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ちょぼすけ
パン大好き～！ ちょぼすけの手作りパンの記録やまいにちを残しています。
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2006/05/31
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10643)
カテゴリ： お菓子のこと
がんばって作りました。
レシピはseicoさんのサイト 「鶴ノ参文緑地」 の「レモンホール」をお借りしました。
私、アイシングとかグレースとかけっこう好きなので
このケーキの甘酸っぱいであろうグレースを味わってみたくて
チャレンジしてみました～！
私あんまり丸いスポンジケーキとか焼いたことないんで
かな～り出来上がりが心配だったんですが
もう少し高さが欲しいところだけれども、これが限界か？！
生地の混ぜ方をもっと練習しないと！って感じですね～。
でも！でも！！
いや～自分で作っておいて言うのもなんなんですが（笑）
レモンが爽やかに効いていて、甘酸っぱいグレースが美味っす～！
今回のスポンジには「特宝笠」を使ってみたんですが、だからかな？
背があまり高くないのにふわふわなんです～！ホントふわふわ（笑）
一口食べて「やだ。旨っ！」ってつぶやきましたよ～！ ﾎﾝﾄﾆ！
15センチの丸型で焼いて、8等分にしたんですが
２切れを友達にあげて、３切れずつオットと私で食べてしまって、即完食です。 早ｯ！
まだ冷蔵庫には危なげなレモンが残っているので、もう一回作ろうと思います！
seicoさ～ん、おいしいレシピありがとうございました～～♪
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