[胃袋] カテゴリの記事
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めで鯛
先日、相方が釣って来ました。最近釣りにハマってまして、近場の港でキスとかギザミとか分けのわからない魚を釣って来てたのですが、この日はクルーザーで鯛釣りに行きまして、その成果の一部がこの鯛・・・・でかすぎますわ～～～！この日は合30匹ぐらいの大漁！我が家では食べきれないので、ご近所におすそ分け！我が家では、鯛との格闘が・・・・包丁がきれなくなる～～～！うろこが飛び散りまくり～～～手は傷だらけ～～～！お刺身・塩焼き・鯛めし・あら煮と鯛ずくし～～美味しかったわ～～～～！出刃包丁がほしい～～～！作品の記録は↓よろしければ見てくださいInstagram作品販売↓minne 春工房てしごと屋 参加中 よろしければポチっとね♪ にほんブログ村にほんブログ村春工房 てしごと家 高知のひろめ市場より、うまいもんをとどけちゃるよ！
2020.09.30
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ゆるキャラ
またまた行って来ました。お気に入りの「しらす食堂」今まで知らなかったよ、ちりめん丼のゆるキャラがあったとは・・・自販機の側面実物に会ってみたいなぁ～～～！この日はも沢山のお客さんがいました。この日食べたのは、「釜揚げちりめん丼プラスかき揚げ安芸まるごと丼セット（画像はＨＰよりお借りしてます）安芸市畑山の「土佐ジロー鳥」と茄子・しらすが丼になってます。この日はお盆なので「どろめ」は入荷無しです。（残念）漁師さんはお盆休みと言うことでした。いつもは「いらしゃいじゃこ」って元気な声でいってくれるのだが・・お盆中は忙しいので、おばちゃんの声はガラガラ普通にいらっしゃいだった。しかし、ここのおばちゃんはサービスが良い。ドリンクはフリーなのだが、食後にコーヒーがいい？オレンジジュースがいい？と世話をやいてくれる甘えて、オレンジジュースと相方が言ったら、ゆずジュースが運ばれてきたよ。（笑）私はいつもの「じゃこソフト」を食べました。おばちゃんは忘れてませんでしたよ・・帰りに、「ありがとうじゃこ」って言ってくれました。気になるメニュー「じゃコロッケ」じゃこのコロッケだと思うが・・・次回たべてみよう＾＾安芸しらす食堂http://akisuisan.com/restaurant/◇安芸水産 釜揚げちりめん丼セット【RCP】_K160302100009_0_0_0価格：5076円（税込、送料無料) (2016/8/25時点) 参加中 よろしければポチっとね♪にほんブログ村にほんブログ村
2016.08.25
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お盆休み中の食生活2
お盆休み中に京都からの来客2名と尾道観光？？？尾道と言えば「尾道ラーメン」「尾道焼」かな尾道ラーメンで人気の「朱華園」に行く事にしました。いつも行列が出来ているお店です。11：20分に到着ですが・・すでに50名ほどの行列です。この行列は15：00ごろまでは続くなぁ～～では、「つたふじ」に行こう・・・お盆休みだったこの時間どこもお盆休み中なので「尾道ラーメン」店は行列が出来ています。とりあえず商店街の中の駐車場に車を止める事にした。駐車した車の目の前に、一軒のお好み焼き店が目にはいった・・・・皆が広島風お好み焼きにを食べようと一致！目にとまったお好み焼き店商店街より細い路地に入った所にあるお好み焼き店『手毬』駐車場から見ると、写真とか結構貼っている意外と有名店？京都からのＴ君が、まさか家族写真は張らんやろと高知弁で言った。店内はこのような感じです焼いてる様子このお店は朝ドラ「てっぱん」で取材を受けた事のあるお店らしいです。店内には色紙とか写真が張ってます。お店を切り盛りしてるのは、お姉さんとおばあちゃんです。元気なおばぁちゃんが今日はお盆なので、特選手毬焼か尾道焼しかできませんよって・・・両方を2枚ずつ注文待っている間に生ビールを注文やっぱり昼ビーはうまい特選手毬焼のそば（具は海鮮・豚肉・砂肝）「尾道焼のそば」（具は砂肝）少しやわらかめの広島風お好み焼きでしたが・・美味しかったです。美味しかったがＴ君はやっぱり室戸（実家）の天田がうまいわと言ってた。満腹になった後は「千光寺」に行く事に・・・この「千光寺」行きが私を苦しめる事になるとはこの時は思いもしなかった＾＾；（後日報告しますね）お店情報食べログhttp://tabelog.com/hiroshima/A3403/A340302/34006249/ 参加中 よろしければポチっとね♪にほんブログ村にほんブログ村
2016.08.20
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大吟醸ショコラ「雨後の月」
