーチンワークを済ませ 夫からのリクエストのシナモンロールを焼き~ふっと気付けば 午前中に用事が全部片付き 揃って午後の時間がポカンを空いてしまいましたっっ。。 「天気も良いし円山散策にでも久しぶりに行こうか」 っとの夫の提案にふたつ返事でのっかり(笑)てくてくと円山へ。。 まずは、少し遅めのランチを。。 来たのは、マルヤマドリル。。 ハンバーガーとカレーのお店デス。。 昨年「おにぎり~」でも紹介されたらしいのですが私は、放映を見てないのですよね。。 (おにぎり結構見てるのにな。。) 目移りするほど美味しそうな沢山のバーガーメニューの中から 私が頼んだのは、、、女性人気NO1のアボカドとシュリンプのハンバーガー。。 ハンバーガーにしては、、、1000円強と 高級品?ですが、、、 バンズはカリッと焼けていてお野菜も新鮮!!!中のお肉はミディアムで ジューシー!!!っとその分クオリティが高くボリュームも満点で ハンバーガーだけでお腹がいっぱい。。 うんうん。。コレに合わせるのはコーラじゃあもったいない(私的にね。。) 赤ワインを頼んで大正解!!!(夫はビールを) 次回は、迷ったゴルゴンゾーラバーガーを食べてみたいなぁ。。 夫は、、、口が小さいので大きなハンバーガーを外で食べるのに抵抗があるらしく カレーを。。(←女の子みたいでしょ 笑) 2種あるルーのうち、、、「宮の森フレンチ ル・ミュゼ石井プロデュース」のルーをチョイス んでっっ トッピングには、ミートボールを。。辛さは中辛。。 夫いわく カレーはまろやかだけれど コクがあって先日披露宴で食べた絶品カレーにどことなく味が似ていて かなり気に入ったっとのこと。。トッピングのミートボールも、香辛料が効いていて これまたイケるんだとか。。 夜は、、、ぐっと照明をおとしてbarっぽい雰囲気になるらしく店内もとてもオシャレなので ぜひディナーで今度はきてみたいなぁ。。 そうそう、、、噂通り店長がイケメンでしたっっ(笑) 夫に「店長イケメンだったね~」 っというと 「ふ~ん。。ああいうタイプが好みなんだ」っと。。 モデルさん?もしてる方なんですね~。。 その後、、、行きたかった雑貨屋さんをふらふらと数件まわり 買ったのは、、、 このクッションカバーだけ(笑) こうしてみるといい感じ♪ もうひとつ。。迷ったのが 「マリメッコ」のデザイナーでもある鈴木マサルさんがデザインしたものすごく かわいいムーミンハンカチが売っていて・・・・ 買おうかどうしようかと悩んだけれど買わずに帰ってきてしまい(涙)すごく後悔。。 気になっているのはこの3枚。。左から「ママの壁紙」「ひと休み」「月夜の不思議」ここでもママの壁紙以外は、パープルブームの余波が(笑) ムーミンファンじゃないのだけれど、、、 このハンカチは、、、 その小さな中にムーミンの世界観がギュッと詰まっていて 絵本を見るような感覚に陥る素敵なデザインで 額にいれて飾っても良いし、、、 シルクのような光沢のある生地なので袱紗みたいな感じでも使えそう・・・・ っと、、、かなり惹かれるものが・・・・ う~んっっ やっぱり買ってくれば良かった。。 近いうちにまた見に行こう。。・・・いや今日あたりいってみようかな(笑) 楽天さんでも。。 ※ 夫からの円山散策への誘いは、、、 数日前に寝入りばな「わたしデートしたいんだよね。。」(←何歳?) っと言った私の言葉を覚えていてくれて誘ってくれたらしく・・・・ 何気なく言った要望をさりげなく取り入れてくれる優しさに改めて感謝。。 ■ maruyama DRiLL ■ 札幌市中央区北1条西27丁目1-7
October 29, 2012
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ここも秋仕様に。。寒くなってくるとついつい欲しくなってしまうストール。。今年は、、、この3枚を追加。。首元にぐるぐる巻くとちょっとだけオシャレ度がUPするし、、、風邪対策にもなる優れもの。。この時期の必須アイテム。。前回のCOCUEでの買い物時に、、、プチプラピアスも。。ベージュとブラックの色の組み合わせが気に入って。。あまり可愛らしい服を好まない私ですが、、、ピアスは、、、女性らしい揺れるピアスが好きデス。。
October 28, 2012
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妹の新築訪問と今年産まれた姪っ子との初対面のために数年ぶりに夫の実家の道東へっっ。。※ここ数年「こっちから行くから~」っとお義母さんの言ってくれる言葉に甘えて 帰省せずに来てもらっていた(汗)まだ紅葉には早く、、、今回、、、高速で帰るのもお初。。日勝峠を越えなくて良いというのが気分的にかなりラクっっ(私は運転しないけど 笑)新築のおうちは、、、入るなり、、、新築宅特有の香りがしてきて(大好きな香りなんです)くんくんとずっと香いでしまいました(汗)やっぱり新築のおうちはいいなぁ~。。どこもかしこもピカピカっっ。。手をかざすとお水が止まったり、、出たりする。。これいいなぁ~っっ。。ランチには、せっかくだからと道内B級グルメグランプリ優勝の「ホタテバーガー」を。。札幌では、、、行列ができるので食べたことがなかったけれど地元では並ばずに食べれるのでここぞとばかりにっっ。。(笑)お義母さんと義妹に聞いていた通り 「まぁホタテのバーガーだね」っという感じでした(笑)2泊3日の帰省はあっという間に過ぎ、、、3歳の甥っ子ともたくさん遊べたし、、、美味しいものもたくさん食べ新築の義妹のおうちではわいわいとおしゃべりし、、、楽しい2泊3日でした。。高速での帰省は思いのほか随分とラクだったし今度からマメに帰るようにしようと夫と話しています。。次に行くときは知床まで足をのばしたいなぁ。。
October 27, 2012
