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January 14, 2011

手作りのリンゴジャム

テーマ：暮らしを楽しむ(388655)

カテゴリ：カテゴリ未分類

去年から果物を沢山いただくたびに、ジャム作りをしていました。

イチゴ、あんず、桃、スモモ、ブルーベリーなどなど。

年末、沢山のリンゴをいただきました。

中に蜜が入っている甘くておいしいリンゴです。

でも、沢山あるので痛んでしまうともったいない。

今回もジャムにする事にしました。

リンゴを切って、レモン汁と砂糖を入れて、水分が出るのを待ちます。

水分が出たら、火にかけて煮ます。

少しゆるいかなって思うくらいで火からおろして、

煮沸消毒した瓶に詰めました。

こんな感じです。

思ったより硬めに仕上がってるので、シナモンを少し加えて

アップルパイにも使えそうです。

それから、以前から気になっていたEarth Shoes 。

靴タイプやブーツも出ているのですが、

試し履きをしたことがなく、サイズも良くわからないので

購入も躊躇していました。

ヒールに普通の角度とは逆の角度が付いていて

その効果によって普段使われていない筋肉がより使われる

効果があるらしい。

歩きながらいい姿勢がキープできるならと思いつつ、

サイズに不安があるので、サンダルタイプの物を購入。