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や す

や す

2009年01月10日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
特急が遅れた影響で、バスに乗れない可能性が出てきたので、

雪が積もってないからということで、車で迎えに来てくれました。
バスには、ギリギリで乗れるぐらいのタイミングでしたが。

で、実家のコンビニ裏の家に行き、
昼食は、肉じゃがと、鯖の焼いたのと、余ったコンビニのおにぎり。
(福井では、「焼き鯖」とは言わずに「鯖の焼いたの」、
煮たじゃがいもは「じゃがいもの煮たの」、などと言います)

それを見たうちのオヤジ、



ご、豪華ですか(汗)

「ちゃんとあったかいげや(温かいじゃないか)」

……解説しますと、うちのオヤジは最近、余ったコンビニ弁当をチンしたものや、
余ったおにぎりや余ったパンしか食べてないので、
うちの母の「手作りの」肉じゃがなどを見るだけで豪華に見えるようです(笑)

「お兄ちゃんや○○君(←弟)が帰ってきた時だけ、豪華んなって……(ノ_・。)」

とイジケてましたが、
そもそも、家族、親戚、知り合い全員が反対したのに、
オヤジが勝手に仕事を辞めて、うちの母が親から相続した土地に、
強引に建てて始めたコンビニですから、文句は言えません。


明日は、母が俺の好きなきんぴらゴボウを作ってくれるそうなので、

俺は、母の作ったきんぴらゴボウを、タッパー一杯食べてしまって、
お腹を壊したことがあるアホです(汗)

じゃがいもの煮たのと、きんぴらゴボウが、俺の好きな二大おふくろの味。
鯖の焼いたのも、昔から食べてましたね。
魚といえば、鯖の焼いたのでした(これはおふくろの味とは関係ありませんが)。


あ、なんか、根菜を醤油(と砂糖)で煮たのばっかりですが(汗)
……田舎くさい料理ばっかりですが(実際、ド田舎だけど)、好きなんです。

ご飯は、福井の米どころですし、昔から普通にコシヒカリです。
そりゃ、新潟の魚沼産コシヒカリには負けるかもしれませんが、
コシヒカリは元々、新潟で開発が始まり、福井で生まれ、里帰りして新潟で育った品種。
福井のコシヒカリも美味しいのです。

というわけで、積もらない程度に雪が降っている福井からでした。





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最終更新日  2009年01月10日 23時12分22秒
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