ピカイチ☆スポンジケーキ
↑↑↑長女のバースデイケーキ(^^)/
『私が今まで 食べた中で美味しかったスポンジケーキの分量です』
玉子L ３個
小麦粉 １００ｇ
砂糖 ８０ｇ
牛乳 大さじ１杯
【作り方】
玉子を湯せん（４０℃くらい）にかけ 砂糖を入れ ハンドミキサーで３倍くら いの量になるまであわだてます。
そこにふるった小麦粉を入れ きるように混ぜます。
混ざったところで 牛乳を入れ 同じくまぜます。
１８ｃｍの丸型に流しいれ
１６０℃で３０～４０分焼きます（高さは８ｃｍくらいに焼けます）
焼けたら 網の上に逆さにふせておき型をはずし冷まします
☆★☆冷めたら ビニール袋に入れ半日～１日蒸らします。
こうするとスポンジがしっとりして美味しくなります。☆★☆
（（質問にお答えします！！））
Ｑ１，材料を半分こに分けて二つオーブンにいれた場合、温度、時間はどうすればよいのでしょう?教えて下さいませ。
Ａ１、１６０℃のところを １５０℃に下げて ３０～４０分焼いてください。
時間がきたら竹串をさしてみて、焼けてないようなら もう１０分焼いてみてね。
↓↓↓結婚記念日ケーキ(*^_^*)
↓↓↓
生クリームに食紅をまぜて
ピンクケーキ♪
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