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最近私が憧れている人がいつも身に着けているカラーが紫で 私の中で紫ブームが来ています(笑) とはいっても、、、 顔色の悪い私にとって紫は得手なカラーではなく 服に紫を取り入れるのは勇気が・・・・。。なので取り入れやすい小物を中心に。。 この時期、、、 ブラックやブラウン、、、グレーのアウターばかりなので 紫色の小物は、この三色どれでも 合わせやすいことがわかり(←今更!!!)積極的に取り入れていますっっ。。 COCUEでパープルのキラキラフラットシューズを。。 どうも靴は、、、 キラキラしたものが好きみたいデス。。 ヒールの高い靴が好みの私にとってこのタイプを買うのは珍しいのだけれど 履いてみると歩きやすいし、、、 とてもかわいくて気に入っています。。 刺し色として使っても品よくまとまるのでこの秋大活躍してくれてますっっ。。 COCUEで買い物するのは初めてだったけれど、、、 リーズナブルでかわいい靴や小物がいっぱいあるんですね~。。 店頭に一緒に置いてあったシューズアクセサリーも一緒に購入しました。。 クリップで取り付けるタイプです。。 ストールをとめるのにも、、、バックにちょっとアクセントとしてつけるのにも良いかも~ っと思って。。 ずっとなんとなく好きじゃなくて履いていなかったブラックのヒールに合わせたら とてもかわいらしくなったので最近好んで履くように。。 小さなシューズアクセサリーのおかげで手持ちの靴が一軍に昇格!!!ラッキー♪ それと、、、LAZY SUZANで通勤用のバッグを。。 制服にお弁当、、、水筒などなど 手荷物が多く忘れ物が多い私は、一つのバッグにすべて入れて持ち歩ける大きなバッグを 通勤用では好みます。。 乱暴に使うので安いものを1~2シーズン使って買い替えることが多いデス。。 このバッグはそんな条件にぴったりで ワゴンに半額で売っているのを通りがかりに見つけて即購入しましたっっ。。 しきりもたくさんあるので使いやすそうっっ。。 それにmyブームの紫小物だしっっ。。 そうそうこれも紫ブームで買ってしまいましたっっ。。 ELLE a table。。 表紙が紫・・・・ってだけで(笑) この表紙の紫のプレートものすごく素敵。。。 テーブルクロスもいいなぁ。。 表紙に釣られて購入したけれど「ワインのある暮らし」っというタイトルで 最近赤ワインの魅力に気づいた(今までは白派)ので読み応え充分でした。。 また 年間購読にしようかなぁ~。。 おまけ。。紫ではないのだけれど 今秋はレオパードも気になる!!! こんな小物で取り入れてみましたっっ。。 グローブホルダーデス。。 1,500円ととても安かったので~っっ(笑) でもしっかりボタンを留めていなかったようで 出先でお気に入りの皮のブラックグローブを落としてしまった(汗) グローブホルダーは私のようなドジ子には合わないかも~(涙)
October 24, 2012
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9月最後の日は、 幸せに包まれた美しい1日となりました。。 大切な友人が大好きな人だけに囲まれて最高のパートナーとそれは、それは 素敵な結婚式をあげました。 最高のロケーションで美味しいお料理と楽しいスタッフさん。。 とても素敵な式場でした。。ゲストのために趣向をこらした演出がたくさんあり、、、新郎新婦の気遣いがそこかしこに感じられる温かい時間。。 36年間共に過ごした友人。。 その36年間の中で1番美しい姿。。 おめでとう。。おめでとう。。 あなたの未来が幸多いことを祈って。。
October 2, 2012
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先日釜定オールパンを購入した時に、、、 これも一緒に頼んで送ってもらいましたっっ。。 スプーンレストデス。。 小皿のカタチのスプーンレストなので さっとのせやすく 使ったあとのスプーンの液だれを気にすることなく使えるのがイイかもっ♪と 一緒に購入してみました。。 こんな風に、、、コーヒースプーンをおいてもイイし、、、 ティーバックの一時置きや スイーツがあるときは、デザートフォークも一緒において・・・・・っっ。。 お鍋なんかの時、、、 レンゲをのせてもイイよね。。 もちろん豆皿としても使えるので お醤油や薬味入れとしても。。 小さいけれど使い道の幅は広く我家でも朝食~夕食まで毎日のように食卓に。。 この日のメニューは、、、ソテーしたチキンを特製トマトソースとズッキーニやらパプリカ冷蔵庫のある野菜をいれて仕上げにモッツアレラチーズを上にのせオーブンにぶち込んだ簡単料理。。ソテーからオーブン、、、そんで食卓へそのまま出せる釜定オールパン!!!超重宝していマス。。 裏もかわいい。。 半磁器で風合いは、陶器に近くなかなか渋め。。 私は、コーヒーカップや手持ちの食器に合わせやすいホワイト(グレーに近い)をチョイスしたけど ブラウンもとても深みがあってカッコよくて捨てがたく、、、 今度買うならLサイズのプレートのブラウンが欲しいなぁと 妄想してマス。。 スプーンレスト、、、あんまりかわいいんで 友人の分もポチ。。 いつも美味しいお菓子を作ってきてくれるのでプチプレゼント。。 思った通り、、、 「たくさん使えそう!!!」っと喜んでくれましたっっ。。 さてさて、、、このところ食器熱がじわじわと。。 あと何枚か購入したのでそのご紹介はまたの機会に。。
September 26, 2012
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すっかり秋ですね。。先日、、、遠方に住む夫の両親が3泊4日で我家に。。わんこも一緒に♪上の画像の梨は、、、プチ観光で行った果物狩りに行き買ってきた梨。。(結局狩らずに買った 笑途中ランチをしたのは、、、友人から教えてもらった小樽の食彩工房望月という和食屋さん。。前日に予約を入れ松花堂弁当を用意しておいてもらいました。。コレで1300円。。っとなかなかのコスパ。。友人いわく、、、夜のコース料理がおすすめとのことっっ(夜はコース料理のみ)、、、壁には40種類以上の果実酒がずらりと並んでいてお店の雰囲気もこじんまりしていてまた来てみたいなぁと思わせられるお店でしたっっ。。もちろん今度は、ぜひ夜にきてみたい!!!秋といえばっっそう!!!!昨年も行ったオータムフェスト!!!今年も早速行ってきましたっっ。。まずは、4丁目のシェフズキッチンへ。。空いている時間に行ったのでほとんど並ばずに買えましたっっ。。この日は、「リッチ クチーナイタリアーナ 」1000円プレートは、、、 秋の恵み リッチプレート 北海道産真カスベと豚足の温製テリーヌ、サルサヴェルデ、キャベツ 別海、河崎さんの放牧羊とポルチーニ、十勝産キノコのトマト煮込み 当別産根菜類の蒸し煮、カルダモンの香り 500円メニューが 北海道産三種蟹(毛ガニ・ズワイ・タラバ)とケッパーのトマト煮ソース、ペンネう・うまい~っっ。。