2006/02/18
テーマ： 花のある暮らし・・・(77973)
カテゴリ： ひとりごと
感謝を込めて 息子にバラを。
ケーキを焼くまでの奮闘記を、許可を貰って一部転記しました。
読んでくださいね。
チャレンジしました。ザッハトルテ。
父の誕生日をころっと忘れていたので、これを作って差し上げようかと。
あ～、材料を買出しにいったのですが。
アプリコットジャムは、普通のところには売ってませんなぁ。
デパートとかいかないとだめなのかも。
なので、ブルーベリージャムを、この時点で買いました。
が、嫁の強烈な反対により、結局ジャム塗るのはやめました。
この時点で、既にザッハトルテではない。
さらに、アーモンドパウダーも売ってませんでした。
しかたないので、この30グラムは無しの方向で。
既に材料の時点でやばげな感じだったのですが。
スポンジ焼くも、膨らまず・・・。
なんでも、メレンゲの混ぜ方が下手だったとか。
さらに、上からかけたチョコ糖衣も十分に練れていなかったのか、
食感はただのグラニュー糖の塊。
出来上がりの写真も、ザッハトルテというよりかは、
ロッテのお化けチョコパイ。
・・・御菓子作りむづかしいぞおい・・・orz。
御菓子作りをして一つだけわかったこと。
あのチョコ糖衣は尋常じゃない量の砂糖が入ってます。
御菓子って、やばいわ。やばい。
ちなみに、安かったから大理石の台も買ったんだけどね。
電子温度計も買ったんだけどね。。。
4人で早速。
スポンジ固かったけれど・・・
チョコ糖衣甘かったけれど・・・
息子の焼いたケーキ （ザッハトルテ ？）
父親として、今まで食べたケーキのどれよりも、
おいしかった事でしょう！
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あぁ・・自分で踏まないように・・
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拙いご紹介で、申しわけありません。 m(__)m
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