トマト、卵、キュウリ、ハム…
そんなもんですかねぇ～。

やっぱり夏に冷麺は美味い！
辛いのタップリ入れて、汗かきながら食べるのが何ともいえませんね（笑）
(Aug 8, 2004 08:44:02 PM)

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Aug 4, 2004

何度やっても、画像の貼り付け＆リンクがうまく出来ないので諦めました。。。

先日、スーパーにて冷麺を買ってきました。
実は、今まで食べたことなかったんですよね。
どんなものか分からないから、焼肉屋でも食べませんでした。

ふと、目に入ったので買ってみて、作りました。

美味しいですね～♪

でもね、食べたことないから、何が乗っているの分からない。
薄切り豚肉のしゃぶしゃぶと、半熟ゆで卵を載せました。

どうやって食べてますか？

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Last updated Aug 6, 2004 05:08:41 PM
コメント(7) | コメントを書く

■コメント

ん～～～

鬼六さん

中国にいる朝鮮の方々が作る冷麺は激辛で、一度たべて感動したので、うちで作るときもトーバンジャンなどをぶちこんでいただきます。トッピングはあまり考えたことがなかってけど、薄切り豚肉しゃぶしゃぶはいけそうですな。やってみます＾＾ (Aug 6, 2004 12:33:58 PM)

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Re:☆ 冷麺 ☆(08/04)

☆みぃー☆ さん

私も冷麺大好き
焼き肉屋さんに行くと必ず食べるよ！
お店によって味も具も麺も違うんだよね
キュウリとネギと卵はよくはいってるね
(Aug 6, 2004 12:54:25 PM)

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Re:☆ 冷麺 ☆(08/04)

太陽さんさん4660 さん

冷麺、美味しいですよね～。
麺はどんなんだろう？
僕が好きなのは、透明がかった
どんぐり麺。かなり歯ごたえのある麺です。
トッピングに海老ははずせないのです！

１：塩、レモン、パセリの茎を加えたお湯を沸騰させ　　　る。
２：お湯を火からはずし、大き目のむき海老を加える。
３：鍋の周りを氷で覆い、急速に冷やす。
４：海老の中心がほんのりとレアー状態になって
　　いれば成功！
塩水なので、そのまま冷蔵庫に入れて置いても
すぐには腐りません。
サラダや、オリーブオイルとチーズをかけて食べたりもしますよ。 (Aug 6, 2004 03:13:33 PM)

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Re:☆ 冷麺 ☆(08/04)

ちょこぱん（*＾＾*）ゞさん

(='0')ﾉｺﾝﾆﾁﾜｰ!
うちの具は冷やし中華と同じです。
キュウリ・金糸玉子（いやただの薄切り）・細切りハム。
先日は紅茶豚（煮豚）乗せました。
美味しいですよねぇ。 (Aug 6, 2004 06:00:03 PM)

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こんにちは

ウォーレンフォードさん

最近美味しい冷麺食べてないな。ｺﾝﾋﾞﾆの調理済の冷やし中華だけです。寂しいな。
ちゃんとしたのを食べたよ。
焼肉屋さんに行かなないとなかなか美味しいのは
ないよね。
ではまた。

(Aug 6, 2004 06:02:00 PM)

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Re:☆ 冷麺 ☆(08/04)

しぐれ茶屋おりくさん

おりくの記憶では、ハム、トウモロコシの粒、胡瓜、金糸玉子エトセトラ。隠し味にね、ピーナツ風味を入れると奥行きのある味になります。

あと、海鮮の類を数種入れたものもありますよ。 (Aug 6, 2004 07:42:48 PM)