エレヴァージュは、
2004年の開店以来、
エレヴァージュのお客さんに、
16年にわたって、
メールマガジンを送り続けています。
たくさんのバックナンバーを、
ここに載せておきます。
(16年間の内容です)
購入方法は、
http://regimag.jp/m/magazine/sell/?magazine=557
★バックナンバーの一部分だけ、単月だけ買うこともできます
( 一ヶ月分330円)。
★毎月、定期的に購入すると、更新のたびに自動的に、
皆さんのメールアドレスへ届きます。
インターネット上で、クレジットカードの番号を入力し、
自動的に引き落とされるか、
コンビニで、ポイントを購入し、そのポイントから、差し引か
れるようにするか、2種類の支払い方法を選べます。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2018年5月①
見出し:川上弘美さんの「真鶴」。
本の紹介:
『真鶴』川上 弘美 P.204~205 P/B 文芸春秋
試飲ノート
●シャトー ランクロ 1983年
★ポール ペルノ家
◎ピュリニーモンラッシェ フォラティエール 1996年
★ピオ チェザーレ家
●バルバレスコ 1964年
◎ローラン ペリエ 1964年ブリュット
(ハーフボトル)
★フランソワ ラマルシュ
●エシェゾー 1996年
★フランソワ ラマルシュ家
●グランエシェゾー 1999年
★ルネ ロスタン家
●コート ロティ 2005年
★ジョセフ ドルーアン社の自社畑(ドメーヌもの)
●ボーヌ クロ デ ムーシュ 1989年
2018年5月②
見出し:リストランテ ヒロのお話・・・。
本の紹介:『料理人の教科書』(リストランテ・ヒロ 山田宏巳、
レストラン・キノシタ 木下和彦)P.30 P/B 洋泉社 2005年発行
試飲ノート
◎アヤラ シャトー ダイ 1975
ブリュット
(AYALA Cateau d’Ay Brut)
★バロン テナール
●コルトン クロ デュ ロワ 1981
★ピエール モレ
◎ムルソー テッソン 2014年
★ミッシェル クトー
◎ムルソー ナルヴォー 2015年
●シャトー クロワセ バージュ 1964年
★ズイント ウンブレヒト家
◎ゲヴルツトラミネール ヘレンヴェッグ ド トゥルクハイム
1994年
★Javouhey社(ネゴシアンのようです)
●Pommard 1964(ポマール)
2018年5月③
見出し:やっぱり、ヒクソン・グレイシー・・・。
本の紹介
『心との戦い方』ヒクソン・グレイシー P.161-163
取材・翻訳 沢田 啓明 P/B 新潮社
試飲ノート
★シャルル キラルデ
(Charles Quillardet)
●ジュヴレイ シャンベルタン シャンポー 1972年
●シャトー レオヴィル バルトン 1976年
★トロ・ボー家
◎コルトン シャルルマーニュ 1996年
★ボルゴーニョ家
●バローロ 1952年
★ユベール リニエ家
●モレ サン ドニ クロ ボーレ 2014年
◎ランソン 1993年ゴールドラベル(マグナムボトル)
★ギイ アミョ家
◎シャサーニュ モンラッシェ レ ボーダン 2015年
★マルク モレ家
◎シャサーニュ モンラッシェ モルジョ 2011年
2018年5月④
見出し:田中角栄の「愛人の娘」が書いた自伝・・・。
本の紹介:『昭(あき) 田中角栄と生きた女』佐藤 あつ子
エレヴァージュ・サード
吉田 岳史
郵便番号 107-0052
東京都港区赤坂 3-12-11
ゴールド赤坂4F
(完全予約制です)
TEL(03)-5579-2552