砂糖の摂りすぎはヨクナイから…何を飲食しようかと考えると「無糖○○」という加工食品が眼に入ってくるから、条件的にそれを買う。カロリーの摂りすぎと運動不足、ミネラル欠乏はよくないからなぁ…と「ノンカロリー○○」「カルシュウムmg入り」「脂肪ゼロ○○」の加工食品が‣…… もっと野菜を摂らなきゃと思えば、そこにはカップに入ってドレッシングもついた「カップ生野菜サラダ」がある。
砂糖や脂肪分に代わる甘味料や増粘剤などの問題点には気づかないし、野菜はちゃんとたべている……つもりが、その量たるや、まさに微量でしかない。
見たり聞いたり教わったり・・・食べる力を.up
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現代の日本人は、慢性的なビタミン不足!
なぜなら、連作や促成栽培により痩せてしまった土壌で生産される国産野菜は、数十年前に
くらべてビタミンの含有量が3分の1まで減少していると言われています?
そして、外食産業や調味料などの加工食品で使用される大量の輸入野菜のほとんどは、輸送中に腐らせないために洗浄、消毒、脱色などの一次加工が施されます。その過程でビタミンなどの栄養素がごっそりぬけおちてしまうのです。
‣……どうしてビタミンをとらなければいけないのか?
体の材料といわれる三大栄養素(タンパク質と脂質、炭水化物)を体内で利用するために必要な栄養素がビタミンなのです。
つまり、筋肉量を増やすためいくらたんぱく質を補給したとしても、ビタミンが不足していれば筋肉にならないということです。
みなさんが食べたものは消化器官で分解されますよね。
炭水化物なら単糖に分解されて腸管で吸収される。
そして血管を通って細胞へと運ばれ、遺伝子という設計図に従ってわたしたちの体がつくられます。 このときに必要不可欠なのが酸素であり、その酸素を働かせるための重要なカギが
ビタミンなのです。
言ってみれば、ビタミンが不足するだけで三大栄養素を活用できないばかりか、吸収されず
余った栄養素によって肥満や血糖値の上昇、血管の詰まりなどのを引き起こす要因にもなることが分かっています。
(参考や参照・健康知恵袋:健康アドバイザー 久保 克敬 薯) “
人の体(身)はその人の生活する土地(土)と一体なって不二からの土地のものを食べる。
身土不二!
(不二:二つとないもの・二つに見えて実は一つであること。)
I `m sorry ・ Please forgive me ・ I love you ・ Thank you
今日も一日 ・・・♡ ヽアリガトウ✾“ヽ ( 。◕‿◕。 ) ノ”♡
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