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思い起こすこと15年以上前、時代は20世紀末。
当時、一世を風靡したWindows95を購入して、それまでのMS-DOSから脱出すべく始まった私のPCライフ。生まれて初めて自分のHPを持ったのが96年のこと。「ホームページ作ったの！」と言っても多数の友人から「それって何？どういうこと？どこに行ったら見られるの？」と今では想像も出来ないような質問をくれた。
子供の頃から 体育会系音楽 一直線だった私が、最も自分からかけ離れているテリトリーと思いながらもチマチマと構築してきたHPだった。
2000年に差し掛かった頃、友人が同じようなことを言っていた。
「以前は自分のサイト持ってたけど、僕もうやんぴにした！面倒くさい割りに利が少ないっていうか・・・もっと簡単にホームページが作っていけるんやったら続けるかも知れんけど、楽してウマイことにはならんでしょ・・・。」
たかだか10年で時代がこんなに進化するとは考えもしなかった。古くからのサイトもまだOpenキープ状態なので、この連々ダイアリーにご興味をお持ちの方、よろしければ こちら→ からご覧くださいませ。
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イタリアをご旅行の際には、 イタリア旅行ガイド：アーモイタリア が素敵な旅を演出してくれます。
当時、一世を風靡したWindows95を購入して、それまでのMS-DOSから脱出すべく始まった私のPCライフ。生まれて初めて自分のHPを持ったのが96年のこと。「ホームページ作ったの！」と言っても多数の友人から「それって何？どういうこと？どこに行ったら見られるの？」と今では想像も出来ないような質問をくれた。
子供の頃から 体育会系音楽 一直線だった私が、最も自分からかけ離れているテリトリーと思いながらもチマチマと構築してきたHPだった。
2000年に差し掛かった頃、友人が同じようなことを言っていた。
「以前は自分のサイト持ってたけど、僕もうやんぴにした！面倒くさい割りに利が少ないっていうか・・・もっと簡単にホームページが作っていけるんやったら続けるかも知れんけど、楽してウマイことにはならんでしょ・・・。」
たかだか10年で時代がこんなに進化するとは考えもしなかった。古くからのサイトもまだOpenキープ状態なので、この連々ダイアリーにご興味をお持ちの方、よろしければ こちら→ からご覧くださいませ。
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2006/01/12
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日いっぱい作ったミネストローネが一日経ってより美味しく成長。
今夜もミネストローネ☆
買ってきた美味しいバケットを食べながら幸せを噛み締める。
先日、随分久しぶりにパンを焼いてみた。
丸一年半ぶり？！
ドライイーストは冷蔵庫でずーっと冬眠中。（私が一方的に冬眠させてた・・・）
焼き上がりの香ばしい匂いを頭の中満々にイメージしながら。
一時発酵終了！
あれ？
あ、ひょっとして久しぶりすぎて粉の量間違えた？
二次発酵終了！！
えぇっ？なんで？
なんか、ちょっと大人しすぎないかい？
普通の食パンサイズのはずが、できあがったのはブールのサイズ。
ってことは半分？！？！
あぁぁ～、期待が大きかっただけにショックも甚大。
私が悪うございましたーーーー。
イーストなんてそんな長寿なわけないものね。
そんなこんなで、自分の失敗を抹消すべく美味しいパン屋さんまで激チャリ。
パンを上手に焼ける人って偉いなぁ。
すっかり様変わりして蘇ってた。
地下のパン屋さんゾーン、立派なお店ばかり。。。
でも、どこからも焼きたてホカホカ～！って幸せの匂いがしてこない。。。。
ザンネンだなぁ。
今夜もミネストローネ☆
買ってきた美味しいバケットを食べながら幸せを噛み締める。
先日、随分久しぶりにパンを焼いてみた。
丸一年半ぶり？！
ドライイーストは冷蔵庫でずーっと冬眠中。（私が一方的に冬眠させてた・・・）
焼き上がりの香ばしい匂いを頭の中満々にイメージしながら。
一時発酵終了！
あれ？
あ、ひょっとして久しぶりすぎて粉の量間違えた？
二次発酵終了！！
えぇっ？なんで？
なんか、ちょっと大人しすぎないかい？
普通の食パンサイズのはずが、できあがったのはブールのサイズ。
ってことは半分？！？！
あぁぁ～、期待が大きかっただけにショックも甚大。
私が悪うございましたーーーー。
イーストなんてそんな長寿なわけないものね。
そんなこんなで、自分の失敗を抹消すべく美味しいパン屋さんまで激チャリ。
パンを上手に焼ける人って偉いなぁ。
すっかり様変わりして蘇ってた。
地下のパン屋さんゾーン、立派なお店ばかり。。。
でも、どこからも焼きたてホカホカ～！って幸せの匂いがしてこない。。。。
ザンネンだなぁ。
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