何も無い 福井県のブログ

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2021年11月22日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
毎度 訪問とコメントを頂き難う御座います。

下の画像はまだ生きている物で、水は海水そのものだ。
ポンプで酸素を送られていて、まだ良く動く蟹だ。
可哀そうだが水を水道水に入れ替えて30分以上待った〆る(締めないで茹でる)。
そのままだと足が取れてしまうらしい。

茹で上がった蟹が之だ。
甲羅幅が14cm、全長が80cm有った。
まな板に載せて、下に30cmの曲尺を置いてみた。



ケチなデコちゃん、空を煮だして出汁をとり、豆腐汁を作った。。
右側は昨夜のラーメンの汁にご飯を入れてレンジでチンしたものです。
今日の朝飯はこれで終わり。
昼は残りの足を5本と軽食で済ませる。
夜は甲羅を開いてまた飲む、肉量が多いので飯はいらない。
酒はビールと焼酎任せだ。
最高の贅沢は甲羅に日本酒を満たしてチンして飲むことだ。
甲羅酒は今夜の寝酒に成る。
年寄りは贅沢をしなくては、元気でこの世を楽しみたい。
蟹の値段は想像して下さい?





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最終更新日  2021年11月22日 11時50分28秒
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