先日、親会社主催のビアパーティーがありました。我社の取引先の東○建設さんから頂きました。呉市の蔵元が作ったお酒を使ったチョコレートですと言ってました。開けてみたら・・ 箱からして高級そうです。一口サイズのチョコですお酒のチョコということなので、中はボンボンみたいな感じかと思いきや違います。クリーム状のホワイトチョコです。いかにも高級な味わい！！といった感じ。大吟醸の香りがほんのりとあり甘すぎず食べやすい！口どけがとっても良いです。気になったのでネットで調べてみました。お値段５個で「1,800円」マジ～～～高級チョコじゃん・・！「広島で一番と言われる｢パティスリー・グランクラシック」の片岡 泰晴シェフとのこらボーレション。贅沢に“雨後の月 大吟醸 月光”を使用。さらにお酒の風味を豊かにする為、同じく大吟醸クラスの酒粕をホワイトチョコに練りこんだ風味豊かな本格チョコレートです。」さすが・・東○建設・・大手は違うわ！お酒も差し入れで持ってきてました。こちらも口当たりが良く美味しかったわ＾＾相原酒造 雨後の月 月光 大吟醸 1800ml価格：5400円（税込、送料別) (2016/8/5時点) 参加中 よろしければポチっとね♪にほんブログ村にほんブログ村
2016.08.05
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昨日のお昼ご飯・・
昨日・・とある協会の会合がありました。今年は昼食も兼ねてますとの事でした。場所は、徒歩１分の所にある親会社の施設で、我社が委託で管理している施設です。毎日施設の前は通りますが、行った事はなかったよ＾＾；入り口 このような、絵が施設内に結構飾られています。席に着くと、テーブルの上には、資料・広島カープのグッヅ・が置いてます。そして・・サインくださいって、いっしょに交通費を手渡されました。え・・・マジ・・徒歩１分ですが・・・頂いていいのかしら。（しっかり頂きました） 会議終了後・・昼食です。お昼なのでちょっとしたお弁当かなっと思ってましたら・・・チョー豪華でしたよ 刺身はマグロのトロに鯛・ホタテの貝柱の酢味噌和え・鯛の煮物・うなぎの蒲焼 ステーキ・天ぷら・デザート・・・豪華すぎです。ご飯は食べきれずに残しましたよ。器がもっとおしゃれだったらって感じました。 お値段は格安なんですよ・・・この施設は会社のお客さんとか、関係者用の宿泊施設なので、基本一般客は利用できません。もちろん、利益目的でもないので格安のお値段で豪華な料理が提供できるようです。帰りには手土産に光栄堂さんの「 レモンケーキとロールかすてら」を頂きました。 そういえば・・・昨年も交通費・アニマルのボールペンと洋菓子セットのお土産頂いたなぁ～～ 健康診断のために、少しおとした体重が・・・あっという間にもとの体重をオーバーだよ みなさん・・よい週末を過ごしてくださいね。 参加中 よろしければポチっとね♪ にほんブログ村にほんブログ村
2016.06.10
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かつお人間シリーズ
帰郷するたびに気になっていた「カツオ人間」 以前「カツオ人間醤油」 を買ったことがあったが、今回は「カツオ人間」シリーズのインスタントラーメンを買ってみた！ 冷蔵庫の残り物で（ゆでキャベツ・魚肉ソーセージ・焼豚・ほうれん草（サラダ用）・キムチ）調理してみた。 結構なボリュームで、インスタントとは思えない出来栄えである気になる味は・・おおおおおお・・・美味いスープの味はカツオ辛味噌あじと書いてます。意外とあっさりしてますが、辛味噌がアクセントになって「いい味 」出してます。このラーメンは高知県バージョンですが、徳島ラーメンもありましたよ。この徳島ラーメンも・・・美味い！徳島ラーメンってこってり感があるけど、以外や以外さほど「こってり」してませんよ。両方とも四国のサービスエリアとか観光地のお土産屋に売ってます。（お値段は少し高め） これからの季節、暖かくなってくると、冷たい麺類が食べたくなる。食欲のない時は、喉越しもよく食べ易いそーめんは我が家の夏の定番メニューである。私は、徳島の『半田そうめん』が大好きです。「めんつゆ」で食べるのが簡単で定番なんだよね。モニプラのファンサイトを見てたら、「れもんつゆ」なる物を発見した！先日レモン鍋を食したら以外や以外美味しかったので「れもんつゆ」でそーめんを食べてみたい なので応募してみたよ～～ 新商品！「麺でおいしい食卓」れもんつゆを30名様にプレゼント♪あ・・・めんつゆにレモン入れたら・・・「れもんつゆ」 参加中 よろしければポチっとね♪にほんブログ村にほんブログ村
2016.04.19
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やせうま
和のスイーツ「やせうま」九州・湯布院に行った時にネーミングが気になり、お土産に買ってみた。 「ぺらぺらうどん」 の半生のような物を好みの硬さに湯がいてきなこをかけて食べます。この日はモニターで頂いた「梅昆布茶」をお供に頂きました。 きなこは大目にかけた方が美味しいと思うよ。（私的にはです。）素朴なお味のスーイツですね 大分では普通に食べるスーイツ なのかな？このぺらぺらのような食べ物が、湯布院のホテルの朝食と別府での昼食のだんご汁の中に入ってました。 まだ一食分残っているので残りは、だんご汁にしてみようと思う のである。 参加中 よろしければポチっとね♪にほんブログ村にほんブログ村
2016.04.15
