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2005.05.30

■バナナでケーキ（^_^）ハリネズミのボタン

(42)

テーマ：簡単レシピ(3385)

カテゴリ：カテゴリ未分類

いつもの事ながら(^_^;)　我が家のバナナ　ん～～～熟してるよぉ～なんとかしなきゃ！！！

パパさんが毎朝スキムミルクヨーグルトとバナナを食べるもんだから
何となくいつもお家にバナナはあるのぉ～笑

そこで今回はホットケーキミックスを使って　おやつを作りましたぁ～
本当はマフィンの配合だったのをパウンド型で無理やり焼きました（*^_^*）笑
シットリほわほわ　大きなマフィンのようでしたぁ～

＋＋＋＋バナナケーキレシピ＋＋＋＋（大きめバウンド型１個分だよ）

材料

ホットケーキミックス　２００ｇ

無塩マーガリン　６０ｇ
砂糖　６０ｇ
卵１個
牛乳　大さじ３（あとから生地が硬ければもっと入れます）

作り方

１・・・マーガリンは室温にもどし（電子レンジで３０秒ほどチンすれば使いごろだよ♪）泡だて器でなめらかに練る　そこに　砂糖を２回ぐらいに分けて入れ　よくすり混ぜる
続いて　溶き卵も２～３回に分けていれ　よくすり混ぜる
牛乳も入れて混ぜます

２・・・ホットケーキミックスを入れて　さっくり混ぜる
生地が硬ければ牛乳を少々入れて　ホットケーキの生地の感じにする

３・・・バナナをいれてざっと混ぜる

（これがマフィンの型に入れれば　２０分ぐらいで焼けちゃうよぉ～♪）

＊＊＊＊＊＊

Etfuさんでリーフ型のシェルボタンを購入したんだけど
その時に　ハリネズミちゃんのボタンも一緒に買いましたぁ～
ちょっと　kumikoの気持ちの中では　ハリネズミちゃんプチブームなんですぅ～笑

5/30ハリネズミボタン