牛レバーと一夜干し【猫ごはん】 | なにかいいもの

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2009年02月02日

牛レバーと一夜干し　【猫ごはん】

(12)

テーマ：犬と猫の手作りごはん・手作り食(230)

カテゴリ： ☆猫ごはん

# 645

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Dinner '09.01.05 くつしたの晩ごはん

1月5日月曜日の手づくりごはんメニュー

【牛レバーとイカの一夜干し、赤野菜添え】
　・牛レバー（生、一口サイズに切ったもの）
　・イカの一夜干し（軽くあぶって、細かく刻んだもの）
　・トマト（細かく切って、軽く煮たもの）
　・赤キャベツ（細かく刻んで、軽くゆでたもの）
　・ブロッコリースプラウト（細かく切ったもの、生）
　・削り節（さば・むろあじの混合節）
　・コーン油

ちなみに大人の晩ごはんメニューは、
　◎ 牛肉と野菜の炒め物（何の野菜か忘れた）
　◎ 赤キャベツ・トマト・ブロッコリースプラウトのサラダ
　◎ イカの一夜干し
などです。

－－－－－

朝作った不気味な赤野菜汁が
まだ残っていたので（張り切っていっぱい作った）
それ、使用。

不評だろうが、残されようが
好きなものばっかりを食べさせてあげるわけにはいかないのだよ、くーちゃん。

ネコも人間も
好きなものだけ食べていたんじゃ
すぐにでっぷりでぷでぷ、おすもうさんになってしまうからね。

と言いつつ、
大人は好きなものばかり食べているけどね。

いや、色んなものを食べて、味を知って、
それを好きになっただけのこと。

くーちゃんもおいしさを知れば
どれも好きなものになるのだよ。

呪文。

大人のサラダも
くーちゃんのと同じ赤野菜。

盛り方が大胆すぎ。

イカの一夜干し。
盛り付けが大ざっぱすぎ。

これ、お正月旅行の伊勢志摩で買ってきたもの。
焼いてもびっくりするぐらいやわらかい。

「猫にイカは腰抜かす」
と言いますが、

これは、イカの中にビタミンＢ１を壊す酵素が含まれているため、
たくさん食べたときに起こるビタミンＢ１欠乏による
下肢麻痺やふらつきの症状を表しています。

しかし、この酵素は熱を加えると壊れてしまうので
火を通したイカは全く問題ないそうです。
（エビ・タコなどの魚貝類も同じ）

また、イカは消化の悪さが心配なので
普段はあまり使うことはないのですが、

このイカは、ほんとにやわらかく
数回噛んだだけでも消化には問題なさそうだったので
細かく刻んで加えてみました。

イカは、タウリン（ネコにとても必要な栄養素）を多く含んでいるので
ただ単に“危険な食べもの”とされるのは
もったいない気がします。

イカもレバーもおいしそうに食べます。
赤野菜は・・・・

どうせ残すだろうということは見越していたので、多めに入れた野菜。
その半分ぐらいは
レバーなどと一緒に勝手に口へ入って
自主的に、ではないけどとりあえず少しでも食べたということで
これでよし。

※各写真の上にマウスポインタを置いて２秒ほど待つと、
くつしたのもうひとつの声をお楽しみ頂けます。

（大人はサラダにバジルのドレッシングかけた。
大人のはイカ大盛りだから、あとでおねだりしよー。）

　今日もさりげなく応援して下さると感謝です。　少しのお時間と少しのおメモリ、拝借いたします。

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● はじめましての方 ●

くつしたプロフィール

名前：くつした
性別：メス
誕生日：（推定）
　　2004年6月20日
　　　　（公園生まれ）
体重：平均3kg
特技：おすわり
　　　　まて
趣味：旅行

　今回の写真はこれで
　撮影しています。

　OLYMPUS E-420
　小型軽量デジタル一眼レフ
　1000万画素　380g
　＋
　ZUIKO DIGITAL
　ED 14-42mm F3.5-5.6
　（標準ズームレンズ）

● １年前のくつした ●

京都、久美浜へ。
(2008/1/19)

戦国武将トートバッグ
　井伊「橘」

　1,059 円

　好きな武将を家紋でアピール。

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Last updated 2026年04月03日 21時24分20秒
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■コメント

Re:牛レバーと一夜干し　【猫ごはん】(02/02)