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え・・なに、怪しげな物体
先日、べトマムの方から頂いた物 怪しげな物体です。 ベトナムではお正月に 食べる物らしいですが、開けるのが怖い見る勇気がない ！正方形のは25センチぐらいの大きさです。いったいどのような食べ物なのか、調べました。ベトナムのおこわ「バインチュン」 と言うものらしいです。 （もち米と緑豆、豚肉をバナナの葉でしっかりと巻いて茹で上げたちまきバインチュン。北と中部は四角、南部は細長いボンレスハムのような形で作られます）結構日持ちするらしい。 頂いたあくる日に思い切って開けてみた。 バナナの葉っぱの色素がもち米に浸透して怪しげな色になってます。確かに中には、豚肉と緑豆が入ってます。もう一方は ハムのようだ・・・思い切って食してみたよおこわの方は・・味がない＾＾；豚肉には少し味がついてます。緑豆のペーストがパサパサした感じです。 これは、何かつけて食べた方が良いような気がするが・・・いったい何をつければいいのか？ためしに『塩』をつけて食べてみた。う～～～ん！食べれなくはない。 ハム見たいな物は、日本のハムに比べると薄味です。 しかし・・二人暮らしの我が家には量が多すぎます。バインチュン（おこわ） は三日ほどかけて食べました。（せっかく縁起物を頂いたので、処分するのは申し訳ない） ハムの方はサラダとか色々な料理にして、昨日やっと完食しましたよ。 ベトナムのお友達さん・・今度は、本格的なフォーを食べさせてください。こちらのインスタントのフォーも意外と美味しいです。 参加中 よろしければポチっとね♪ふたり暮らしのライフスタイルにほんブログ村
2016.02.19
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中華ランチ
尾道に行った帰りにラーメンを食べようと言う事で、お隣の島の「萬来軒」（ばんらいけん）に行ってきました。ラーメンだけ食べるつもりだったのですが・・ お隣の席のシニアの御夫婦が食べているのを見て 、思わず同じ物を注文してしまった酢豚ランチ 酢豚・チャーハン・サラダ・・・・これだけではありませんよ！こちらもセットになってます すごいボリュームです 酢豚も美味しいですが、チャーハンがめっちゃ美味しいです。ラーメンも意外とあっさりしてました。しかし・・量がハンパないです。（女性には多いですね） ラーメン抜きで丁度いい量なんですけど～～～残すのは申し訳ないので・・頑張って食しました。（汁は残しましたが・・） このランチの値段は850円だったように思います。 瀬戸内に来たら一度行ってみてください。「萬来軒」広島県尾道市因島中庄町3297-5TEL 0845-24-1812営業日 火～金・土・日 営業時間 11：00～20：00定休日 月・第三火曜日 食後にコーヒーを飲みたい気分だよ。と言う事で帰り道にCafeを探してみたが・・・・見当たらなかった＾＾；では・・家でコーヒータイムだな。我が家ではコーヒーメーカーを普段は使用しているが・・・休日などには、自分でドリップして飲みたいものだ・・・と思ってみる。 最近気になっているドリップ式のコーヒーメーカーChemexケメックスのコーヒーメーカー先日、なにかのTVでインテリアでも使用されていた。なにげに、おしゃれなのだ。 おいしさの秘密。Chemex ケメックスで落としたコーヒーの特徴は、なんといっても雑味のないキリッとした、風味豊かな味なのですが、美味しさの理由は専用ペーパーフィルターとドリッパーの形にありました。その1 一般的なフィルターより強度があるその2 円錐形で一箇所から落ちるため均一な濃さで落とせるその3 ドリッパーとサーバーが一体になった形 専用のコーヒーフィルター おしゃれなケトルのんびりと・・休日をすごしたいなぁ～～～ 参加中 よろしければポチっとね♪ にほんブログ村にほんブログ村
2016.02.17
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伊予食べつくしセット
皆さん御無沙汰しております。少しですが、落ち着きました。1月から私用でバタバタしておりました。 （理由はまた報告させていただきますね）いつものパーキング（石鎚パーキング 下り）で食べてみた。このパーキングでの食事は2度目です。「伊予食べつくしセット」 ちちめん丼・じゃこ天・ざんぎ（唐揚）のセットです。いかにも伊予づくしって感じです。ちりめん丼に生卵のっけるのか？小春はパスです生卵・・食べれません。美味しかったです。でも・・ちりめん丼は高知県安芸市の「しらす食堂」が良いです。 じゃこてんも美味しかったですが・・やっぱり食べなれた室戸の「山本てんぷら」がいいわこちらは我が家の「海鮮丼」 奮発して、生うになどを乗っけてみた＾＾うまいでがんす 美味しい物食べて・・元気にならなくては・・・ こちらはモニプラで当選した「いき水」たるもの いき水を薄めてつかうようですが・・・説明書きがついてない＾＾；今回は髪に使用してのモニターです。シャンプー後のドライヤー前に使用してます。髪のまとまりが良いです。（ショートヘアーです）かかとなどのガサガサにも効果があるようです。なのでうなじの所に出来てる湿疹につかってみようと思ってます。効果は後日報告します。 追伸このモニター・・商品がいつまでたっても送られてきませんでした。問い合わせしたら、即郵送して頂きました。（モニターでこんな事は始めてだよ）いき水本舗ファンサイト参加中参加中 よろしければポチっとね♪にほんブログ村 にほんブログ村