コレは期待通りの美味しさ♪ 6丁目スタンディングバーでは石釜で焼いたマルゲリータを。。ぐふふふ。。ワインに合う合うっっ。。8丁目ではせたなの浜大漁焼き!!!(ホタテの貝殻にホタテ、ツブ、アワビ、ウニのバター焼きがてんこ盛り)コレで800円はなかなか安い!!!最後はHTBのイチオシコロッケで〆!!!う~んっっどれも美味しくて大満足。。ついつい飲み過ぎてしまい夫婦二人でほろ酔いで帰ってきましたっっ(笑)来年もまた行きたいなぁ~っっ。。さてっっ食べ物ばかりをアップしていますが、、、最後に沖縄から届いたマンゴーをっっ。。毎年送ってもらっていマス。。あま~くて最高に美味しかった!!!果物はあまり好きじゃない私ですがマンゴーは別格!!!毎年送られてくるのを楽しみにしてマス(←図々しい 汗)・・・・っと食欲の秋を満喫中の我家デスが、、、食べ過ぎで体重が・・・・・現在、、、コレで太りすぎないように調整していマス(笑)※ナカナカ効いているようデス。。
September 26, 2012
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綺麗なブルーに惹かれ、蚊帳生地ふきんを購入しました。蚊帳生地ふきんを買うのは、コレで2度目デス。。前回は、中川政七商店の大判花ふきん。。今回のは、mitsou(ミツ)さんとのコラボ商品。。イラストレーターmitsouさんが書いた帯もほんわかしていてかわいらしいデス。。カラーもこのシリーズの方がビビット。。最初に花ふきんを使い始めたきっかけは、、、パン作りの時に繊維がつかないふきんが欲しくて。。ベンチタイム中。。使ってみると使う程に馴染む風合いも薄くてすぐ乾き衛星的な状態を保てることもとても気に入り、また欲しいなぁと思っていました。何より、友人が奈良に嫁いでからというもの奈良製品に心惹かれる傾向にあるようデス(笑)今回のふきんは花ふきんよりも一回り小さいもの。シンクヨコに広げてかけられる大きさがちょうど良い。。シンク横のバーは、カワジュンのもの。。この家を建てた時にダイニングから死角になる位置にバーを2本とりつけてもらいました。。ふきんや台ふきん、ゴム手などひょっいっとかけられてとても便利デス。。普段は目にしない場所なのでここに掛けるものは、普段使わないカラーのものを選びがちデス。。このスカイブルーも我家の「ホワイト・ブラウン・シルバー・ブラック」で構成されているキッチンでは使用しないカラーなんですが、、、ここに掛けること前程なので、、、心が惹かれるままに買ってみました。。おかげでお皿拭きはあまり好きじゃない私ですが、このキレイな色のサラサラふきんを使いたくてマメに拭き拭きしちゃっています(笑)毎日の家事は、こんな小さな事でもモチベーションがかわるんですよね(笑)大判の方は、お弁当やおつかいものを包んだりもできるので更に数枚買い足したいなぁと思っています。。綺麗な色が多いので選ぶのも楽しみのひとつ。。そんで、こちらはかまわぬの手ぬぐい。。秋らしい色合いとコーヒーカップのデザインがかわいくて買ってみました。。いづれ2枚~3枚に切り分けてコーヒータイム専用のランチョンマットにする予定。。さて、、、ベンチタイム中だったパン生地ですが、、、秋らしくかぼちゃパンを作ってみました。。初めてにしては、とても美味しくできましたっっ。。まぁ簡単なんですけどね。。画像のは、かぼちゃ餡が少なめですが、、、旦那ちゃんが食べたのは、みっちりと餡が詰まっていたようでモノによって偏りがあるようデス(笑)次回は生地にもかぼちゃを練りこんで作ってみよう。。
September 16, 2012
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注文して2ヶ月強 ようやく、、、我家に釜定のオールパンがやってきましたっっ。。 噂通りの 無駄な部分がまるでない、究極のシンプル美。。 どこから見ても美しいなぁ。。 実際に手に持ってみると 思いのほか重くなく・・・・。。 直径21cmのフライパンですが、柄の部分が短めだからか こじんまりした印象。。 このフライパンに決めたのは、 繰り返し買い替えていたテフロン加工のフライパンから卒業したくて。。 それに、、、 自然と摂れる鉄分も魅力だし、、、 食材をより美味しく調理してくれるっというのも、、、 お手入れ次第で半永久的に使用できるのも、、、 すべて魅力。。 何より、、、 この質感とかわいらしいフォルムは使っているだけでテンションがあがりそう♪ 使い始めの処理をサッとし、、、早速使ってみました。。 ハンバーグデス。。 この日は、旦那ちゃん1人分を用意したので 調理後、そのまま食卓へ。。 柄が短く、シンプルなデザインなのでこんな風に食卓で使っても 素敵デス。。 こうしてみるとティーマのブラックととても合ってますね。。 いつもとハンバーグの作り方を変えてしまったので お味は、不評でしたが、、、(いつも作るのは絶品っっと褒めてくれるのに 涙) 焼き加減は、、、中がふっくらジューシーで外はパリッと焼き色がついていて とても旨いこと焼けていたようデス。。 「いつものレシシピだったらさぞかし美味しかったんだろうに」 っと、、、残念がる旦那ちゃん。。ごめんよ~っっ。。 このフライパンで我家特製餃子を早く焼いてみたい!!! さぞかし美味しく焼けるだろうと期待大!!! 蓄熱性が高いので このように食卓でそのまま使うと 食べ終わるまで温かいまま食べられるのもいいですね。。 それに、、、洗い物も少なくすみました(笑) ちなみに、、、お手入れもとても簡単。。 きちんと熱して使えばこびりつきもほとんどないのでさっと洗うだけ ちと、こびりついちゃっても お湯を入れて少し火にかけるとスルンととれちゃいますっっ。。 んでっっ 軽くふいた後に、 IHで水分をとばし、、、 あとは何回かに一回、、、オイルを塗るだけ。。 水分をとばすという行程がプラスはされますが 繊細なテフロンよりも扱いが雑で良い分、、、 私のようながさつ人間には合っていマス。。 さて、、、ルクのグリルロンドに始まり、、、 ストウブ、及源の卵焼き器と我家の 焼き物道具の鉄器化計画もなかなか順調に進んできました(笑) とはいえ、、、まだまだ使えそうなティファールがふたつ程あるので 当分は、、、状況と食材に合わせて並行して使っていきたいと思いマス。。 歴史ある南部鉄器 我家でも美味しい歴史を作っていってもらうつもりデス。。(私の腕次第?)
