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テヨン８９
エコクラフトの講師をしています。 エコクラフトの作品を中心に日常のあれこれを日記に書いています。
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2024.10.08
カテゴリ： カテゴリ未分類
連絡をくれました。
松山の叔父叔母や従姉妹も集まるというので
義両親の分を含め１０個のお弁当を作りました。
連絡が急だったので買い物に行く時間もなく
冷蔵庫や冷凍庫にあるもので
作りました。
コロナ前は１週間に１度は集まっていましたが
叔父叔母たちも高齢になり
２～３週間くらいの頻度になりました。
ひとりひとりのお弁当にしています。
これなら洗い物もしなくていいし
食べきれる量なので食中毒の心配もありません。
＊
みょうがやゴボウ・栗をもらって帰りました。
今年は里芋がイノシシにやられて全滅
毎年楽しみにしてたのに・・・残念
みょうがは甘酢漬けに。
ゴボウはささがきにして
人参・シイタケと一緒にお寿司の具材にし冷凍しておきました。
雨の日は庭仕事ができないので
半日キッチンにいます
明日は晴れそうですよ♪
北星教室です
宜しくお願いします
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