2006.01.08
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カテゴリ: ウィスキー
olive

ダルモア 12年 は、3000円以内で買えるシングルモルト ウィスキーとしては、今のところ一番気に入っているボトル。

最初に、オレンジやミルクキャラメルのような香りがある。豊かで厚みのある香りなのに、ゴムなどのネガティブな香りがないのがうれしい。

飲むと、とろっとしている割りに混濁感は少ない。この価格帯のウィスキーは、たくさんの樽を混ぜて味を調整して作る関係か、やや濁った感じの味になってしまうことが多い。ダルモアは、その点クリアな味わいで非常にうまく作られている。

フィニッシュにかけては、スパイシーだけれども少し苦味や渋みを感じる。その点が惜しいところだけれど、開栓後時間がたつと、この苦味は少なくなるようだ(舌が馴れてしまった可能性もある)。

トータルでは、非常にコストパフォーマンスが高く、誰にでもおすすめできる。ただ、欠点の少ないモルトなので、つい何杯も続けて飲めてしまい、健康には良くないかも・・。


ザ・ダルモア12年


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Last updated  2006.01.08 20:00:34
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