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Clema
大体お菓子と本の話題。あとはハロプロのアイドル動画や、癒される動物動画や、好きなゲームの話など。
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2023.10.02
テーマ： 今日のおやつ♪(27526)
カテゴリ： お菓子＆喫茶店
先日買った、伊勢丹スイーツの感想日記。
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベの『マローネンバウムシュビッツ』は季節限定商品（秋）。
「ラム酒を効かせたマロンクリームをバウムクーヘンにサンドして、こだわりのスイス産ミルクチョコレートでコーティングしています。」とのことで、まったりとして美味しかったです。
（´-`）.｡oO（ちょっと「シル〇ーヌっぽい」と思ったのはここだけの話･･･。
伊勢丹スイーツ。 posted by (C)clema
マローネンバウムシュビッツ。 posted by (C)clema
ただ、バウムクーヘンそのものの味を楽しむなら、チョコレートでコーティングされていない普通のを買った方がいいかな。あれはシンプルだけど完成されているから。
「ビターチョコレートをベースに4種（シナモン、ナツメグ、コリアンダー、アニス）のスパイスとオレンジ コンフィがアクセントのソルベショコラティエであり、グラシエでもあるジャン＝ポール・エヴァンならではのセンスが詰まったソルベはカカオの風味が際立つ特別な味わいです。」と、説明文もなんだかすごい。
これは一口食べて「濃厚～！」と思いました。
チョコレートとオレンジの味が強いけれど、それだけじゃないスパイスの味（多分アニスやナツメグの味）もして奥深い。あとはなんというか･･･「チョコレート味のアイスクリーム」というよりも、「アイスクリーム状のチョコレート」を食べている感じがしました（分類的には「氷菓」）。
リッチで美味しかったです。
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベの『マローネンバウムシュビッツ』は季節限定商品（秋）。
「ラム酒を効かせたマロンクリームをバウムクーヘンにサンドして、こだわりのスイス産ミルクチョコレートでコーティングしています。」とのことで、まったりとして美味しかったです。
（´-`）.｡oO（ちょっと「シル〇ーヌっぽい」と思ったのはここだけの話･･･。
伊勢丹スイーツ。 posted by (C)clema
マローネンバウムシュビッツ。 posted by (C)clema
ただ、バウムクーヘンそのものの味を楽しむなら、チョコレートでコーティングされていない普通のを買った方がいいかな。あれはシンプルだけど完成されているから。
「ビターチョコレートをベースに4種（シナモン、ナツメグ、コリアンダー、アニス）のスパイスとオレンジ コンフィがアクセントのソルベショコラティエであり、グラシエでもあるジャン＝ポール・エヴァンならではのセンスが詰まったソルベはカカオの風味が際立つ特別な味わいです。」と、説明文もなんだかすごい。
これは一口食べて「濃厚～！」と思いました。
チョコレートとオレンジの味が強いけれど、それだけじゃないスパイスの味（多分アニスやナツメグの味）もして奥深い。あとはなんというか･･･「チョコレート味のアイスクリーム」というよりも、「アイスクリーム状のチョコレート」を食べている感じがしました（分類的には「氷菓」）。
リッチで美味しかったです。
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