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六本松さくら

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2010.09.17
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カテゴリ: Whole food


年に1度の料理講座特別版。


内田美智子先生プロデュースの
出汁とり講座です。


講師は、

こわもてだが、やさしく、
涙もろい、鰹節屋「タイコウ」の稲葉さん。

さくらの料理の師、タカコ・ナカムラさん。



ぼくも昨年、参加しました。





体にいい、心にいい、
いのちのスープ。


ぜひ、ご参加を!!




◆種まき 特別講座のお知らせ◆

 『出汁トリ講座 part2』

10月3日(日曜日)11:00~15:00

【講 師】タカコ・ナカムラ (ホールフードスクール主宰)
     稲葉 泰三    (有限会社タイコウ代表) 

【定 員】40名(先着順)


【参加費】5,000円(試食昼食代込み)

【会 場】福岡市立婦人会館(あいれふ8F調理実習室)


【持ち物】エプロン・バンダナ・手拭きタオル・出汁を持ち帰る容器

去年、行橋市で開催し、大好評だった出汁トリ講座を
今年は内田美智子先生のご厚意で福岡市内で開催いたします。
ホールフードスクールのタカコ・ナカムラ先生と

「タイコウ」の稲葉さんは本物の出汁、美味しく、安心な鰹節を
変わらず提供し続けているまさしく本物の鰹節屋さんです。
そのお人柄もさることながら、出汁の美味しさの魅力・・・にトリコになります。
タカコ先生の目からウロコなお料理と一緒に習得しましょう。
出汁は、日本人、現代人には必要なミネラルがいっぱいです。
健やかな食生活に、本物の出汁の味を是非くわえてください。
当日は食材・調味料等の物販を予定しております。
会場の都合で人数に限りがありますので先着順とさせていただきます。


《申込み》 タカコ・ナカムラWholeFoodスクール福岡校事務局
WEB   http://www.wholefoodschool.com
MAIL    fukuoka@wholefoodschool.com
TEL  090-9561-5443 (山本)
FAX  092-981-6977


すでにお申込されている方もいらっしゃいます。
先着順です。

お待ちいたしております。


WFS福岡事務局 山本志保





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Last updated  2010.09.17 11:32:17
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タイコウさんの出汁とり講座  
nami さん
昨年の出汁教室に参加させていただきました。鰹節について教えていただきながら 初めて鰹節削りをしました。楽しかったです。タカコ先生のお料理教室では 素材を生かしたお料理でとっても美味しかったです。普段 自分がどれだけ調味料を使い過ぎてるか気付かされました。とっても楽しい♪美味しい♪幸せな時間でしたよ。

今回の出汁教室には 残念ながら参加出来そうにないんですが またの機会を楽しみにしています。(味噌作り教室もして下さ~い!わがままですね。スミマセン。)
こうして 食について、いのちについて 考える機会をいただけるのは とっても有難いことです。
感謝してます。
(2010.09.20 09:22:14)

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