2011.01.17
テーマ： たのしいお酒飲んでますか。(12363)
カテゴリ： 日本酒
家近くのショッピングセンターに入っている酒屋で買える一番安い純米酒（4合 千円以下）なので、ずっと料理酒として買っていたのに、正月に試しにそのまま飲んだら、実は美味しい日本酒だった(汗)。
精米歩合70％なので、僅かに糠ぽさが無くもないが、味に複雑さと旨味があり、開栓後30分もたつと酸味もかなり出てきて、飲んでいて飽きない味わいである。
変に力んだ感じがなく、長時間毎日飲んでもよい日本酒は、初めてかもしれない。お燗にしてもよいし、そのまま常温で飲んでもおいしい。
しかし、毎日日本酒を飲むと、気のせいか、またお腹が出てきたような・・・。
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Re:最近こればかり 純米酒 斬九郎 無鎖志（むさし）(01/17)
マリー猫ちゃん
さん
（＾＾）まあ・・料理酒に銘柄をお使いになるなんて
すごい～♪普通の料理酒なんて（銘柄ない）まずくて
飲めませんものね。でもお料理しながら飲む弾性もステキですね！たまにはマリーちゃんとこにも遊びにきてください♪ (2011.01.18 17:41:40)
すごい～♪普通の料理酒なんて（銘柄ない）まずくて
飲めませんものね。でもお料理しながら飲む弾性もステキですね！たまにはマリーちゃんとこにも遊びにきてください♪ (2011.01.18 17:41:40)
Re[1]:最近こればかり 純米酒 斬九郎 無鎖志（むさし）(01/17)
dullan
さん
マリー猫ちゃん様
どうもご無沙汰しています。
たしかにスーパーで売っている料理専用酒は、飲みたくない感じですね。クセは少ないと思いますが・・・。
昔、ワインを飲みながら料理を作るアメリカの番組がありましたね。
(2011.01.19 10:20:39)
どうもご無沙汰しています。
たしかにスーパーで売っている料理専用酒は、飲みたくない感じですね。クセは少ないと思いますが・・・。
昔、ワインを飲みながら料理を作るアメリカの番組がありましたね。
(2011.01.19 10:20:39)
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