玄米マグロ麦キャベツ人参カボチャごはん【猫ごはん】

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2008年12月02日

玄米マグロ麦キャベツ人参カボチャごはん　【猫ごはん】

(4)

テーマ：ペットのごはん何にしている？(394)

カテゴリ： ★猫メシうんちく徒然

# 584

10月末ごろ、
いつも半・手作り食のベースに使う『たまの玄米ごはん』のストックを切らしてしまった。

普段は数十個をまとめ買いしておくのだが（１万円以上買うと送料が無料になる）、
次の注文を忘れていたのと、
そろそろ本格的に手作りしてみようかなという気もあったので、
試しに一から全部を自分で作ることにした。

で、これはその第一弾。

ちょうど玄米もあるし、
押し麦（普段、人間のごはんに入れて炊いている）も残っていたので
そこへ人参・かぼちゃ・キャベツ（冷蔵庫にあった野菜）を刻んだもの、
メインの肉・魚系はマグロ（血合いが多い部分の刺身用アラのまとめ売り）で、
これらを一緒に圧力鍋で玄米がやわらかくなるまで（30～40分）煮込んだ。

分量としては、
　マグロ　・・・　約400グラム
　玄米　　・・・　0.5合
　押し麦　・・・　大さじ２杯
　人参　　・・・　小さいの１本
　かぼちゃ　・・・　人参と同じくらい
　キャベツ　・・・　葉っぱ3枚ぐらい　　　　　　ま、だいたいのテキトー。

これで２週間分ぐらい。
ドライフード（「マザー」）も併用するので、その食べ具合にもよる。

『たまの玄米ごはん』と比べると、内容の種類はかなり劣る。
雑穀だけでも、ハト麦、もちあわ、もちきび、玄ソバ、大豆、とうもろこしなど
野菜類なら、大根葉、ごぼう、白菜、高菜、パセリ、青じそ、
米ぬかやおからなども入っている『たまの玄米ごはん』を目指そうとすると
足りないものがたくさん。

でも、一度に全部を投入する必要はなく、
また次のごはんで別の材料を使えばいいだけのことだ。

毎日同じごはん、例えばドライフードだけを食べさせるのなら
そこに必要な栄養素が全部入っていなければいけないと思うが、
その都度、色んなものを食べるのなら
長い目で見てトータルでバランスが取れていればいいと思う。
そこは人間と同じ。

毎回 “完璧なごはん” を作ろうとすると、
きっと途中でいやになって全部をやめてしまいそうなので
自分にもくつしたにも負担をかけないよう
そういう部分もバランスを取りつつ。

「猫に野菜は不必要。猫は野菜や穀類を消化できない。」
という説を唱える人がいることも、
「肉や魚は生を与えるべき。猫に必要な栄養素や酵素は加熱すると壊れてしまう。」
という理論も知っている。

でも、野菜や穀類を消化できるのならそれでいいし、
実際くつしたは下痢することもなくちゃんと野菜を消化している。
野菜には肉や魚だけでは補えない栄養素もあるし、
“肉だけでいい” という理論には、「内臓も食べさせる」という前提があるはず。
生の内臓（さまざまな部位）をいつもいつも仕入れてくるのは大変だが、
その代替として野菜を使えるのならそれもひとつの方法だと思う。

作り置きが楽、という点で
全部を加熱するという選択をしているが、
別に生食を拒否しているわけではない。
今後は、「たまには生肉の日」というのもアリかなと思っている。
どちらかに限定する必要もないので
加熱・生の二刀流で行こうかとも思う。