2006.12.19
テーマ： ハーブを楽しもう～♪(1296)
カテゴリ： ハーブの楽しみ
[ アールグレイ・ハーブライブラリー ]
『ハーブバラエティ 育てる・味わう・彩る』
アールグレイ・ハーブライブラリー ＜ハーブ全般２＞
著者： 広田せい子 広田尚敬/写真
出版社： 朝日新聞社
サイズ： 26cm
ページ数： 127p
発行年月： 1988年5月
ISBN:4-02-258442-4
ハーブの啓蒙書としては推薦できる１冊。
50種の基本的ハーブを、50音順に美しい写真とともに、詳細に解説している本。
一つ一つのハーブからそれぞれのエピソード、利用方法、育て方の基本が書かれています。
ハーブ啓蒙書は「ハーブブック」と並んで、この本から派生していると私は思います。
教室をやっていて「ハーブ全般に関する本で、どんな本を選んだらいいでしょうか？」と
聞かれれたときに、この本もお薦めの一冊です。
「ことしも また
めぐり来た 香りゆたかな季節
試練をのり越えて
ふたたび芽吹きそして そして
花開いた香り草たち
緑のそよ風がわたると
ローズマリーの青い花が揺れる
清冽な香りが あたりに漂い
わたしは からだの芯まで
透きとおる」
『ハーブバラエティ 育てる・味わう・彩る』
アールグレイ・ハーブライブラリー ＜ハーブ全般２＞
著者： 広田せい子 広田尚敬/写真
出版社： 朝日新聞社
サイズ： 26cm
ページ数： 127p
発行年月： 1988年5月
ISBN:4-02-258442-4
ハーブの啓蒙書としては推薦できる１冊。
50種の基本的ハーブを、50音順に美しい写真とともに、詳細に解説している本。
一つ一つのハーブからそれぞれのエピソード、利用方法、育て方の基本が書かれています。
ハーブ啓蒙書は「ハーブブック」と並んで、この本から派生していると私は思います。
教室をやっていて「ハーブ全般に関する本で、どんな本を選んだらいいでしょうか？」と
聞かれれたときに、この本もお薦めの一冊です。
「ことしも また
めぐり来た 香りゆたかな季節
試練をのり越えて
ふたたび芽吹きそして そして
花開いた香り草たち
緑のそよ風がわたると
ローズマリーの青い花が揺れる
清冽な香りが あたりに漂い
わたしは からだの芯まで
透きとおる」
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ハーブ専門店・アールグレイは2016年6月、ちょうど25周年を機に閉店いたしました。 永らくのご愛顧ありがとうございました。店は閉店しましたが、ｆｂにシフトしてました情報発信を旧来のように楽天ブログからも続けて参りたいと思っています。何卒よろしくお願いいたします。
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