2016.02.08
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おいもケーキ
休日の朝食はいつもは、最近はまっている「塩パン」でモーニングをするのだけど・・・この日は肝心のパンがないいつも金曜日に、異動パン屋さんがくるのだけど・・・この時は、来ませんでしたから、「塩パン」が変えなかったので・・ おいもを頂いていたので・・・チョー久しぶりに作ってみたよ♪お芋ケーキ なるもの・・・材料 炊飯器で作りますよ 一応カタチになったよ♪ 中にはゴロゴロ、おいもがはいってます。 お味は・・・美味しい～～～でも・・でも・・・冷めると、少し硬くなります。（もう少し牛乳を多くした方がよかったかも）ケーキとかお菓子作りは、なかなか美味く作れませんわ もちろん・・パンなんて焼いたことがない。 いつもの「塩パン」を美味しく頂けるレシピはないかと検索していたら、日清製粉の「フレンチトーストミックス」なる物を発見した。（ミックスを牛乳とまぜて、ひたして、焼くだけ） おおおお・・・これは簡単で良いではないか、早速買い物ついでに探してみたよでもでも・・問題が・・・田舎の量販店には売ってないよ＾＾；隣の島の量販店に行けば・・あるかも・・？？でも・・でも・・高速料金がいるよ～～（ついでの時に探してみよう） と少しあきらめてました。ところが今日・・少し（少しだけか？）おさぼりして、モニプラみてましたら・・・なんと～～なんと～～レシピモニターの募集が目にとまった。応募してみました。（当選すると、うれしいなぁ） やさいい甘さって・・どんなん・？？（めっちゃきになる～～♪） やさしい甘さのフレンチトースト用ミックス レシピモニター３５名様！ 参加中 よろしければポチっとね♪にほんブログ村にほんブログ村
2015.12.03
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玉木のローストチキン
日曜日にしおまち商店街にお肉の買出しに出かけたついでに・・玉木のローストチキンを購入なり。この日は日曜日で、もも肉は予約で購入できませんでした。観光客・サイクリストなどでお店はにぎわってました。時間がお昼前という事もあったのか、先週とは違って商店街は観光客が、そこそこ居ましたよ（笑） 手羽を買いました。Ｌサイズ３９０円です。すこしだけおしゃれに盛り付けてみたよ 手羽（むね肉）の部分ですね。お持ち帰りには、特性タレを付けていただけます。食べやすく切ってもくれますよ。 意外と大きくて、これで３９０円はお買い得です。お腹は、満腹になりました。 最近は忙しくて、疲れが取れません。「春ウコンの効果」 飲み始めて二週間経ちました。この１週間10錠ほどを２回に分けて飲んでみました。便通は以前と同じになった。内から綺麗になってるか・・？？？なので１５錠に昨日から増やしたところ・・・便通が増えた（良いことか？）自分の体調に合った錠数に調整したほうが良いようだ。屋久島スタイルファンサイト参加中 屋久島スタイル 参加中 よろしければポチっとね♪ふたり暮らしのライフスタイルにほんブログ村 皆様への訪問・コメントが出来てません（）
2015.12.01
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久しぶりの外食
久しぶりに・・福山に外食に出かけました。友達と３人で、うなぎを食しに行って来ましたよ。（私、この島に来てからうなぎ専門店は始めてかも） でも相方はゴルフの帰りに何度か立ち寄っている。 店内には ナンだろう？店内はカウンターと４人がけのテーブルが2席・ お座敷４人が２座敷・６人用の座敷７時ぐらいに行くと満席で並ばないといけないらしいので６時にお店に着くように行きました。タイミングよく待たなくてもokでした。食べたのは「うな重」です。 美味しかったよ～～～ ご飯の量が多くて残してしまいました（もちろん、うなぎは完食ですよ） 食事の前に、生ビールとほたるいかの醤油付け も美味しかったです。 うなぎなか勝うなぎ料理店住所： 〒720-0825 広島県福山市沖野上町１丁目４−１０電話:084-921-5111食後に「コメダ珈琲」福山新涯店 に立ち寄りました。 ブレンド珈琲・ ミニシロノワールを注文しました。うな重で満腹だったのですが・・甘いものは別腹よ～～～ 色々な珈琲を味わえるのかと思ってましたが、違っていた。 珈琲はブレンドのみだったので、少し断念でした。この味でこの値段とるのねって感じでした。はっきり言って珈琲は美味しくなかった。コンビニのサークルＫの珈琲の方が美味しく感じたわ！ （相方も・友達も同じこと言ってましたが、あくまで小春個人の意見です。） 加藤珈琲店の珈琲の方が本格的な味をお家でも楽しめます 参加中 よろしければポチっとね♪にほんブログ村ふたり暮らしのライフスタイル
2015.11.09