そら豆さん

大盛りサラダいいね～
バジルのドレッシングもおいしそう！どこのですか？

イカも見ただけでよだれ出ちゃう～
(2009年02月02日 22時45分42秒)

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Re:牛レバーと一夜干し　【猫ごはん】(02/02)

未未子さん

こんばんわ～
そうなんですか？！イカは火を通せば大丈夫なのね(^^;)
それより気になるのが生レバーです！
これは血抜きしてないのですか？？ (2009年02月02日 23時23分33秒)

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大胆な盛り付け♪

neko4963 さん

「猫にイカは腰抜かす」
そーなんですか！
うちの猫のすけは、ボイルエビとさきいかが大好物です。
あっ、これは火を通したり、加工してるから大丈夫なのかなぁ~~；
大人ごはんの赤サラダの大胆な盛り付け♪
なんか、芸術的で好き♪
もちろんひとり分ですよねー！
えっ、違う？？？ (2009年02月03日 00時48分26秒)

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Re:牛レバーと一夜干し　【猫ごはん】(02/02)

akanekobee さん

大変遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。
遅過ぎですね、すみません。
引っ越ししてからようやくネットにつながる環境になりまして。。。
今年も変わらぬお付き合い、宜しくお願い致します。

さて、いやいやいや、相変わらずキチンと栄養ばっちりなお食事ですね。
我が家の人間が食べる食事と大違いでございます。
う～ぬ、いい加減料理の腕を磨かないと，，，，，。
知識も。。。

(2009年02月03日 02時27分07秒)

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Re:牛レバーと一夜干し　【猫ごはん】(02/02)

ケイママっちさん

呪文。いいですっ（笑）

そうそう。イカは大量でなければ、そんなに
心配しなくていいと、うちの子の通ってる
お医者さんにも教えてもらいました。

火を通してたまにあげるなら、なんといっても
あの香りは、にゃんこにとってはたまらないで
しょうね～♪
それにしてもいつも、さくらもち市長さんちの
食卓は美味しそう（じゅる） (2009年02月03日 09時25分00秒)

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◆そら豆さん

さくらもち市長さん

◆えーっとね、
　ダイショーの「冷やしトマトドレッシング」ってやつ。
　ほんのりバルサミコ酢とバジルがいい香りで
　まさにトマトに合うって感じです。

(2009年02月03日 16時16分18秒)

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◆未未子さん

さくらもち市長さん

◆あ、特に下処理はしてません。
　ネコって、なぜか臭いものほどよく好むでしょ。
　でも私もレバーの臭みは平気なので
　焼いたりするときも血抜きはテキトーです。

(2009年02月03日 16時18分22秒)

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◆neko4963さん

さくらもち市長さん

◆くつしたも茹でたエビとかスルメとか
　大好きです。
　さきいかも腰抜かす心配は少ないかな。
　それより、くつしたは噛まずに食べちゃうので
　そっちの方が心配だなー。

　サラダ、今日のは一人前。
　いや、一人でも食べられるけどね～。

(2009年02月03日 16時23分24秒)

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◆akanekobeeさん

さくらもち市長さん

◆あけましておめでとうございます～。
　って、２月ですね。
　いや、いいですよ♪
　こちらこそ、これからもよろしくです。

　くつしたのごはんはこんなですが、
　自分たちのは特に何も考えてないんですよー。

(2009年02月03日 16時28分38秒)

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◆ケイママっちさん

さくらもち市長さん

◆食べても大丈夫なものをちゃんと教えてくれる
　いい先生ですね。
　頭ごなしにイカはだめ！
　手作り食も必要なし！なんていう獣医もいますから。

　ネコってイカ大好きですもんね。
　それだけ体が欲する成分が含まれてるのかな～
　なんて思ったりします。　

(2009年02月03日 16時30分45秒)

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わ～すごい豪華♪

Tamako さん

こんな豪華な夕食・・・
私の作るマクロビ夕食より、
きっと夫はくつしたちゃんの夕食を横取りしたくなるかもしれませんね　＾＾；
大人のサラダもおいしそう♪ (2009年02月03日 18時58分02秒)

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◆Tamakoさん

さくらもち市長さん

◆私は Tamakoさんのマクロビごはんが
　食べたいです♪
　とうもろこしごはんもおいしそうだったなー。
　あれなら私にも作れるかな。
　今度やってみようと思ってます。

(2009年02月04日 09時29分17秒)

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