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2013.06.14
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カテゴリ: ベーグル
今日は、オレオたっぷりのこんなベーグルを焼きました!

普段、おやつにオレオを食べることはあんまりないんだけど、

COOKPADで人気のこの レシピ を見つけてから

すごく面白そうで試したくて!

オレオ、余っても食べきれないから

4連パックのミニサイズオレオを3袋使用。

粉量は150gだから、

オレオはけっこうな量です。




生地をくっつかなくして綴じ目がうまく閉じられない!

みんな上手に焼いてるから、私のやり方がまずいの?


不安なケトリングを何とかクリアして

焼き上がりです~!

CIMG3292.JPG

肌あれすごいね・・・。

ケトリング、プカプカだったので、

発酵がちょっぴり長かったのかも~。

粉はうちの定番、スーパーキング。

ケトリングにはモラセスをたっぷり入れて

真っ黒のお湯でゆでてます!

CIMG3316.JPG

迫力の3段重ね。



断面♪

CIMG3329.JPG

うわ~!

これ、絶対おいしいやつだ(笑)

マーブル!マーブル!

自家製甘夏ピールも入れました(*´∀`*)



甘~いクリームが絶妙で

すっごくおいしいベーグルになりました。

むっちりソフトでウマウマ~。

CIMG3351.JPG

あ~、これのために

またオレオ買ってきちゃいそう~・:*:・(*´∀`*)・:*:・

素敵なレシピを考えた主さんに感謝です。







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Last updated  2013.06.14 10:48:00
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