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高カロリー
少し高級なポテチ＆チュコすこし厚切りのポテチに甘さ控えめのチョコ・・高カロリーです！ 買っちゃいました 「ロイズのポテトチップスチョコレート」もちろんこのような高級なお菓子はこの島には売ってませんから 通販です。 ポテチ＆チョコ＝高カロリー ですね。わかってま～～す。でも食べたい相方にこれは・・高級なお菓子だと言いまくり期待させて食べてみた。相方・・何も言わずに食べまくってます。美味しい？聞くと・・んんん～～俺の口には高級すぎるのかいつもの安い類似の物が丁度だぁ～～よ。（でもしっかり全部食べてますよ）これを食べているとき、丁度マツコの知らない世界で、豪華客船の世界を放送してました。小春は・・少し高級なポテチ＆チョコでセレブ感を味わう・・一方ＴＶでは「寿美子さん」が豪華客船で旅を満喫してる・・・世の中・・そんなもんですね でも～～でも～～やっぱり船の旅はいいぁな～～～～ 参加中 よろしかったらポチ・ポチにほんブログ村にほんブログ村
2015.10.28
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一人でティスティング
かならずもらえるで頂いたビール（すっかり忘れてました＾＾；） ティスティングシートなるものがついてまして、ティスティングの方法が書いてます。一人でいっぺんに飲み比べはねぇ・・・（最近少し控えめにしてるもので＾＾） なので、1日1本づつ飲みました・・・ 確実に味の違いがわかるのは、黒ビールですね・・・後は・・胃袋に入ればみな・・同じなのだぁ～～（笑） も頂き物ザ・プレミアム・モルツマスターズ（醸造家の夢）なるビール 自分では、けっして購入しないビールですね。やっぱり・・ビールはラガー「たっすいがはいかん」がえいちゃ （土佐弁） やっぱりビールは、泡立ちって大事だよね ”泡立ちコップ”（白） 【訳あり】【アウトレット】何と80％OFF！ビールがぐっと美味しくなる♪泡立ちコップ（白）10P0...★陶器製なので暖か味があります。★ビアブラス以外にも使えますね。★色は五色あるので、いろいろ揃えるのもいいですね。 ”泡立ちグラス”名入れグラス
2015.09.09
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期間限定
期間限定とか数量限定など・・・限定って言葉に弱い小春 先月、帰省したときに買った期間限定品 白くまデザート（ゼリーです） 白くまアイスは食べた事があったんですが、ゼリーは初めて食べました。味は・・・普通・特に美味しいわけでもなく、チョッピリ期待はずれ 大好きなチロルチョコのスイカバージョン・迷わずに購入なり このチョコは四層になっております。ちゃんと、すいか味です。10個入りを購入してすべて一人で食べました（笑） この二品を購入した、コンビニ（ロー○○）大人買いコーナーがあった。それも、懐かしいお菓子ばかり・・コンビニも各店舗で色々なアイデアで勝負してますね。 昔ながらのチロルチョコ
2015.09.08
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勉強堂
勉強堂（尾道）に入って来ました＾＾勉強堂とは・・・和菓子屋さんです 甘いものは、和洋問わず大好きなんですよ。入り口に通じる竹林です。 お店ですが、一見和菓子屋には見えません。 店内には色々な和菓子があります。 茶房もありますが、今回は和菓子の購入のみです。むぎっこ栗っ子：どらやき 季節の和菓子（水無月） ぷりん どらやきの中には、つぶあん：オレンジ：おもちが 入ってます。むぎっこ栗っ子は中に栗がまるまる入ってます。水無月は緑茶で頂きました。 なんと・・ぷりんは蓋をあけてびっくりでした。つぶあんがはいってましたよ～～～＾＾（あんこ好きには、たまりませ～～ん） [ 勉強堂 東尾道 暢適庵 ] ●広島県尾道市高須町４７９５－１（西松屋様となり） ●TEL･FAX ０８４８－３６－６２２５ ●営業時間 09：30～1９：00 ●喫茶 09：30～1９：00 （Ｌ・Ｏ）勉強堂の隣には、お好み焼き「Ｙａまめ」があります。この日はランチに「Ｙａまめ」に行った帰りに、引き寄せれれてついつい・・・ 最近きになるのがこちらの「お茶プレッソ」 お茶を入れた出がらしには、栄養がたくさん含まれているらしいです。こちらのプレッソで、茶葉を挽きお茶をいれると栄養がまるまる取れるそうです。お茶以外にも、紅茶などいろいろアレンジできるそうですよ。
2015.06.23
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無性に食べたくなって・・・
先月末から、何かと忙しいです。毎日帰りは遅い 先日・・無性に食べてくなって買って食べた！モンブラン シュークリーム 甘いものが・・無性に食べたい＾＾； 今日は10時のおやつに、最中を食べてしまった・・・・ 少し・・おさぼりして・・会社から（いつもだった＾＾；）
2015.03.11
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セレブなランチでした。
