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楽しかった旅行もおしまい。
あとは遅いお昼ご飯を食べて家に向かいます。
ただ、ちょっと心残りが
伊豆と言ったら金目鯛ですよね~
金目鯛の煮付けも美味しいのですが
やっぱりお刺身!!
実は休暇村の料理の写真に金目鯛の刺身の写真があったので
とても期待していたのですが
休暇村のサンプルシャシン
今回は普通のお刺身だけでした
金目のお刺身って甘くて美味しいんですよね~
で、帰り道の途中に
があるのですが、そこにいつも
の看板が目立っていて気になっていたのでココで食べる事にしました。
金目鯛うどん
(金目鯛、白菜、にんじん、大根他、
お味噌仕立て、半ライス付)
1,300円
手打ちうどんに野菜と金目鯛の切り身が入っています。
金目鯛の出汁と甘い切り身が絶品!!
ハッキリ言って
美味しい
機会があったら是非食べて見て下さいね。
実は翌日、金目鯛を購入して再現しちゃいました。
写真撮らなかったのが失敗ですが、とても美味しく出来ました。
金目も食べたし、後は無事に家に帰るだけ・・・
帰り道、途中冒険して伊豆高原から運転を交代。
途中の伊東のドライブインで鯵の干物と桜海老の釜揚げを購入しました。
そのまま私が運転をしたのですが、 伊東から熱海に抜ける道がカーブの連続で怖かった~
でも、助手席にいた主人が一番怖かったりして
このドライブコースは稲取辺りから下田に向かう道の景色がとても綺麗なのですが
主人はいつもハンドルを握っていてゆっくり外を眺めた事がないので
次回は私がハンドルを握ってゆっくり眺めてもらおうと思っています。
今度旅行にいけるのはいつかなぁ・・・(´∀`)ノ
今日は22日ですがまだまだ旅行ボケが残っている
困った私です。
長々と読んでいただき有難う御座いました。