**片岡シェフの美味しいランチ*

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November 12, 2008

テーマ： *。・.暮らしの中に...handmade.・。*(312)

カテゴリ： *Lunch*

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昨日はａｑｕａ*の音楽祭が行われたので見に行ってきました。
毎年ホールを借りて行われる音楽祭...音響効果もあるのでなかなかの迫力でした。

*

ａｑｕａ*と一番仲の良いお友達のＦちゃん。
そのＦちゃんのｍａｍａが素敵なＬＵＮＣＨへ招待してくれました。

Ｆちゃんのｍａｍａスゴイ方なんです...
懸賞やプレゼントにものすごく当たるとっても運の良いｍａｍａさんなのですヾ(*´∀｀*)ノ
映画やミュージカル...先日はディズニーランド＆シーの旅行も...
ａｑｕａ*も何度も映画やミュージカルに連れて行ってもらってます...

Ｆちゃんｍａｍａがイタリアンで有名な西麻布・アルポルト　片岡護シェフの実演＆ＬＵＮＣＨパーティに当たったからご一緒に
...とお誘いいただきＨＯＴＥＬでのランチに行って参りました～☆*。:(人´∀｀*)

とても気さくでユーモアタップリの片岡シェフ。
今回の実演は「ジャガイモとさやいんげんのジェノベーゼ」
本格的なのにとても簡単で家庭でもすぐに作れるレシピでした。

早速忘れないうちにチャレンジしたい一品です♪♪♪

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メニュ～

*前菜　---　甘エビ、アボカドとトマトのミルフィーユ仕立て/フレンチキャビアとハーブ野菜添え

*オリジナルパスタ　---　ジャガイモとさやいんげん入りのジェノベーゼ
　　　　　　　　　　　　海の幸のラグー
　　　　　　　　　　　　グツグツ煮込んだ濃厚なオックステール

*デザート　---　アールグレイ紅茶のムース/ウォールナッツブラウニー添え

pasta-lunch*

おバカな私、デジカメを持っていくのを忘れ、携帯画像なので映りが悪くてゴメンナサイ...
（携帯古いので画素が...）il:i(-ω-｀；)ll|l|il

パスタも３種出てきて、もうお腹いっぱいになっちゃいました。

帰り際の「お楽しみ抽選会」ではワインが当たり、ビックリしました！！！Σ(・ω・ノ)ノ!
Ｆちゃんｍａｍａの運を分けてもらえたのかなぁ...*

東京に行かなくちゃ口にできないシェフのお味を堪能でき
なんとも優雅なＬＵＮＣＨにウットリな一日でした。
Ｆちゃんｍａｍａ素敵な時間と贅沢なＬＵＮＣＨをありがとう...*

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お話しありましたらコチラより、待ってます(*´∀`*)。．・。*　

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