先日、退職されたＹ氏（総務部長で、もと上司） のお誘いで総務部の仲間4人セレブランチに出かけました。（もちろんお会計はＹ氏です） 「遊心美膳 高木」 大人の隠れ家って感じです。場所は岡山県井原市のエディオンの前の畑の中に建ってます。裏には自家農園があります。 ★入口です★カウンター席とテーブル席があります。本日はテーブル席です。(テーブル席からの中庭の景色です） この日のコースはお肉食べ比べコースを予約してくれてました。 最初にお肉のグラムを決めるのですが、60ｇ 80ｇ 100ｇ 120ｇ どれにいたしますか？聞かれて、値段はすべて同じと思い、100ｇでお願します。 この日のドリンクはノンアルコールのスパークリングワインをいただきました。 前菜 上段・・赤パプリカのクリームチーズ パテ下段・・お寿司に見立てた創作料理です。（海苔巻きみたいなのは、ホタテのムース・かに味噌添え）後は・・説明うけましたが、あまりの見事さにみとれ、わすれました＾＾；お皿が・・・なんと～～鏡でした芸術品のように美しい前菜盛り合わせ、すご～い・おいしい～の連発です。 上段・・あさりのポタージュスープ あさりの味がしっかり出てました。 下段・・愛媛みかんのゼリー （お口直しです） （和食で言う、箸休めですかね） 口当たりさっぱりですね。 魚料理・・さごしのソテーに赤大根・ジャガイモの千切りのフライ ソースは梅ソースです。あっさりして美味しかったです この梅ソースがパンにあいます。 （パンはおかわりできます。） いよいよ、メインのステーキ 左がＡ5ランクの特選和牛ヒレステーキ 右が和牛ヒレステーキ 焼きかげんは、シェフお任せにしました。 特性ポン酢・お醤油でいただきます。 口の中で、お肉がとろけま～～す ★ ご飯か本日のパスタかどちらかを選べます。 本日のパスタ（明太子パスタ）をチョイスしました。 量的にも丁度で、パスタに明太子がいい具合でからんで美味しかったです。 いよいよ・・デザートです。別腹で～す！ ★ソフトクリーム・紅茶のブリュレ・イチゴとホワイトチョコのムース仕立て 果物（ オレンジ・キュウイ・りんごの赤ワイン煮） ソフトクリームは濃厚ですが甘さ控えめで、いくらでも食べれます ★ シェフこだわりの豆から厳選されたコーヒーは、味わい深いです。 ★トイレの中です・・・季節柄お雛様を飾ってました。 手拭もハンドタオルが一人づつに用意されていました。（感激です） トイレの入り口付近の店内です・・ とても、おしゃれな店内です。 今日いただいたお料理は「食べくらべ和牛ステーキ」（だったと思う） セレブなひと時を、楽しませていただきました。 ★しょっちゅう行けるお店ではありませんので、ワンランク上のお料理を食べたい時とか 何かの記念日などに大切な時間を過ごせるお店ですね。 後でパンフレットを見ると・・お肉のグラムで値段が・・ちがう～～ランチでディナーよりお徳とは言え 目が点 あらためて・・元上司にお礼を言いました。 ★ランチメニューはいろいろあります。 平日限定日替わりパスタランチ（お値段リーズナブル） 特選ハンバーグランチ （ハンバーグランチはステーキランチより値段がお安いです） ステーキランチ（ヒレステーキ・食べ比べ和牛ランチ・特選牛ステーキランチ） 今度はハンバーグも食べてみたいわ ★ ディナーメニューもいろいろあります。 ★お店情報★ 遊心美膳 高木 岡山県井原市下出部町2-14-8 ＴＥＬ 0866-67-3833 要予約です。 ★追伸・・・・しっかりとプリン・抹茶ティラミスを テイクアウトしました★
2015.02.25
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わかちゃいるけど・・・食べたいの＾＾
わかっちゃいるけど・・・・やめられない！大好物の「伯方の塩 純生大福」 粒あんの中に生クリームが入ってます。粒あんと生クリームが甘さ控えめで、 ベストマッチングです。こちらの純生大福は「母恵夢」の商品ですが店舗では売ってません。売っているのは、松山自動車道下りＳＡ高松自動車道上りＳＡ なので、高知に帰郷する時は、この商品は買えません戻って来るときに必ず購入します 。冷凍なのでまとめ買いしてしまいます。 他にも「母恵夢」さんの商品で「伯方の塩クリーム大福」があります。この商品は、粒あんとこしあんがあります。 画像はオンラインショップよりお借りしてます。 こちらの商品は、松山自動車道上りＳＡ：オンラインショップ で購入できます。 小春は「伯方の塩 純生大福」の方がおいし～～～い！と思います。
2015.02.23
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瀬戸内の海の小さなオーベルジュ