September 11, 2012
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9月になっても連日28℃越え、、、北海道も珍しく残暑が厳しく、、、 なかなか秋物を出す気になれません。。 それにしても今年の夏は暑かった。。 この家を建てる時 「日が昇ってから沈むまでLDKには日が差し込むように」と 2FにLDKを そして東から南西まで、ずらりと窓を配置。。 夫婦共々ビルの中での仕事で外を感じることができない空間に長いこといるので 家では、 お日様の動きや雲の流れ、雨が降ったり、夕焼けに空が染まっていく様子など できるだけ視覚で季節や時間を感じたいと 外からの視線が気にならない場所の窓はできるだけ開放的に、、、 レースカーテン的なものは、一切つけませんでした。。 おかげで 家の中はずっと明るく 冬でもその陽射しの恩恵を受け天気の良い日は、暖房がいらないくらい暖かく、、、 照明を点灯するのもとっぷりと日が暮れてから。。 「あっ飛行機雲」「とんぼが多くなってきたね」「雪が綺麗」などなど 開放的な窓から外の様子が 自然と入ってきてまさに自分たちが望んだ窓のカタチであったのですが、 猛暑の今年だけは、この窓が裏目に出ました。。 なんせ 朝から日が沈むまで引切り無しに燦々と陽がふりそそぎ 室内温度はうなぎのぼり、、、 レースカーテンがない窓は遮るものがなく 直接夏の陽射しが差し込んできます。。 我家のLDKは、コの字部分の窓には縦型ブラインド 他の窓はすべてロールスクリーン。。 縦型ブラインドはスラットの開閉で光の入り具合を調節できますが ロールスクリーンはそういうわけにはいかず・・・・ (しかも我家のロールスクリーンは、遮光なためスクリーンを下すと風の通りが悪い) そこで 今年は、、、背に腹は代えられないっっと レースカーテンを特に陽射しがきつい窓に設置することにしました。。 既存のロールスクリーンと合わせて使うので 本当はダブルロールスクリーンにしてしまえば 見た目もいいのでしょうが 今年のような猛暑の夏にしか使わないんのでコストを抑えた こんなカタチにしてみました。。 一見、、、、ロールスクリーンぼくないですか? コレ。ロールスクリーンの陰になる場所に突っ張り棒をして 吊るしているんデス。。 よりロールスクリーンぽく見えるように 生地にヒダを入れず 下部分はすべてウェイトロック巻きにしてもらいました。 (我家のレースカーテンの裾はすべてこの仕様、、、2つ折り仕様よりも綺麗デス) これなら手先の器用な人なら オーダー生地を取り寄せ自分で簡単にできちゃいそうですが、、、 我家はオーダーで、、(自信がなかった 汗) フラットで作るので生地の使用量が少なくオーダーでも手軽なお値段デスっっ。。 コレ8月中旬に設置したのですが、、、 おかげで 燦々と降り注ぐ陽射しを和らげ、、、 風に舞う外埃を幾分カットしてくれ、、、 とても快適に。。 こんなことなら早く作ればよかったなぁ。。 それにカーテンを付けた窓は、決して眺めの良い窓ではなかったので (隣家の真っ赤な屋根がどば~んっっと見える) このくらいふんわりと遮る感じの方が、、、 見栄え的にもよかったかも。。 外から見るとこんな感じ。。 すっかり、気に入ってしまい、あと数か所同じように 設置しようかなんて話しています。。 ふんわりレースが風で揺れるこの感じ。。 視覚で風を感じることができて涼しげ。。 もう少し寒くなったらはずして 来年の夏まで保管しておくつもりデス。。
September 8, 2012
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今月から「新しいこと」を始めることに。。 ずっと、してみたいなぁと漠然と思っていたことだったのだけれど、、、 色々なタイミングが良い方に重なり まるで「してみなさい」っと運命が導いているかのように(大げさ?) 引き寄せられ、新しい歳になったとほぼ同時に始められることになりました。 始めてみると思いのほか「教わる」ことに飢えていたんだなぁと実感。。 私くらいの歳になると人に何かを教わることが めっきりと少なくなっていて、、、、 この久しぶりの「教わる」っという感覚にとてもワクワクしてしまいマス。。 ど素人は私だけでみんなの足を引っ張りまくっていますが、、、 週一度 笑いに包まれた教室に「教わり」に行くのが楽しくて楽しくて。。 今回 始める大きなきっかけになったのが 数年前からずっと続けていた友人が楽しそうに打ち込んでいる姿を見て。。 綺麗な姿勢でキラキラと輝きながら 打ち込んでいる姿はそれは美しくて。。 そうなれるかどうかは別として(もともとのポテンシャルの違いがあるから 汗) そんな美しい人たちに囲まれているだけで 良い影響を受けられる気がしマス。。 出来る範囲で楽しみながら 長く続けていけたらいいなぁと思っていマス。。
August 30, 2012
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最近、、、、夜風がちょうど気持ちイイので夜、、、食事を終えお風呂に入ってさっぱりした後は、、、バルコニーで長いこと夕涼みを楽しんでマス。。それぞれ飲み物を用意して旦那ちゃんは、テレビを見たり、、、本を読んだり私は、こんな風にブログを書いたりと各々バルコニーで好きなことをして過ごしていマス。。寒さを感じずに、夕涼みができるのは後ほんのわずか。。もう少しこんな時間を満喫したいと思っています。。+ + + + +先日の誕生日にプレゼントしてもらったケメックスのコーヒーメーカーの使い心地について・・・・。。あまりに有名で半世紀以上世界中で愛され続けているケメックスを今更私が改めてオハナシするのもどうかと思うのですが少しだけ・・・・・。。普段は、BIANESSO エスプレッソマシーンを使用しています。。朝に、私と旦那ちゃんが飲むコーヒーと旦那ちゃんが会社に持っていく分と合わせて大量のコーヒーを淹れるのでバタバタする朝には機械じゃないと間に合いません。。なのでケメックスは、、、「かわいいなぁ。。でもうちには不向きよね」っと思ってマシタ。。でも、、、機械には出せない美味しさをコーヒードリッパーは引き出せるっっというのをたまたま見た雑誌で知り(←遅い 汗)なるほどデザインの良さだけじゃなかったのね。。(←これまた今更 汗)コーヒー好きな我家としては、、、是非とも、、、おうちで飲んでみたいっっと、、、急速に心惹かれていたところに「誕生日何が欲しい~?」」っと妹と母にナイスタイミングで聞かれたのでちょうどイイっとリクエストしちゃいましたっっ!!!ラッキー♪♪♪ケメックスは、時間に余裕のある午後のコーヒータイムに「おひとり様用」もしくは2人~3人分のゲストに淹れる時に使うことになるので容量が少なくて良いので手軽でコンパクトな3カップ用を選びました。。このケメックスのフィルターは何でもコーヒー独自の渋みの原因となる脂肪分や酸味を適度に取り除き、コーヒー本来のコクを抽出してくれるんだとか。。実際に、、、、コーヒーを淹れてみると確かにいつも飲んでいるコーヒーがまろやかに、、、それでいてコクがきちんと出ていてとても美味しく感じましたっっ。。それにコポコポとお湯を注ぎ、部屋中が良い香りに包まれる中いつもよりも少し時間をかけて自分のために美味しいコーヒーを淹れるそんな時間がとても贅沢に感じマス。。