レンジで簡単!アップルパイ

アップルパイ

材料 冷凍パイシート

リンゴの甘煮

   リンゴ     3個

【A】  砂糖      100g
   マーガリン   20g
   (トーストにぬるマーガリンでOK!!)
   レモン汁    1/2個分




【B】  シナモン    小さじ1/2
   コーンスターチ 小さじ 2(同量の水でとく)



   ラム酒かブランデー    大さじ1/2



 リンゴは いちょう切りにします
 それを 深めの耐熱容器にいれ
 【A】を加えます。ラップを軽くかけ
 レンジに入れ10分くらい加熱します
 途中で 時々混ぜます

 煮汁を捨て 【B】を入れまぜます
 ふたなしで 1分30秒ちかくチンします
 冷めてからラム酒をいれます

 あとは パイシートに包み 
ドリール(黄身をみりんでといたもの)をぬり
 オーブン200℃で30分焼いてできあがりです。





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