瀬戸内の海の小さなオーベルジュ「ナティーク城山」 (画像は楽天トラベルよりお借りしてます） ２月１４日に（郷心会） 主催のワインを楽しむ夕べに行って来ました。 会費は会社負担です。なので・・・参加メンバーは社長・総務部のメンバーです。（行きたくない気持ちを押さえて出席） 本日のメニュー おおお・・・フォア・グラ・・・テンションが上がるハウスワインの赤と白(銘柄は教えてくれませんでした） 上がメインの秋田牛のなんとやら・・肉が二切れ（口さびしい）お肉が柔らかく、とろけます。表現できない（食レポできないわ＾＾；） 下段の左→フォア・グラ の田舎風パテ（何処が田舎？？？）下段の右→海の幸なんとか・・（牡蠣・太刀魚・河豚・なす・他） 上段→白玉・バニラなんとか・・・コーヒー下段→パン・オニオングラタンスープ （キライなチーズのにおいがプンプン）なんとか食せる。 上段→ ホテルのラウンジ（白いピアノが印象的）下段→レストラン（この日は誰もいない） 同僚と、肉が二切れか～～～とため息 優雅なひと時をすごしました・・・が私の性にはあわないわ～～～お上品なのは苦手・・・味もいまいち・美味しいのか？？実は、ナティーク城山・・・会社の関連会社なので、何度かは会社の忘年会など、夏のビアパーティーなど行った事はあるのですが、お値段が・・・自腹では行きません。春からは・・・ナティーク城山・・・・我社に合併します。でも・・・自腹では行きませんわ ナティーク城山 広島県尾道市土生町2254-6ＴＥＬ 0845-26-0046 ＨＰ http://nautique.jp この日を境に・・・・３日ほど、風邪でダウン・・・でした。
2015.02.19
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広島風お好み焼き
今日のランチ広島風お好み焼き 会社の同僚がお昼、お好み焼きを注文すると言うので私も会社近くのミナミたこ焼き店 うどん入りにしました。デカイです。完食できるのか・？ 美味しかったです 広島では「おたふくソース」が有名 でも・・私はカープソースの方が好きです。もっと好きなのが・・・高知県安芸市のマミーソースが大好きです。 高知に帰ったらまとめ買いします。 今日は満腹の後、13：00からマイナンバーについてのシステム会議でした。眠かった＾＾； ※生産量が少なく県内でもほとんど出まわっていないソース幻のソース★高知県安芸市（マミーソ...★一回試してみてや～！こじゃんとうまいきぃ★
2015.01.29
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休日のランチ
先週末に愛車のジーノ号の定期点検に尾道に行きました。そのついでに、以前から行ってみようと思っていた、「瀬里奈ステーキ」に行きました。このお店、定休日が日曜日土曜日は昼間だけの営業なので、なかなか行くチャンスがなく行けてませんでした。 １１時開店ですが、早くお店に着いたのでスムーズに入店できました。（実は以前日曜日に行ったら定休日、土曜日のお昼ごろに行ったら、駐車場は満杯、店の入り口には行列が出来ていたので、あきらめた事があったのです。） 店のスタイルは、メインデッシュを自販機で購入します。ごはん・スープ・デザートは自分で好きな量だけ盛ります。もちろん、お変わりOKメニューは沢山ありますが、ビーフステーキをチョイス ステーキはオージビーフですが、柔らかかったです。この日のスープはクリームシチュー値段は１０３０円でした。以前は９３０円だったようです。 コスパ及び満足度が高いこの日のランチでした。 追伸・・・これで食後のコーヒーが無料なら言う事なし！次回は、ミックスステーキ（ビーフ・ハンバーグ・チキン）の三種盛りでも・・ミックスフライ（えびフライ・いかリング・ビーフ）悩みます！なんせ・・メニューが沢山あります。あ・・ビックステーキも捨てがたいのである。食欲旺盛！！ドンパラまっしぐらだぁぁぁぁ～～～～
2015.01.26
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鍋焼きうどん
念願の一人用（ＩＨ用）鍋が届いた～～～早速「鍋焼き うどん」を作って食した 奮発して「えび」も入れてみたうまいでがんす～～～！ ちなみに・・２０日に献血行ったら、ヘモグロビンの値が9.3だった。もちろん献血は出来ません 鉄鍋で少しは鉄分補給？？？貧血が少しは良くなるかな？？？ 欠品中。納期未定★ ［鉄鋳物］味の匠 IH対応いろり鍋 17cm（木フタ付き）※持ち手ハンドルは1本となります★レビュー割引キャンペーン!★レビューいただける方は表示割引価格でご提供!【RCP】
2015.01.22
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昼ごはん
会社の近くで昼ごはん★かねよし★ 日替わり定食７８０円 この日の献立チキンかつ・お刺身・ナスの煮浸し・酢の物（はっさく入り）・茶碗蒸しお腹いっぱいです。 これで、食後のコーヒーが付いてれば、言う事なし！
2015.01.16
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メイソンジャーサラダ
今日のお昼用に作ってみたメイソンジャーサラダ お昼用なので小瓶にしてみた。ドレッシングは自家製フレンチドレッシング具財は、きゅうり・だいこん・サラダビーンズ・トマトベビーコーン・うずらの卵・レタス お弁当用なら小瓶で十分でした。食べる前にシャカシャカ振るのは楽しいです ちなみに主食は、牛筋カレーです。会社のレンジでチンして頂きました。 【お中元】【祖供養】【初盆】【茶の子】【お供え】【内祝い】【祖供養】【テレビ・雑誌に多数...