美味しいコーヒーを飲める満足感。。淹れている時に得られる満足感。。やはりロングセラー品には、、、、それだけの意味があるんですね。。保温と保管時のためにフタも・・・。。っと買って大満足のケメックスですが、無精者ならではの不満が1つ。。それが、、、洗う時にいちいちウッドハンドルをはずさなければいけないということ。。レビューなんかでは、はずさず洗う人とかもいるみたいですが、、、ウッド部分の痛みが気になっちゃって、、、今のところその都度外して洗っています。。これが面倒で。。なのでガラスハンドルの方が私には合っていたかなぁと思ったりしていマス。。まぁお初ケメックスなのでケメックスらしいデザインのウッドハンドルは、使ってみたかったので良しとしていますが・・・。普段ケメックスはこんな感じでキッチンに。。下に敷いてあるウッドコースターとケメックスのウッド部分の色が合っていて気に入っています。。この他にも素材違いで3つあり、、、こんな風にフラワーベースの下に敷いたり、、、4つ合わせて使ったりとなかなか重宝していマス。。なんとこれ、、、、こちらで頂いたモノですっっ。。天然木ならではの色合いでウォールナット、オーク、杉、チェリーどれも素敵です。。丁寧に加工されていてコレを無料でいただけるなんて何とも申し訳ない気がするほどデス。。いつか天然木のダイニングテーブルが欲しいと思っているのでその際の参考にぜひさせていただきたいと思っていマス。。さてっっ少しだけ…なんて言いながらまたまた長くなってしまいました。。私には端的に文章を書くっという才能が欠落しているようデス。。暑くても大好きな旦那ちゃんが帰ってくると先を争って旦那ちゃんにすり寄っていくわんこ達。。
August 22, 2012
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「誕生日に(私の)行きたいお店ある?」っと旦那ちゃんに聞かれ、、、昨年の誕生日に行った焼き鳥&ワインのお店Shiroをリクエストっっとても美味しく、焼き鳥屋さんとは思えないスタイリッシュなお店でまた来たいなぁと思っていたので・・・っっ。。今回は色々なものを少しづつ食したいと思い、アラカルトではなくコースにしてみました。。席の横にで~んっっとイベリコ豚の生ハムのかたまりが!!!なかなかの迫力デス。。この大きな塊から、うす~くスライスしたものがこちら。。美味しい~っっ。。塩加減もちょうどよく、、、、一緒に頼んだスパークリングワインととても合うのでぐいぐい飲んじゃいましたっっ(汗)昨年、、感動ものの美味しさで今回も楽しみにしていた比内地鶏の焼き鳥も外カリ中ジュワで期待通りの美味しさに大満足。。串ものの合間に、でてくる創作料理もとても美味しく、、、「ツブとガーリックマリネにすると美味しいのね~今度真似してみよう」「白身魚のカルパッチョっにクミンの隠し味っていいね~」などなど参考になること盛りだくさん。。やっぱり料理上手になるには、、、旦那様に美味しい料理を食べに連れて行ってもらうのが一番よねっっ。。〆は、私が、ブルーチーズのチャーハン、、、旦那ちゃんがフォアグラの親子丼。。どっちもすんごく美味しかったのでけど飲み過ぎ旦那ちゃんっっこの辺になると記憶が曖昧なんだとか(汗)なんか、スタッフさんに話しかけてるし(汗)来年の誕生日もまた来たいなぁ。。焼き鳥のお店としては、、、なかなかイイお値段のお店なんですが、、、どうも国内(海外だと選択肢があまりないので行きますが)で行くフレンチがあまり得手ではない私達夫婦。。このくらいの感じがちょうどイイんですよね。。それとスタッフさんの気遣いが抜群なので、、、また行きたいっと思わせるお店デス。。今回も特に、誕生日ディナーですっなどとは言わずに行ったのですが、、、、私達の会話からそれを読み取ってくれたみたいで「お誕生日だということで、おめでとうございます」っとスパークリングワインをサービスで持ってきてくれたんですっっ。。「く~ぅぅ気が利くね~」いつも満席なハズよねっっ。。やっぱり来年もここでお祝いしてもらおう。。さてっっ素敵&美味しいディナーを頂き、、、上機嫌で帰ってきたわたしに、、、さらに旦那ちゃんからプレゼントがっっ。。うっっっ大してもうめでたくもない私の誕生日だけど、、、、この気持ちが嬉しい。。 あ・ありがとう~っっ今回は、ミラーレスカメラを誕生日の前借りとして買ってもらっていたのでプレゼントはそれでおしまいのハズだったのだけどそれじゃあ味気ないから「気持ち程度に・・・」っと旦那ちゃんが買ってくれていたモノ。。イッタラのシャンパングラスデス。。普段シュワシュワした飲み物が好きなのでフルートグラスを良く使うわたしっっ。。「myグラスとして使ってね」っと買ってくれマシタ。。早速・・・・・バルコニーで一杯。。いつも飲んでいるお手頃スパークリングワインがとても美味しく感じるっっのは気のせいかしら(笑)そうそう母と妹からもこちらをプレゼントしてもらいましたっっ。。ご存じケメックスのコーヒーメーカーデス。。「欲しいものある?」っと聞かれたのでコレをリクエストしちゃいました。。(しかも手配は自分でしたし、、、)コーヒー好きの我家。。朝たっぷりのコーヒーをおとすのは、コーヒーメーカーで。。おやつの時間や来客が来たときには、、、ゆっくりと時間をかけてドリップしたコーヒーを淹れたくてずっと欲しいなぁと思っていました。。(こちらの詳しいレポはまた別の機会にっっ♪)さて、、、おかげさまで今年の誕生日も幸せな時間を過ごすことができました。。まぁ「美味しいものを大手を振って食べられる日」になりつつありますが(汗)それでもやはり、、、毎年こんな誕生日を迎えられることは幸せなことだなぁとしみじみ感じマシタ。。来年も美味しく楽しい誕生日が迎えられますように。。 ■Shiroーしろー■ 札幌市中央区南4条西24丁目1-24 tel 011-521-4060
August 16, 2012
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少し前になりますが、 友人奥様のお宅へ。。 ・・・・・いつもの奥様会デス。。 今回は、年長奥様が、お料理を用意してくれるということなので お呼ばれ組は、飲み物とおつまみを。。 私はNYチーズケーキを焼いてもっていきました~っっ。。(写真は撮っていなかった 汗) お料理上手な奥様、、、いつもながら美味しい創作料理をずらりっと 並べて待っていてくれました。。 お料理のレパトリーや美味しさもさることながら まだまだ年長奥様に比べるとひよっこ主婦である私なんかにはできない 食器使いに、ものすごく感心。。 我家では、どうしても無難な白い食器でまとめてしまいがち。。 うん。。うん。。朱塗りのトレーもこんな風に使うとステキ。。 青い切子の小鉢も目に鮮やかでテーブルに華やかさをプラスできるわね。。などなど とても勉強になりましたっっ。。 まだまだ、、、白、中心の我家の食卓コーデは続きそうですが、、、 もう少し大人になったら、、、(イヤイヤ充分に大人なんですが・・・汗) こんな風に鮮やかな食卓を演出できるようになりたいなぁ。。
July 26, 2012
