ママのお買い物♪♪

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2007.03.08

あわや大惨事・・・

(8)

テーマ： 2003年～2004年冬生まれのベビーママさん！(7)

カテゴリ：育児のこと

昨晩のこと。

なのでリクエストに答えてナゲットとポテトを揚げることに。

いつもうちで使ってる揚げ物鍋は、直径１５ｃｍくらいの小さい物。
その方がお弁当作りのときなどが便利なので・・・。

そこに冷蔵のチキンナゲットと冷凍のフライドポテト（←マックのポテトみたいなやつ）を
入れて揚げていたら・・・・

やたらと油が泡だって、お湯が沸騰した時みたいになってきて・・・

「うわっ

ちょっとパニックになりながら、鍋を持ち上げ、火を消して（今思えば先に火を消すべきだね・・・）、近くに置いてたお皿の上へ。

それでもしばらく油はこぼれ出しており、コンロや流しまわりは油まみれに

当然ながら油は１８０度近くて、かなり熱かったのですこし冷めるまで待って、
になりながらコンロまわり、流しまわり、鍋をきれいにしました・・・

なんであんなことになったのだろう・・・と考えていて、
そういえば以前ＴＶでやってた、火事の原因になりうること思い出した

１８０度くらいになった油のお鍋に、霜がたくさんついた冷凍のコロッケを
入れる実験。
油があふれだして、しまいには鍋に引火し、炎上してたような
映像だった気がする・・・・

霜とか小さい氷がついていたんだと思います。

鍋からあふれ出した油に気がつくのが遅かったら、炎上してたかも
しれない、ゾワ～っとした昨日の出来事でした。

以後、気をつけよ

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