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2010年12月07日

お取り寄せした、北海道の「帯広川西」の山芋が届きました
規格外のものなので安いんです。

今年の山芋。。。いまいち味が薄い　やっぱり気候の問題なのかな？小豆の出来も良くないらしいです

さて、久々に食卓にあがった山芋。
本日は山芋すりおろしたものと、お大根おろしを混ぜ混ぜお醤油で。

本当は、お大根は鬼おろしでおろした方が歯ごたえあるんだけど、今日は体調悪かったので鬼おろしでおろす元気がなかったから、普通のおろし金でおろしました。山芋とお大根おろし、美味しいよ

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