身軽に暮らす毎日が好き

身軽に暮らす毎日が好き

2005.01.06
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カテゴリ: カテゴリ未分類
クレープって お家のフライパンで薄く綺麗に焼くことが出来なくて。。。
いつも ゴロゴロ厚さがあって
クレープ屋さんのクレープが食べたい!と 子供達に言われ続けていましたぁ~笑

年末にTVでやっていたんですよね 伊藤家かなぁ~(*^_^*)
昨日おやつにrikaがその方法でクレープを焼いたの★
とても綺麗に出来たんで 焼き方のコツを書きますぅ~♪

****続きです 
ハンドメイド

+++ クレープ生地を綺麗に焼くコツ +++

生地のレシピはお菓子の本にもよく載っているので 今回は省略しちゃうよぉ~


フライパンを強火で充分あたためます
サラダ油を薄くひいて クレープ生地をお玉で流し込みます
その時お玉の背で 円を描くようにして広げてあげるいいですよぉ~
いれたら強火のまま 10秒カウント!
そしてコンロの火を止めます

その2
コンロの火を止めたら 2分そのまま待ちます生地はまだ生ですぅ~
2分たつ間に 生地がフライパンの端から自然と浮き上がってきてくれます
熱かった生地も冷めて 手で触れるほど(*^_^*)

その3 
2分まったら 今度は素手で 生地の端をつまんで ひっくりかえします


またまた素手で お皿にとりますぅ~

クレープ

ほらほらぁ~♪ 小学6年のrikaでもこんなに綺麗にクレープ生地が焼けちゃいましたぁ~
この後クリームや杏ジャム アイスなど 沢山のせて食べちゃいましたぁ~♪





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最終更新日  2005.01.06 19:27:45
コメント(18) | コメントを書く


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Re:■(画像あり)クレープを焼くコツ■続き書き上げました(01/06)  
そらら612  さん
こんにちはー!
うちも子供がクレープ好きで作ってーってよく言われますがうまく焼けないんですよね。
小6のrikaちゃんでも上手に出来るなら…大雑把なそららにもできるかな?
φ(゚-゚=)めもめも。
ためしてみまーす! (2005.01.06 13:55:29)

クレープ!!  
kumikoさん。役立つ情報をどうもありがとう!!
わたしもクレープ大好きなんですが、家では作れないものと諦めていました。

今度この方法でやってみます!!ぅわーい☆楽しみ*^^*

(2005.01.06 14:40:04)

Re:■(画像あり)クレープを焼くコツ■続き書き上げました(01/06)  
へえ~こんなに簡単にうまく焼けてしまうなんて!
rikaちゃんて、器用なのね。私でも出来るかなぁ

しかし、テレビも色々と良い情報あるのね。 (2005.01.06 14:44:28)

Re:■(画像あり)クレープを焼くコツ■続き書き上げました(01/06)  
すごぉ~い!!
クレープってひっくり返すときに「ビリ!」ってやっちゃうのよね~。
でも、これなら簡単そう・・・。φ( ̄∇ ̄o)
お友達来たときとかに、クレープパーティーなんていいかも~!! (2005.01.06 15:38:50)

Re[1]:■(画像あり)クレープを焼くコツ■続き書き上げました(01/06)  
kumiko1366  さん
そらら612さん
>こんにちはー!
>うちも子供がクレープ好きで作ってーってよく言われますがうまく焼けないんですよね。
>小6のrikaちゃんでも上手に出来るなら…大雑把なそららにもできるかな?
>φ(゚-゚=)めもめも。
>ためしてみまーす!
-----
そうなの~生地の様子を見ながら 頑張ってみてね
手で手切るのがなんといってもいいよ(*^_^*) (2005.01.06 16:51:14)

Re:クレープ!!(01/06)  
kumiko1366  さん
陽だまりの中でさん
>kumikoさん。役立つ情報をどうもありがとう!!
>わたしもクレープ大好きなんですが、家では作れないものと諦めていました。

>今度この方法でやってみます!!ぅわーい☆楽しみ*^^*
-----
これなら 薄くてやぶれないクレープ生地が出来ちゃうよ♪
生地のお味もなかなかだったよ★
今度レシピものせようかぁ~♪ (2005.01.06 16:52:06)

Re[1]:■(画像あり)クレープを焼くコツ■続き書き上げました(01/06)  
kumiko1366  さん
naturalistさん
>へえ~こんなに簡単にうまく焼けてしまうなんて!
>rikaちゃんて、器用なのね。私でも出来るかなぁ

>しかし、テレビも色々と良い情報あるのね。
-----
おかえり~♪出来る出来る♪大丈夫だよ
rikaも普通にフライパンで焼いた時は 熱いのと こげるので
アタフタしてたけど 今回のはばっちり!
子供と楽しんでみてね (2005.01.06 16:53:22)

Re[1]:■(画像あり)クレープを焼くコツ■続き書き上げました(01/06)  
kumiko1366  さん
ミルクティ03さん
>すごぉ~い!!
>クレープってひっくり返すときに「ビリ!」ってやっちゃうのよね~。
>でも、これなら簡単そう・・・。φ( ̄∇ ̄o)
>お友達来たときとかに、クレープパーティーなんていいかも~!!
-----
そうなのよ なかなか丈夫でやぶれない もうびっくり
あまりの嬉しさに 日記にかいてしまったよ(*^_^*)エヘ (2005.01.06 16:54:12)

