2005.12.02
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毎週金曜日の午後1時からはアメリカ人の Leeさんの天然酵母パン を販売してます。
12月に入ってクリスマスブレッドで忙しくなりますが、通常のパンも
販売しています。
今回はパン デ カンパーニュ、田舎パンをご紹介します。
リーズブレッド、自信の一品です。
香ばしくしっかりと焼かれた皮に熟成された香りと味の身。気泡が不ぞろいなのが一切の添加物を使用せず天然酵母でじっくりと発酵させた証拠です。
一週間は常温で保存しても美味しさは失われません。
でっかいんですよ、直径３０ｃｍはあります。ずっしり重い、。
大きすぎて食べられないという人もいますから。半分、4分の１にカットして
販売もします。
1個1260円、半分は630円、4分の1は315円です。
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ハーブ専門店・アールグレイは2016年6月、ちょうど25周年を機に閉店いたしました。 永らくのご愛顧ありがとうございました。店は閉店しましたが、ｆｂにシフトしてました情報発信を旧来のように楽天ブログからも続けて参りたいと思っています。何卒よろしくお願いいたします。
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