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昨日の話題に付随して、、、キッチンについて。。(・・・・っていうか昨日の記事は、ミキサーについてだったけど)最近洗剤のディスペンサーを替えましたっっ。。今までは、スポンジと一緒にラックの中に収納してましたが、、、今度のは、こんな風に直接シンクに取り付けられるタイプ。。kichito (キチッと) シンクの洗剤ディスペンサー使うときには、スポンジで押しつけて洗剤を出しますっっ。。片手で一連の作業ができる便利さと、場所を取らず機能的白いシンクに馴染んでスッキリ美観を保てることそれに、、、通常のヘッド部分を押して使うタイプは↑この部分に洗剤の液だれが付着して、よくカピカピになってましたがっっコレは、その形状からそのようになることはなく、、、カピカピ付着洗剤ストレスから解消。。(←ただの無精者発言)シンク上には出来るだけ何も置きたくないのでハンドソープも同じ容器にいれて並べておきたいなぁと考えていますっっ。。ついでにペタッとできる便利キッチン雑貨をもひとつ紹介。。それがこれ、マグネット式トリペット。。コレmenuに似てますが、、、1,000円くらいでアクタスで買ったモノ。。使わない時には、冷蔵庫にペタリとしたおくことができ、、、マグネットがつくお鍋なら、トリペットを取り付けたままお鍋を移動できるのでタジン鍋や、ストウブ料理などお鍋ごと食卓へ出すときとても便利デス。。+ + +この時期、、、我家の足の短いダックスの散歩時間は、(地面に近いほど体感温度が高いので)日中の暑い時間帯を避け、、、夜の19時ごろに行くようにしていマス。。子供たちもおうちに入り、、、静かになった道を歩いていてふと空を見上げると綺麗な夕焼けをが。。ちょっと得した気分になりマス。。
July 25, 2012
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最近、雑誌やTVで紹介されることが多い 野菜や果物を丸ごと使ったドリンク「ケンコウスムージー」。。 血糖値が上がりづらいのでインスリンがでなくダイエット効果があり、、、 たっぷりのお野菜をとれるので 美肌効果も期待できるっっと評判デスよね。。 それで簡単に朝ご飯に食物繊維がたっぷり摂れるならっと 12年間パンとヨーグルト、サプリメントとりんご酢、それにコーヒーのみの 我家の朝食にスムージ-をプラスしてみることにっっ。。 我家には、フープロしかないので 早速、、、スムージー作りに必要なミキサーを購入~っっ。。 ハンドミキサーと迷ったのだけれど 出来上がりの時間がミキサーの方が短いっということなので 朝の忙しい時間には、すこしでも時間をかけたくないし、 手間が少ない方が長続きするかなぁと思って。。 購入したのは、Cuisinart コンパクトブレンダー。。 本当は、チタンの刃のものが欲しかったのだけれど(コレは、ステンレス製) 欲しいと思ったミキサーが(チタン刃でコンパクト、出しっぱなしにしておいても良いスタイリッシュなデザインで1万円以下のものを希望)ことごとく、、、品切れ・・・・。。やっぱりスムージー人気からなのかしら???そんでっっデザインと価格重視でチタン刃を諦め、、、こちらに。。二人分のスムージーを作るのにちょうど良い大きさでパーツを取り外して洗えるのでお手入れも簡単で衛生的デスっっ。。何よりデザインがイイ!!!キッチンは極力スッキリと、出しっぱなしにせず生活感を出さないっというのが我家の鉄則ですが、、、↑ミキサーを置く前のキッチン。。高さのあるミキサーは、、、家電を集約させてあるフラップボードには入らずかといって、、、パントリーにしまいこんでしまっては、、、毎朝使うものなので、、、メンドー。。(とにかく毎朝続けられるよう手間は省きたい)なので、、、特例で(←大げさ?)ミキサーだけは、収納せずにキッチン上にだして置くことになるっっと思っていたのでデザイン性の高さは最重要条件。。シンプルでスリムなデザインは、このように出しっぱなしにしておいても全く気になりませんっっ。。んでっっ唯一諦めた条件であるチタン刃ですが、、、ステンレス刃でもクリーミーなスムージーができているので今のところ問題なし。。まぁ、、、長持ちするかどうかなのでこれからその差がでてくるんだろうけど・・・・。。さっと使えるのでちゃんと毎朝スムージー作りを欠かさずできていマスっっ。。グリーンスムージーとレッドスムージーを交互に作ってマス。。これから色々な果物や野菜を入れてバリエーションを増やしていきたいな。。もともと独身時代には、朝は、コーヒーだけだった私たち夫婦。。結婚してから、朝食を食べるようになったので、、未だに、ガツンとした朝食が苦手で、旅行で、普段と異なるきっちりした朝食を食べると胃もたれして逆に調子が悪くなっちゃったりしマス(汗)でも、、、コレならもちろん大丈夫っっ。。・・・って、、、そりゃあそうよねっっ。。消化に良い野菜を流動食にしちゃってるんだからっっ(笑)飲みはじめてまだ、1週間くらいなのでダイエット効果があるのか美肌になっているのかはわかりませんが、、、とにかくお通じがよくなる(笑)それと、腹持ちが良いっっ。。あと、、、朝起きがけに腰に手をあて一気に流し込む冷たいスムージーは五臓六腑にしみわたり、、、シャキッと体が目覚める気がしマスっっ♪何はともあれ、健康のためには、 続けるということが大切。。朝の「ケンコウスムージー」を習慣づけて長く続けていき健康的な体でいたいと思っていマス。。
July 24, 2012
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ここ数年sale期間を見落とし買いそびれていたDear moroccoのバブーシュ。。 今年こそはっっと がっちりチェックしていたので sale期間にようやく購入することができましたっっ。。 スリッパの価格としては、お安いとはいえず、、、 欲しい欲しいと思いながら買い渋っていたバブーシュですが、 このsaleでは、半額で買えるので 私用、旦那ちゃん用、来客用、トイレ用(1、2F)と全部で6足を購入っっ♪ 私用&旦那ちゃん用には、ナチュラルなブラウンのマロンを。。 来客用には、、、シックな色合いのこげ茶を。。 1Fのトイレには、、、私が一番気に入っている真っ白を。。 2Fトイレは、カフェオレみたいな優しい色合いのスノスを。。 普段、素足で歩きまわり、、、スリッパをあまり使わない我家ですが(冬は靴下で)、、、 夏のこの時期だけは、特有の床が土埃でざらっとする感じがイヤで スリッパが欲しくなるんですよね。。(来客&トイレ用はもちろん通年常備。。) バブーシュは、、、 革でできているので(内側も革)・・・・Dear moroccoのは、羊革。。 素足でも気持ちよく、、、 足に馴染み歩きやすいっっというのが最大の魅力。。 んでっっ 初めて使ってみて、、、その良さがよ~くわかりましたっっ。。 しっとり足にフィットし、、、ベタっとした感じがないのでストレスを感じることなく 履いていられますっっ。。 スリッパの「ペタペタ音」が苦手な私もこれなら全然大丈夫!!! 特に階段の昇り降りの「ビッタンビッタン音」がなく静かなのが嬉しい!!! 見た目もかわいくて置きっぱなしにしていてもインテリアの邪魔になりません。。 たくさんのカラーがあり、選ぶのも「アレコレ」迷っちゃって大変でした(笑) スパンコールがついた派手カワイイのやら、、、綺麗な発色のイエローやブルーにも 心惹かれたのですが、、、 上記でご紹介したとおり お初なので、無難色でまとめてしまいましたっっ(汗) 次回は少し冒険してみたいな。。 丁寧に履けば、、、 1年ほど持つらしいので(マイシューズね) カッコ良く履きこみたいと思いマス。。 ついでに、、、フリンジのついたクラッチバックも。。 ちと編みが雑な感じもしますが、、、まぁお安かったので。。 小さなクラッチバックは、別のshopのSALEで見つけたもの。。 旅先のディナーの時なんかにも使えそう。。普段荷物が多いのでそんなに持つ機会がないであろうクラッチバックですが、、、 カゴクラッチが、今年はどうしても欲しかったわたし。。どちらもお安く買えてよかったデス。。
