こんばんわ~
今日は6時までお仕事して
一服して帰って来たので遅くなってしまったどんぐりです
先日娘に 去年後半に釣った アオリイカ
をほとんど持って行き、
冷凍室には自分が釣った アオリイカ
は後 1パイになってしまった訳ですが
昨日、 この方
からこんな物が届きました
この方、HGは丹後です
光一さん
と 同じく エギング
がお上手で アオリ
でも ヤリイカ
でもほとんど毎回ツヌケと言う 凄腕エギンガーさん
です
ヘタッピな私は もう画像を見るのが嫌になる位 凄いです
以前、 白墨大王さん
と丹後に行った特にお世話になりました。m(__)m
この時も私はコロッケ2ハイだったのに良い型をツヌケされてました
一昨日、この ヤリイカ
を 白さん
に送って下さったそうで・・・
夕べ、 白さん
が届けて下さいました
今から料理します
今夜のの肴です
明日画像アップしますね
ガイさん
、本当に、ありがとうございました m(__)m
ゆっくり味わって頂きますね
あ、そうそう
私が釣った ナマコ
は 白さん
が大好物なのでしました
元々小さかったのに一晩 冷蔵庫に置いたら
水分が出て余計にちっこくなっていました
白さん
なら一口で食べたかも・・・
ナマコ
けど美味しいですよ
どんな味と言うと・・・
牡蠣の貝柱みたいな味かなぁ~
それをコリッコリにした感じです
よく洗い縦に半分に切り内臓を出してキレイに洗い
薄く切ってネギや大葉を刻み 三杯酢かポン酢で頂きます
特に日本酒には最高の肴です
三河の珍味 コノワタ
は ナマコ
の玉子なんですよ
今度2つ釣れたら1つは自分で食べよかな
あ~、お腹すいた
早く ヤリイカ
食べよう~~~っと
ほんじゃ、またね~
女性アングラーと言うよりおばちゃんアングラーですが・・・
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