Re:■(画像あり)クレープを焼くコツ■続き書き上げました(01/06)  
これだけキレイに焼けたら、おうちで色んなクレープが楽しめちゃうね。
アイスに生クリームに、バナナにチョコに。
( ̄ー ̄☆キラリ (2005.01.06 17:23:59)

Re:■(画像あり)クレープを焼くコツ■続き書き上げました(01/06)  
MOON CHILD 0405  さん
私も、見ました~!
うちは薄焼き卵をよく作るのですが、2分が待ってられなくて、結局昨日もいつも通りに作ってしまいました・・・・

今年の私の目標は、小さな幸せをたくさん見つけて、感謝して過ごそう!です。
辛い事や悲しい事もあると思うけど、その時はお互いに励ましあっていこうね(*^-^*)

(2005.01.06 18:27:53)

Re:■(画像あり)クレープを焼くコツ■続き書き上げました(01/06)  
胡桃6459  さん
待ってました~~~♪。。
この方法だとキレイに焼けるのね。
今度やってみよう!
クレープは我が家も好きでよく作るわ。。。
我が家は生地の中に水ようかんと生クリームをのせて食べます。。。
あぁ~食べたくなってきたわぁ~。。。 (2005.01.06 19:29:30)

■(画像あり)クレープを焼くコツ■続き書き上げました   
へえ~、こんなにキレイに焼けちゃうんだ~。
早速、試してみたいです。
嬉しい情報ありがとう。楽しみ~。 (2005.01.06 20:11:40)

Re:■(画像あり)クレープを焼くコツ■続き書き上げました(01/06)  
SARARA01  さん
クレープかあ~
作ったことないなあ。

参考にさせてもらって
作ってみようかな・・・

中身がないなあ・・・買わなくっちゃ!!

いつもいろいろご紹介してくれて
とっても嬉しいです。
パターンもいつも見てます!!
可愛い作品、今年もたくさん作ってくださいね。 (2005.01.07 00:01:16)

Re[1]:■(画像あり)クレープを焼くコツ■続き書き上げました(01/06)  
kumiko1366  さん
ミキティー512さん
>これだけキレイに焼けたら、おうちで色んなクレープが楽しめちゃうね。
>アイスに生クリームに、バナナにチョコに。
>( ̄ー ̄☆キラリ
-----
本当に なんたってなんでも手作り大好きだから
クレープもそりゃもよろこんで作って食べてくれましたぁ~(*^_^*) (2005.01.07 08:05:15)

Re[1]:■(画像あり)クレープを焼くコツ■続き書き上げました(01/06)  
kumiko1366  さん
MOON CHILD 0405さん
>私も、見ました~!
>うちは薄焼き卵をよく作るのですが、2分が待ってられなくて、結局昨日もいつも通りに作ってしまいました・・・・

>今年の私の目標は、小さな幸せをたくさん見つけて、感謝して過ごそう!です。
>辛い事や悲しい事もあると思うけど、その時はお互いに励ましあっていこうね(*^-^*)
-----
そうだよね 薄焼き卵も♪ 同じ方法で出きるねぇ~
いつも家族に これ薄焼きたまごしゃないぞ!と言われるの(^_^;)ハハハ (2005.01.07 08:06:34)

Re[1]:■(画像あり)クレープを焼くコツ■続き書き上げました(01/06)  
kumiko1366  さん
胡桃6459さん
>待ってました~~~♪。。
>この方法だとキレイに焼けるのね。
>今度やってみよう!
>クレープは我が家も好きでよく作るわ。。。
>我が家は生地の中に水ようかんと生クリームをのせて食べます。。。
>あぁ~食べたくなってきたわぁ~。。。
-----
そおいえば ヨウカンの名物ってのがあったのは 胡桃ちゃんの地方だっけ???
ふふふ うちもmayuがヨウカン大好きなのぉ~
今度ヨウカンはさんで食べてみよう (2005.01.07 08:08:02)

Re:■(画像あり)クレープを焼くコツ■続き書き上げました(01/06)  
kumiko1366  さん
ゆずまん119さん
>へえ~、こんなにキレイに焼けちゃうんだ~。
>早速、試してみたいです。
>嬉しい情報ありがとう。楽しみ~。
-----
ほんと カウントと タイマーで 綺麗にできるのよ マジ自分でもびっくりですぅ~★ (2005.01.07 08:08:40)

Re[1]:■(画像あり)クレープを焼くコツ■続き書き上げました(01/06)  
kumiko1366  さん
SARARA01さん
>クレープかあ~
>作ったことないなあ。

>参考にさせてもらって
>作ってみようかな・・・

>中身がないなあ・・・買わなくっちゃ!!

>いつもいろいろご紹介してくれて
>とっても嬉しいです。
>パターンもいつも見てます!!
>可愛い作品、今年もたくさん作ってくださいね。
-----
中身はジャムでも ホットケーキのシロップでも
何でも美味しいから 家にあるもので楽しめますよ
今年もよろしくね (2005.01.07 08:09:39)

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