July 18, 2012
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旦那ちゃんが、休日用と平日用(仕事日)のマグカップを分けてつかっていマス。。 別にそうしたくて 揃えたわけではないのだけれど 自然とそんな感じになってマシタ。。 平日用(お仕事のある日)が、磁器。。 休日用が、陶器(沖縄の)。。 間違ってお休みの日に平日用のマグにいれてコーヒーを出すと 旦那ちゃん:「コレじゃなくて休日用で」っと言われたりしマス。。 (面倒なので入れ替えたりはしないけど・・・・笑) 何でも朝のこんな些細なことでも気分が切り替えられるみたい。。 んでっっ私も真似てみたくなり 普段使っているマリメッコのマグの他に 休日用を追加してみました。。 旦那ちゃんを見てて マグは、扱いやすい磁器派だった私ですが、、、 普段使っているのとタイプが全然違うのがきっといいんだろうなぁっと 休日用は、陶器を選ぶことにっっ。。 またまたmaduさんで。。 これは、ずっとお店に行くたびになんとなく気になっていたモノ。。 適度に大きさがあって 重くないものというのが私のマグ選びのポイント。。 これは、とても軽くて持ち手の大きさもちょうどイイんですっっ。。 「休日と平日でマグを分ける」 ・・・・・ 使ってみると 小さな、、、こだわりですが、、、 今までより ちょっとだけ気分が、かわりon/offの切り替えできる気がしマス。。 本当に気分の問題なんですが(笑) 毎日、、、同じ気に入ったマグカップを使う。。 気分によって替える。。 シーンで替える。。 我家のように平日と休日で替える。。 どれでも 自分が気に入ったスタイルなら それが一番。。 さて、、、今日は、どんな1日にしようか。。
July 13, 2012
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本屋さんで目にとまったこの本。。 「暮らしの定番365」 ここ数年、、、台所道具は、なるべく長く大切に使えるものを・・・・ と思い、 買い替える時には、自分なりに吟味してから買うようにしてマシタ。。 なので 「長く大切に自分らしく使える愛着道具が見つかる本 完全版」という サブタイにやられてしまいました。。 これから暮らしの道具を買い替える時の 指南書としたいと思っていマス(笑)そんでっっ早速最近買い替えた・買い足したお台所道具を・・・・。。一つ目は、、、包丁デス。。買い足したのは、GROBAL Gシリーズの牛刀20cm。。今までは、ヘンケルスと木屋の包丁を使用。。買い足しの際には、、、ステンレス一体型のものが欲しいと思っていました。。使ってみると、、、手入れが簡単で聞いていたよりもずっと使いやすく切れ味も良いので満足してマス。。(まぁ新しいからね)何よりデザインが良いので使っていても気分がイイ(←単純)次回はペティナイフが欲しいなぁ。。使いこなせるならGLOBAL-PRO(業務用)もいつか欲しい!!!ふたつ目は、柳宗理のステンレストング、、、穴あき/穴なしをそれぞれ。。大皿料理が多いのでトングは、ほぼ毎日食卓に登場しているのだけれど今までは、何かのセットについてきていたモノを使っていました(汗)毎日使うものだからフォルムが美しいものが欲しいと思いつつ今までのトングが使えないわけじゃないので買い替えのタイミング逃してましたっっ。。やはり、、、コレも色々な食卓シーンに合わせやすいシンプルさと継ぎ目のないステンレスというのに惹かれました。。今回、迷ってまだ保留にしているのが、、、言わずと知れたパンチングストレーナー。。1枚のステンレス板に穴をあけて作っているので雑菌がたまらず衛生的というのに強く惹かれています。。でも・・・・台座がないのが、私的に思い切れないポイント。。んでっっ今日最後のご紹介は、、、こちら。。「及源の卵焼き器」今までは、テフロン加工のモノを使っていましたが、、、この家にきてIHを使うようになりあまりに早いテフロン加工のフライパンの消耗にいささか辟易としてマシタ。。IHは、ガスに比べて火力が高く劣化が早いので買い替えサイクルが早いんですよね。。この卵焼き器以外のフライパン(3つ)は、、、ティファールのオーブンでも使えマスっとかいう(使わんけど)そこそこ良いグレードのもの。。何でもグレードと耐久年数が比例するらしいので極力買い替えの回数を少なくしたくて同じシリーズで揃えました。。確かに、その前に使っていた下のランクのモノよりも3倍ほど長く使えていマス。。・・・・でもそのうちのひとつがそろそろヤバイ。。なのでこのフライパンの買い替えもテフロンモノはやめて鋳物鉄器にと思っていマス。。現在、釜定のオールパンを注文中。。(入荷は秋ごろ)及源も、余計な継ぎ目がない一体型。。お手入れがしやすくシンプルなデザインがツボ。。持ち手部分まで鉄なので一緒にLODGE(ロッジ) マックステンプ ハンドルミットも購入。。これで「あちっ」とならずにすみマス。。(秋に届くオールパンにも使えるといいのだけど)見た目、お手入れのしやすさもさることながらやはり、、、鋳物鉄器で作る卵焼きは本当に美味しくできるものなんですね~っっ。。ふわっふわっで感動の美味しさっっ旦那ちゃんも「コレは、ウマイ!!!」っと大絶賛。。こんなことならもっと早くに鋳物鉄器にしていたらよかったっっ。。値段だって2000円強ほどで買えたし、、、(むしろ今まで使っていたテフロンの卵焼き器のが高かった 汗)鉄分も自然にとれるし、、、重さだって全然気にならないし、、、。。こうなるとカルキが抜けて驚くほどお湯がまろやかになるという噂に名高い鉄瓶も気になってきマス。。やっぱり、、、長く愛される道具には、理由があるんですね!!!!さてさて、、、今回買い換えた我家のお台所道具。。こうしてみてみるとすべて「シンプルで一体型」っという同じキーワードのモノですね。。長く飽きずに、かつ衛生的に使っていきたいと思うとそうなるのかもしれませんね。。きちんとお手入れして大事に使っていきたいと思いマス。。
July 12, 2012