2015.01.15
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本日のおやつ
本日のおやつですお客様からの頂き物です。早速皆にバラマキました。 最近業者さんからのお歳暮等でお菓子が沢山あります。（たいへんです・・ドンパラになります。） 冷蔵庫の中を整理していると、昨日までは無かったビールが冷えてるではないか。一部の人達が、毎年恒例の「お疲れさん会 」のだな。会社の冷蔵庫は普段から私物化されている。 いつから入っているか分からない、飲みかけのジュースが数本期限のきれた、らっきょう等・・・あ～あ またかいな 整理整頓してもまたまた、ちらかっている。小春は掃除婦じゃあないよ～～～ なので・・・・すべて勝手に処分しました。あ～あ・・すっきりしたわ 八朔酒・八朔漬・八朔ジャムという物体もあったので・・・・ お局様に献上しました。 （これでしばらくは、お局もおとなしいだろう） 瀬戸内 八朔酒 リキュール 20度 720ml/中国醸造/リキュール/税込2052円以上送料無料瀬戸内 八朔...
2014.12.26
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モスバーガー
今日は午前中、隣の市にお仕事で行く事があったのでお昼用にモスバーガーを買ったよ＾＾久しぶりのモスです。（バーガーショップがこの島にはない＾＾；）久しぶりに食すバーガーは・・・・・・うまいでがんす～～～～～～！ 旅費交通費はもちろん・・・会社負担しっかり・・精算しました＾＾ 本日のおやつは・・・・お中元で頂いていたのをすっかり忘れていた・・・消費期限が・・・・まだ大丈夫だった＾＾「みゆき堂本舗」のお菓子の詰め合わせです。 【楽天スーパーセール エントリー＆着後レビューで500P】みゆき堂本舗 極純 越乃華つづりみゆき...価格：3,193円（税込、送料別）
2014.12.02
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マコモダケ
マコモ聞いたこともなかった 食べ物正式にはマコモダケだそうだ。頂いたので、食してみる。 食べれる物体か？？不安だ！ とりあえず・肉巻きゆずポン酢 炒めにした。（画像ない！） まずくはない。まぁまぁの味であるが・・・ドンパラは「まつたけ」がたべた～～いっす。 お勧めゆずポン酢 うまいでがんす～～！
2014.10.24
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すし屋に行こう
無性にお寿司が食べたくなる時ってありません？と・・言うことで すし屋に行こう？？？すし屋に連れて行ってもらっただな＾＾（回転寿司ではありませ～～～ん！） すし処 絲魚（いとい） 尾道の海岸通りで店内からは尾道水道をが見えます。 にぎり寿司 はもの梅肉添え つぼ焼き寿司 メニューを見て気になって仕方なかったので注文しました。 本ニシと言う巻貝の中に、煮詰めた貝・シャリ・三つ葉を詰め込み、殻ごと焼いた御寿司。おこげが絶品です。 もちろん、お寿司のお供は・・ビールです。あこうの煮付けもおいしかったよ～～！ 今宵も 胃袋・・満腹なり～～～！ お値段もリーズナブルです。ランチもリーズナブル値段で提供されています。 すし処 絲魚（いとい） 尾道市土堂１丁目13-11 TEL（0848）25-5105 FAX（0848）24-0722営業時間 11：30～15：00/17：00～22：00 定休日／火曜日
2014.10.16
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ランチ
プチ贅沢ランチに行ってきました。 日本料理「まきの」 箱御膳です。（2，500円）からくり箱のような箱に料理が入っていて、料理を箱から取り出して↓のように配置します。 煮物・酢の物・お刺身・天ぷら・お吸い物・デザート・ご飯は、おかわり自由です。もちろん・・自腹ではない！ 以前の上司のおごりです。ちょっぴり、お値段高めなので、 そうそうお昼ご飯には自腹ではいけません。（てか・・自腹では絶対に行きませんね！） 今日も満腹なり・・・・！ 昼からは、睡魔に襲われそうやったわ～～～（笑い） ここは、アナゴの箱寿司もお勧めだそうです。 日本料理 まきの広島県尾道市瀬戸田町沢209-26ＴＥＬ 0845-27-3032
2014.10.16
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プチセレブ
先日、大山紙神社に参拝した帰りに、胃袋満たしてきました。 魚屋が経営する・・・・お食事処 「くろしお」 ちょっと贅沢しちゃいました。（笑い） 魚唐揚定食（ひらめ・鯛） 刺身定食（ひらめ・たこ・鯛・烏賊･鰤・エンガワ） ここの刺身は、しろしょうゆで食べるようです。昼ビー しちゃいまし～～～た♪お店の雰囲気で～～～す。 有名人も来てるみたいで、サインが沢山ありましたよ。 くろしおさんの ホームページ facebook
2014.10.15
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ひとり カフェ
先日、愛車「ミラジーノ」の点検帰りに寄り道してお隣の島で カフェタイム こちらのお店はカップをお客様にあわせて出す、をモットーにしているらしいです。今日は、どんなカップ？楽しみです。 お店の中はこんな感じです。 広々して、ゆったり・まったりできますね・・・ いつも、グアテマラを注文します。お昼には少し早い時間・モーニングは終了してたので今日は小倉･抹茶アイスパンケーキセットにしました。（結構なボリュームです）自家焙煎珈琲 十三軒茶屋 住所 広島県尾道市因島田熊町1167-1電話 0845-22-7155
2014.10.09
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