Antica Cucina

素材集

なす畑
茄子畑 大地の恵です


野菜
無農薬 減農薬 有機野菜を中心に・・・


濃縮
濃くて甘いトマトたち いつも入ればいいんだけど・・


ライム
うちでなったライムでーす^^


ローズマリー
ローズマリーは 肉やポテトにとてもよく合います。
精神安定効果も・・・

生ハム
パルマの生ハム。2年以上熟成済み


生地小分け
かわいいPIZZAの子供たち・・・美味しく食べてやってください。


粉
粉のブレンドは内緒^^
何回も何回も繰り返し試行錯誤した結果です。


2005-11-19 09:30:22
千葉県産 有機ほうれん草 
あくが少なく エグみがほとんどありません


茎
茎うまブロッコリー 有機栽培です
ビタミンがなんとレモンの2倍もあるという


フルーツキャベツ
甘みの豊富なキャベツです


水牛

suigyuu2

高級なモッツァレラチーズを創ってくれる 水牛です。

水牛モッツァレラ

かわいい 新鮮な水牛のモッツァレラです。
このチーズでないと あのナポリの感動は再現できません。



© Rakuten Group, Inc.
X

Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: