コメントありがとうございます~。
遅くなってごめんなさい!
梅シロップの作り方、6月2日の日記に載せておきました!もう梅、消費してしまったかしら?
ごめんなさい~。

(2008.06.02 09:53:58)

働く母のいそがし日記

働く母のいそがし日記

2008.05.29
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カテゴリ: 手作り






オークションで落札した青梅5キロ!届きました~!

画像 177.jpg

ダンボールにドカンと入ってました。ダイナミック!


これを、梅酒に3キロ、梅ジュースに2キロと使うはずでしたが、

傷んだ梅を取り除いたら、最後の1キロが700グラムになったので、最後は梅ジュースに。


まず洗って~。 画像 178.jpg


いい梅だね~。

画像 179.jpg

梅ジュースにするのは、冷凍するやり方なので、ジップロックにいれて冷凍庫へ~。

画像 180.jpg


今日の作業は、9時55分から冬のソナタを見ながらやったので、1時間強。



でもあのメンバーの高校生役、ルーキーズも顔負けのフケやね。







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最終更新日  2008.05.29 15:56:33
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Re:青梅5キロ到着!(05/29)  
ナズナ  さん
こんにちは。足跡からやってまいりました。ご訪問ありがとうございます。
梅5kgってすごいですね~。
私も来週にはとりあえず梅1kgとどくので、ブランデーで梅酒をつくります。
梅仕事は今年で2回目なので、梅味噌も梅サワーも梅シロップも・・・とやりたいこといっぱいです。
お互いおいしい梅酒ができるといいですね♪また遊びに伺わせていただきますね~。 (2008.05.30 09:15:36)

はじめまして  
430-kako  さん
足跡辿って来てしまいました(^ ^ ご訪問ありがとうございました。
これだけあると、色々作り甲斐がありますね~
ウチと同じく冷凍する方法なんですね。
早く出来ないかなーと、毎日(ビンを)転がしています(^ ^
(2008.05.31 00:37:59)

はじめまして  
足跡から来ました
今年初めて、自分で梅酒に挑戦しようと。。。
気になってしまったのですが
「梅ジュース」
良かったら作り方教えていただけませんか?
ずうずうしくてすみません^ ^ (2008.05.31 10:04:04)

ナズナさん  
コメントありがとうございます~。
梅、5キロは漬けがいがありました。
ブランデー、私も興味があるのですが、買うときにホワイトリカーの安さにひかれてしまいました。

梅酒、楽しみですね~。

(2008.06.02 09:49:53)

430-kakoさん  
コメントありがとうございます~。
そうですね~、冷凍する方法同じでしたね~。
確かに小さい瓶のほうが早い気がします。
余った材料で小さい瓶で漬けたのがめっちゃ早くとけだしました!
早く飲みたいですね~。
(2008.06.02 09:52:33)

あいり Irieさん  

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