小アジとひじきの作り置きごはん

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2010年10月01日

(8)

テーマ：ペットのごはん何にしている？(395)

カテゴリ： ☆猫ごはん

# 1219

材料：
　・発芽玄米
　・鶏ムネ肉
　・小アジ
　・かぼちゃ
　・さつまいも
　・大根
　・キャベツ
　・ひじき
　・すりごま
　・ビタミンE （サプリメント／青魚によるイエローファット対策）

玄米だけ先に、圧力鍋で５～６分
下炊きしておいた。
そこにざく切りした残りの材料を放り込んで
２０～３０分ぐらい加圧。
フォークの背などでほぐして混ぜて出来上がり。

かぼちゃが入ると
全体が黄色くなるので
見た目はいつも同じ感じ。

今回は秋らしく、さつまいもも入れてみたので
さらに甘い仕上がり。

夕方の台所の片隅で
ひと足早い
フライング晩ごはん。

と言うか、これは
おやつなのか？

いつものことだけど
作っている最中から
においにつられて
ほしいほしい攻撃される。

それで、残っていたさつまいもの蒸かしたやつ
先に少し食べさせた。

で、
晩ごはんは晩ごはんで
やっぱりまた食べた。

数えてないから分からないけど
一日に一体何食
食べてるだろね。

１回の量はそんなに多くない。
残すと乾いたり悪くなったりするので
食べるであろう量しか盛らないけど

するとすぐおなかすいて
一日に何度もおかわり要求される。
晩ごはんは、ちょっと多めに盛る。
夜中みんなが寝静まったあとでも
もそもそ起きて食べてるから。

いつもなら作り置きごはんの日は
カレーになるとこだけど
この日の大人の晩ごはんは
コロッケだった。

揚げ物の中でも一番簡単かな、コロッケ。
中身は火が通っていて
衣に色が付けばいいので
揚げ油も少なく済んでよい。

普段あんまり揚げ物はしないけど
これは揚げるというより
焼くに近い感じでも作れるので
油の後始末も簡単で助かる。

じゃがいもと挽き肉のコロッケ。
皮付きのまま蒸して粗ほぐしのじゃがいも。
挽き肉に対して
ちょっとイモ多めかな～と思ったけど

食べて一口目のまるの感想、
「イモ食ってるみたい。」

何ですと！？