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Jul 18, 2012
カテゴリ： 魚料理
昨日釣ったソウダガツオ（マルソウダ）で竜田揚げ
ちょっと下味を濃くしちゃったから、黒くなっちゃったけど美味しかったです
カツオを食べやすい大きさに切り、酒1：醤油2に10分ほど漬け込みます。
ニンニクやしょうがもお好みで。
あとは片栗粉をまぶして揚げるだけ。
私はいつもレモン汁でいただきます。
サバでやっても美味しくいただけそうね
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ちょっと下味を濃くしちゃったから、黒くなっちゃったけど美味しかったです
カツオを食べやすい大きさに切り、酒1：醤油2に10分ほど漬け込みます。
ニンニクやしょうがもお好みで。
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私はいつもレモン汁でいただきます。
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Last updated
Jul 18, 2012 09:40:05 PM
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