香り＆ハーブ・アールグレイ

< 新しい記事

新着記事一覧(全3490件)

過去の記事 >

2005.03.09

心遣いあふれる店「うどん家」

(5)

テーマ：ビジネス・起業に関すること。(20340)

カテゴリ：カテゴリ未分類

昨晩、茅ヶ崎商工会議所で会合があった。
その席上、岩澤・商店連合会会長の話の中で、以前から私も思っていたことをソフトに話し出された。
それは「アールグレイ」から50ｍくらいのところにある「うどん家」さんの話。
ちょうど一昨日、その店の前で岩澤さんとばったり会った。

岩澤会長の話。
「商人として、すばらしい人がいらしゃいます。以前、私と仕事をご一緒させてもらったこともある方なんです。
当時は、スーパーや飲食店へ麺を卸して、年商20億円以上の事業をされていたＨさんです。
その方がどうしても避けられないある事情でその製麺会社をたたまれました。
そして、しばらくしてから、奥様と一緒に、その小さな「うどん屋」さんを始められたのです。

この声がいいんですねぇ！
近ごろ、もうどこででも聞けなくなった響きがあるんですよ。
大きく事業をされていた社長とその奥様が、ニコニコやさしい顔で接客してくれます。
商いの原点はここにあると思うのです」

こんな内容の話でした。
前々から奥様の接客に感心していました。
会長も感じていたんだなと思い、私だけではないから日記に書くことにしました。

「うどん家」さん、「アールグレ」の近くにありますから、私も伴侶も、ちょっとおなかが空いた時に、行っています。
きつねやたぬきが良心的な450円、釜揚げうどん350円、味も文句なし、おいしいです。

それよりも店主と奥様の心遣いがあふれている店なんですよ。
以前は大きく事業を展開していた店主、年商20億円以上のビジネスをしていたことなど微塵にも出さずに、こころのこもった接客を毎日続けていらっしゃるＨさん。

私もいろいろな方から話を聞いていますが、たぬきうどんをふーふーいいながら食べているときは、ただ世間話をしながらいただいています。

古い建物を利用した小さな店ですが、昼時には近辺で仕事をしているサラリーマン達でいつもいっぱいです。
2時から3時頃、行くとゆっくり食べられます。
夕方・6時半頃までやっています。目安はエメロード商店街、水澤酒店の横道を入ってすぐです。日曜日がお休みです。
一杯で充分おなかも一杯になります。

商いの原点を想い出させてくれるお店です。

こんど人生の先輩である店主のＨさんから、いろいろな話きかせてもらおうと思っています。波瀾万丈の人生ってとても興味があります。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2005.03.15 13:30:06
コメント(5) | コメントを書く

■コメント

Re:心遣いあふれる店「うどん屋」(03/09)

のり乃さん

私もそのうどん屋さん、行ったことありますよ。
父に連れられて。
そうですよね、小さなお店ですけど、なんだか、人の温かさを感じられるお店ですよね。
そんな大きな事業をされていたなんて。 (2005.03.10 22:18:53)

返事を書く

Re[1]:心遣いあふれる店「うどん屋」(03/09)

ハーブくまさん

のり乃さん

＞私もそのうどん屋さん、行ったことありますよ。
＞父に連れられて。

そうでしたか、横道なので知らない人も多いと思います。
でもお父様はお近くで仕事されていたから、よくご存知だと思いますよ。

＞そうですよね、小さなお店ですけど、なんだか、人の温かさを感じられるお店ですよね。

ええ、質素で簡素で小さな店です。でもその店のご夫妻の人柄なんでしょうね。

＞そんな大きな事業をされていたなんて。

そうなんですよ、湘南ではよく知られていた会社でした。店主にはさまざまなことが去来していたことと思います。
-----
(2005.03.10 23:35:06)

返事を書く

DUOSさんへ

ハーブくまさん

早速、いってくださり、ありがとうございました。

＞美味しいね。やさしいご夫婦でした。

かつて大きなビジネスをされていたなんて感じられませんでしょ。

＞お値段、安すぎないかな。

ほんと、良心的な店ですね。
(2005.03.13 00:25:22)

返事を書く

記事内リンクをさせていただいてます

sugaree さん

こんにちは！初めまして。
今日、【うどん家さん】の記事をエントリしたので、こちらの記事をリンクさせていただいてます。
（とてもいいお話でしたので）
もし、不都合があれば外しますので、ご連絡ください。
宜しくお願いいたします。

(2005.11.01 10:29:23)

返事を書く

Re:記事内リンクをさせていただいてます(03/09)

ハーブクマさん

はじめまして　sugareeさん

どうぞ、よろしくお願いしますね。
ありがとうございます。

-----
(2005.11.02 00:06:53)