♪元気になるもんね♪

美味しい手作りビスケット♪

是非つくってみてねん
・・・と、注意。
私の作り方は結構、おおざっぱなので・・きちっと作りたいって方には向かない書き方だと思います。逆に言うと・・・おおざっぱな私にも作れるものでもあります（笑）

材料

卵・・・・・・・１個
薄力粉・・・・・２００ｇ
バター・・・・・４０ｇ
（食塩不使用のモノがない時は普通のマーガリンでも可ですよ♪）
ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ・・６５ｇ
（ある意味適当でいいです　笑　ちなみにウチはカスピ海ﾖｰｸﾞﾙﾄを使用しました）
砂糖・・・・・・小さじ１
打ち粉（薄力粉）適量
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ・大さじ１

私はこれに・・・

ビール酵母・・適量
豆パウダー・・適量

いれました。

作り方

①薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰをふるいにかけておきます。
②バターと砂糖を混ぜ、次にﾖｰｸﾞﾙﾄ溶きほぐした卵を加えよく混ぜます。
③ふるいにかけた薄力粉を②に加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
④ひとまとまりになったら打ち粉をした上に生地を乗せ、指を横にしたくらいの厚さ（わかります？１～１．５cmくらいかなぁ）にのばして型をとります。
⑤オーブンで焼きます。（１７０度、２０～３０分）・ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いてね♪

ハイ、出来あがりぃ～♪

これにメープルシロップやマーガリンをつけて食べてみて＾＾
（もちろん両方つけると倍イケる！）
超美味しいですよん～

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