香り＆ハーブ・アールグレイ

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2006.12.07

『広田せい子のハーブブック』　　アールグレイ・ハーブライブラリー　＜ハーブ全般１＞

テーマ：ハーブを楽しもう～♪(1296)

カテゴリ：アールグレイ・ハーブライブラリー

広田せい子のハーブブック　栽培と楽しみ方 』
アールグレイ・ハーブライブラリー　＜ハーブ全般１＞ヤマケイ手づくりライフ

著者：広田せい子
出版社：山と渓谷社
サイズ：単行本
ページ数： 135p
発行年月： 1985年09月
ISBN:4635580040
本体価格 1,592円 (税込 1,671 円) 送料込

21年前の発行ですが、いまなお古さを感じず燦然と輝く内容、いま出版されている多くの
ハーブ啓蒙書はこの本から派生していると私は思います。
教室をやっていて「ハーブ全般に関する本で、どんな本を選んだらいいでしょうか？」と
聞かれれば、即この本をお薦めします。

料理、クラフト、染色、健康と美容、栽培とガーデン、育て方、図鑑、
それらの美しい写真を見ているとハーブのすばらしさを感じます。

尊敬する広田先生と一緒に食事したツーショットの写真が、宝でもあり、店の中に飾ってあります。書棚には、サインしてもらったこの本が一番の参考書であり愛読書でもあります。

「古代ギリシアの民が、聖書時代の人々が愛したという緑の草、

　はるか海のかなたから渡ってきた香り草、

　時と空間を越えて私の庭につどい合うハーブたちには、

　ひと粒の種子を大地に抱かせ、お陽様のキスとそよ風の子守歌であやしながら、

　夢の双葉を育てる楽しさは、お金では買うことのできない喜びです。

　愛しみ育んでこそわかる異国の香りは、

　きっとあなたの生活を、明るく楽しいものに変えてくれることでしょう。

　ハーブを通じて自然の恵みを感じたとき、

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