2005/04/07
テーマ： ★☆沖縄☆★(2903)
カテゴリ： 沖縄グルメ日記
RINが生まれ育った沖縄に、
数限りなく存在する豚料理。
食べれないとこはない！って感じで、
チラガー(顔)やミミガー(耳)まで食します♪
その中でもひときわポピュラーなのが
沖縄風・豚の角煮
ラフティー、ラフテーとも言いますね(*^^*)
豚の三枚肉を出汁と泡盛で、
長時間煮込んで作ります。
酒のおつまみにしても、ご飯のオカズにしても
か～～な～～～りグッドな食べ物です♪
一口食べて、とろけます☆
脂身も全然しつこくないし、脂っこくない☆
さらにさらにこれ・・・
美容にいい、コラーゲンも
た～～～っぷり含まれてるんですよ！
RINも大・大・大好き(*^^*)
お家でも簡単に作れちゃいます～～！
気になるレシピは こちら♪
ボリュームタップリ、
ラフティーの美味い香りが食欲をそそります。
え？料理が苦手？？
うふふっ(*゜v゜*)
そんなアナタも大丈夫！
レンジでチ～ン♪の
レトルトラフティ もありますよ～☆
双子の本館日記
KAEDEの別館日記
![[産直沖縄県] 琉球王朝料理ラフティ(角煮)](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/yanbaru/img64/I010455182054088.jpeg)
![[産直沖縄県] 沖縄黒豚角煮(ラフティ)](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/yanbaru/img64/I010055317752186.jpeg)
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