香り＆ハーブ・アールグレイ

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2005.03.25

小田原・畑の学校・締め切り迫る

(2)

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Herbal Life Course

～ハーブのスペシャリストをめざして　NPO法人小田原食とみどり～

　4月から来年2月までの毎月1回基本的に第4日曜日（数回変更あり）、小田原市下曽我にある「小田原市みのり館」において畑の学校、ハーブを楽しむコースと育てるコースを開催します。（主催：NPO法人・小田原食とみどり、首都圏ゆめコープ）
　1年という長期間ですが、ハーブのスペシャリストをめさします。
　フィールドは箱根連山、富士山、丹沢の山々をのぞむ、広々とした畑です。月に1回ハーブを楽しみながらリフレッシュしませんか。（内容は下記のとおり、変更の場合あります）正確なカリキュラムは現在調整中です。詳細は「香り＆ハーブ・アールグレイ」へお問合せ下さい。
申込期限：3月末日　多数の場合は抽選となります。

■育てるコース

・定員：15人
・会場：小田原市下曽我・ハーブ畑
・開催日：毎月第4日曜（数回変更あり）
・時間：10：00～13：00
・期間：4月～翌年2月
・参加費：大人15000円（1年）
　　　子供（小学生）3000円（1年）

・日程（各回、除草・剪定・収穫あり）
1　4月24日（日）ｵﾘｴﾝﾃｰｼｮﾝ& 入学式土作り　種まき　苗定食
2 5月22日（日）ハーブ初夏の育て方　地域に適したハーブの選び方　　　　　　　　　　個人宅バラ園見学　発芽した料理用ハーブの移植
　　　　　　　　除草、追肥、剪定、収穫

4　7月24日（日）ハーブ夏越しの方法　　スタンダード仕立ての作り方
5　8月28日（日）除草、追肥、剪定、収穫　　自分の庭をデザインしてみよう（1）
6　9月25日（日）秋まき、秋植えハーブの準備　除草、追肥、剪定、収穫
7　10月30日（日）薬用ハーブで健康に
8　11月20日（日）ハーブ冬越しの方法

　　　　　　　　　自分の庭をデザインしてみよう（2）
10　1月22日（日）園芸療法の知識
　　　　　　　ガーデンデザイン完成
11　2月19日（日）ハーブの素晴らしさ
　　　　　　　　　はたけの学校合同修了式
収穫したものや切花はお土産として持ち帰れます。
雨天時、生育状況、都合により変更の場合があります。ご了承ください。
持ち物は、毎回、手袋、園芸ばさみ、移植ゴテをお持ち下さい。

■楽しむコース
　ハーブの様々な利用法を学びます。ラベンダースティック、藍染め、バジルペースト、アロマテラピー、キッチンリースなど。
・定員：15人
・会場：小田原市下曽我・みのり館
・開催日、時間、期間は上記と同じ
・参加費：大人13000円（1年）
　　　子供（小学生）3000円（1年）
　別途材料費実費　各回300～1000円位

4月24日（日）オリエンテーション& 入学式
（クラフト）ネコのラベンダー入りサシエ
5月22日（日）（アロマ）室内を快適にするルームコロンづくり
6月19日（日）畑のラベンダーを収穫して
　　　　　　（クラフト）ラベンダーバンドルズづくり
7月24日（日）畑のバジルを収穫して
　　　　　　（料理）バジルのペーストづくり
8月28日（日）畑のアイを収穫し
　　　　　　（染色）アイの生葉染めにチャレンジ
9月25日（日）畑のルバーブを収穫して
　　　　　　（料理）ルバーブジャムづくり
10月30日（日）（料理）ハーブソルトとハーブバター　
11月20日（日）（アロマ）カレンデュラのハンドクリームづくり
12月18日（日）（クラフト）クリスマスリースづくり
1月22日（日）（アロマ）防腐剤のないリップクリームづくり
2月19日（日）（クラフト）誰にも喜ばれるシューズキーパーづくり
　　　はたけの学校合同修了式

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