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この季節、、、帽子がかかせません。。なんせ紫外線が天敵なお年頃なので(汗)・・・・。。今年、、、買い足した帽子は2つ。。そのうちのひとつが先日ようやく届きましたっっ。。abu ストローリボンハットデス。。昨年から気になっていましたが、、、どうしても大きなリボンが「私には、、、ちと可愛らしすぎやしないか」っと、、、買うのをためらっていマシタ。。でも、、、レビューでの評価も大人かわいいレベル・・・っとのことなので今年はおもいきって♪届いてみると確かにリボンは、そんなに主張していなくて私でもテレずにかぶることができそうデス。。しっとり、ずっしりしていてツバも広くてツバをあげても、下してもいい感じデス。。人気商品なので欲しいと思った時には7月末まで入荷待ち。。今年の夏には、、、あまり使えないかしらねっと思ってたけど予定より早くに到着したのでこの広いつばの帽子でしっかり今年の紫外線対策に使用したいと思いマスっっ。。+ + + +くぅちゃんも夏仕様に短めに飾り気も全部カットっっ。。このヒップラインがなんともかわいらしくたまりませんっっ(笑)※もう一匹のわんこは、というと上のくうちゃんの画像後方にみえるこんもりとしたクッションに埋もれてマス。。・・・・・残念ながら擬態はできていませんよ(笑)
July 10, 2012
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15cm各の青色が素敵なタイルを買いました。。 お店でしていたのを 真似て こんな風に、、、ガラスのフラワーベースの下に敷いてますっっ。。 お水の中にも 青い模様が映り込み シンプルなフラワーベースが白い食卓に映えるような気がしマス。。 今日は、活けているものもシンプルに 庭でとったアイビーを。。 このタイルもそうだけど 夏の我家のテーマカラーは、「青」デス。。 しばらく 夏らしいという天候に恵まれていない北海道ですが、、、 少しづつ青を基調としたインテリアにシフト中。。 この流木と、貝殻は、先日沖縄旅行の際竹富島で拾ってきました。。 我家の旅の「思い出のカタチ」がまたひとつ増えマシタ。。 + + + 昨年くらいから 素敵な風鈴が欲しくてずっとうろうろ探しているのだけど なかなか「コレ!!!」っというものに出会えません。。 今年もなんだか縁がなさそうだなぁ。。 + + + + + 庭で育てている、バジルを収穫したので 今日は、ジェノベーゼをつくるつもり。。 まだ、、、たくさんは収穫できないのでせいぜい2回分しか作れそうにありません。。
July 10, 2012
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輸入食材屋さんで見つけた、「えびせん」(←かっぱえびせんじゃありません) 揚げて食べるタイプデス。。 普段お菓子をあまり食べないので、、、 エビチリやナシゴレンなんかを作ったときにトッピングしようと えびせんを一袋買ってきても、、、 トッピング分以外は、結局食べずに湿気させてしまうのよね。。 でもこれなら必要分だけ 揚げて使えるので効率的。。 それにこのえびせん、揚げたてがめちゃめちゃ美味しい!!! エビの香ばしい香りとパリパリの食感がたまらず病み付きになりマス。。 ビールのおつまみにぴったり!!! 200gで90円弱だったので数箱購入し 食べ物の好みが、一緒の友人にも持っていったら 友人も「ビールに合うぅ~」っと、、、すっかりはまってマシタ(笑) あまりに気に入ったので 追加購入したくてお店に買いに行ったのだけど もう売り切れっっ(汗)。。 不定期で入荷してくるみたい。。 次回の入荷を気長に待ちマス。。 そんでっっ早速ナシゴレンにトッピングっっ。。 ナシゴレンに「えびせん」は欠かせませんっっ。。 暑くなってきた、この時期、、、ビールに合う食事を 食べたくなることが多く 我家の食卓にエスニック料理が並ぶ回数がぐんっっと増える季節デス。。
July 8, 2012
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夜にバルコニーや庭でも使えるかなっっとunicoで見つけたLEDランタンを購入しましたっっ。。 VacancesLEDランタン 今のところ、、、、 夜、家庭菜園にハーブを取りに行くときなんかに使っています。。 LEDなので火を使わず安全、それに省電力。。 懐中電灯と違い多方向に光が拡散するので懐中電灯とはまた別に非常灯として あるといいかなぁっと。。 今年は北海道も計画停電の可能性がなくはないので備えのひとつとして。。 まるでオイルランタンみたいなフォルムも かわいらしく、、、出しっぱなしにしておいてもいいので ここぞっと言う時にすぐ使えて便利。。 つまみで明るさの調整もできマス。。これで1500円前後だったかな。。 MAXだと結構明るい。。 でも リラックスしたい、、、、雰囲気を大事にしたいって時には、、、 やはりキャンドルの光・・・・ですよね。。。 ここら辺は、使い分けて・・・・っっ。。 少しだけ時間に余裕があるとき 夕方から夜にかけて、、、夕食の支度がひと段落したひとりの時間。。 キャンドルをともし好きな曲を聴きながら 夫の帰りを待つのは、最高に贅沢な時間デス。。(でもなかなかこの時間帯に余裕がないのでそう頻繁にはできないのだけど) たまにこんな感じの我家に帰ってくると慣れない旦那ちゃんの 「あれ~???どこに帰ってきちゃったかな?ここは、barか何かだったかな~?」 というわざとらしいセリフに笑っちゃいますっっ。。 楽天にもあった↓
July 7, 2012
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先日長い長い沖縄旅行記を書き終えたばかりですが(おつきあいありがとうございましたっっ) そのおまけ?記事デス。。 私たちの旅行中、、、我家のわんこ達は、母宅にて お留守番。。 6泊7日に前後1日づつつけて、 8泊9日(!!!)のお泊りでした。。 行きなれている母の家は、わんこ達にとっては、別荘のようなもの。。 お泊り用意をしている時から、母の家にいけるとわかり はしゃいでいたほどだったのだけれど、、、 今回は、やはり長かったのか、、、 お迎えにいくなり、、、ものすごい雄叫びをあげて 熱烈な「オカエリナサイ」攻撃。。 もう、、、ベッタリデス。。んでっっ一通り「オカエリナサイ」儀式(なめたり、ニオイヲかいだり、駆け回ったり、吠えたり)が、終わるとこの通り、、、まったりタイム。。母曰く、留守番中くぅちゃんは、母にベッタリでお手洗いやお風呂にまでついてきたとか(汗)不安だったのかな。。(母は、ベッタリなつくくぅちゃんにメロメロになってたけど)ちぃやんは比較的いつもと変わらずマイペースに過ごしていた様子。。でも、、、自宅程は熟睡できていなったんじゃないか・・・・っとのこと。。確かにうちに帰ったきたわんこ達、、、その後3日程は、食べる時以外は泥のように眠っていました。。あんなに慣れ親しんだおうちに預けてもこんなに疲れるのねっっ。。(うちのわんこが神経質なのか?)長い間お留守番、、、ごめんね。。(預かってくれた母&妹にも感謝) でも、、、また旅行には行くけど・・・・(笑)※旦那ちゃん:「あんなに慣れたおうちに預けても、、、こんなになっちゃうなら うちは、ペットホテルには絶対預けられないなぁ。。」とポツリ。。 まぁくぅちゃんの場合、自宅でも甘ったれで 人のそばにスリスリよってくるんだけどね。。↓例えばこんなふうに1階に私が行くと気になって階段の中盤までおりてきて様子を窺っている(笑)(勝手に1階まで降りてくると怒られるので・・・・)
July 6, 2012
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